สวัสดีค่ะทุกคน หลังจากนั่งรถไฟข้ามไปเที่ยวมาเลเซียมา 8 วัน รู้สึกต้องการอาหารแซ่บ ๆ มาก ๆ พอกลับเข้าไทยมาปุ๊ป ก็เซิร์ทหาร้านส้มตำแซ่บ ๆ ก่อนเลย ด้วยความที่มาเลเซียกลับมาที่ไทย เรากลับมาที่หาดใหญ่เพื่อนั่งรถไฟกลับหรุงเทพ ก็เลยต้องหาร้านอาหารแถวๆ สถานีรถไฟหาดใหญ่ พบว่า ร้านนี้ มีลูกค้าเข้าอยู่เรื่อยๆ เลยเข้าไปนั่งชิล ๆ ลิ้มรสอาหารของทางร้านซะเลย ร้านอาหารตกแต่งง่าย ๆ สไตล์บ้าน ๆ ธรรมชาติสุด ๆ ร้านติดสถานีรถไฟหาดใหญ่เลย เดินออกมาจากสถานีนิดเดียว ระหว่างรอรถไฟรอบเย็น และโหยหาอาหารรสจัดมาก ๆ เราก็เลยเข้าไปที่ร้านและสั่งอาหารมา 3 - 4 อย่าง ซึ่งก็ไม่ผิดหวัง เพราะอาหารรสชาติดีมาก ปริมาณสมราคาอีกด้วย ใครก็ตามที่มีทริปเที่ยวหาดใหญ่ หรือมีความจำเป็นต้องเดินทางด้วยรถไฟไปหาดใหญ่ หรือจากหาดใหญ่ไปจังหวัดอื่นๆ แล้วไม่รู้จะไปนั่งรอที่ไหน หรือไปกินอะไรดี เราแนะนำที่นี้เลย ร้านเปิดบริการเวลา 10:00 และปิดในเวลา 21:00 น. ถึงแม้ว่าร้านจะตั้งอยู่ในบริเวณที่สำคัญ แต่ราคาอาหารก็ไม่แพง และด้วยความที่ร้านเป็นร้านโล่ง โปร่ง และอากาศถ่ายเทสะสวก จึงนั่งสบายไม่ร้อน ไม่ใช่แค่นั้น ที่ร้านมีพื้นที่กว้าง หลายโต๊ะ ไม่แออัด มีการบริการลูกค้าได้เป็นอย่างดี มาดูเมนูที่เราสั่งกันดีกว่า อาหารประเภทต้มราคาจะเริ่มที่ 80 บาท อย่างต้มแซ่บกระดูกหมู เสิร์ฟมาแบบหม้อไฟนะคะ ไม่ใช่มาในแบบถ้วย เราจะได้ซดต้มแซ่บร้อน ๆ ตลอดการกิน แน่นอนว่ามันดีกว่าต้มที่เย็นชืด รสชาติแซ่บ นัว มาก เพราะเป็นต้มแซ่บที่ใช้พริกแห้ง ซึ่งบางร้านมักจะใช้พริกสดทำ ซึ่งจะไม่หอมเท่าการใช้พริกแห้ง ต้องบอกว่าต้มแซ่บร้านนี้ทั้งหอม ทั้งอร่อยเลยค่ะ ทางด้านเมนูส้มตำ ลาบ น้ำตก จะราคาเริ่มต้นที่ 60 บาท หมูย่าง คอหมูย่าง หรือสะโพกย่างจะราคาเริ่มต้นที่ 60 บาทเช่นกัน และเมนูยำจะเริ่มต้นที่ 80 บาท รสชาติของน้ำจิ้มแจ่วจัดว่าเด็ดมากค่ะ หรือแม้แต่ข้าวเหนียวของที่นี้ก็นุ่มอร่อยมาก ๆ มาเสิร์ฟแบบร้อน ๆ เลย คือร้อนจริงๆ ไม่สามารถใช้มือหยิบข้าวเหนียวเพรียว ๆ ได้เลย คอหมู่ย่างนุ่ม ไม่เหนียว เคี้ยวง่าย โดยรวมทุกอย่างถือว่ารสชาติดี ใครก็ตามที่มีทริปเที่ยวหาดใหญ่ หรือมีความจำเป็นต้องเดินทางด้วยรถไฟไปหาดใหญ่ หรือจากหาดใหญ่ไปจังหวัดอื่นๆ หรือแค่มาเที่ยวหาดใหญ่เฉยๆ เราขอแนะนำให้คุณมาลองชิมอาหารร้านนี้ด้วย อร่อยแซ่บจริงค่ะ และถ้าหากคุณชอบบทความนี้ก็สามารถแชร์ออกไปได้เลยค่ะ หรืออยากจะติดตามเรื่องราวการท่องเที่ยวของเรา ก็สามารถติดตามได้เพจเฟสบุ๊ค แบกกล้องชิวเที่ยวไปเรื่อย ได้เลยค่ะ หรือช่องทางยูทูป ทางชาแนล หญิงเถื่อน Traveler ก็ได้เช่นกันจ้า เขียนและถ่ายภาพโดย : หญิงเถื่อน