สวัสดีค่ะทุก ๆ คน ในช่วงที่เริ่มจะคลายล็อคดาวน์ อยู่บ้านกันมาอย่างยาวนานทำให้เราเริ่มจะคุ้นชินกับการสั่งอาหารทานเพราะนอกจากจะสะดวกสบาย เรายังได้อุดหนุนร้านในท้องถิ่นให้มีรายได้ อยู่กับเราไปนาน ๆ ในช่วงวิกฤติโควิดที่ทำให้การออกจากบ้านน้อยลง รายได้ในภาคธุรกิจร้านอาหารก็น้อยตาม เราอยู่ในจังหวัดเชียงใหม่ที่ขึ้นชื่อเรื่องภาคท่องเที่ยวดึงดูดทั้งนักท่องเที่ยวไทยและเทศมาเยี่ยมชมไม่ขาดสายในแต่ละปี แต่ในปีนี้ทุกอย่างหยุดชะงัก และสิ่งนึงที่เหมือนจะได้รับผลกระทบไปด้วยในเชียงใหม่คือ โรงเรียนสอนทำอาหารให้แก่ชาวต่างชาติ ซึ่งแถวบ้านมีโรงเรียนสอนทำอาหารที่ขึ้นชื่อ Benny's Home cooking School ที่มักจะมีนักท่องเที่ยวต่างชาติมาเข้าเรียนการทำอาหารไทยช่วงมาเที่ยวจังหวัดเชียงใหม่ เป็นการเรียนรู้วัฒนธรรมของไทยได้ดีอย่างหนึ่ง แถมยังได้ทานอาหารอร่อย ๆ อีกด้วย แต่เนื่องจากช่วงโควิดทำให้ร้านอาหารขาดรายได้ เพราะนักท่องเที่ยวหดหาย การปรับตัวดูเหมือนจะเป็นทางรอดที่ดีที่สุด ร้านอาหาร Benny's Kitchen by Benny's Home cooking School จึงเกิดขึ้น สามารถสั่งได้ทาง Grabfood เลยค่ะ วันนี้เราเลยลองสั่งอาหารมาลองเสียหน่อยเพื่อเป็นการอุดหนุนทางร้านที่ปรับตัวสู้โควิดไปด้วยกัน เมนูที่สั่งนั้นมี ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวกะเพราไก่อบ และข้าวยำไก่แซ่บ ผัดซีอิ๊วไก่ ราคาเริ่มต้นของร้านอยู่ที่ 60.- บาท มีเมนูค่อนข้างหลากหลายเชียว มาม่าผัดเอย ข้าวตามสั่งต่าง ๆ เมนูของหวานก็จะมีข้าวเหนียวมะม่วงจัดจานมาสวย หรือ แตงโมปลาแห้งที่ไม่ค่อยเห็นที่ไหนทำเท่าไหร่ อาหารมาถึงใส่มาในภาชนะพลาสติกทรงกลม ชอบความน่ารักที่เขียนแสดงถึงความใส่ใจของทางร้าน ให้มะม่วงพิเศษ Special Mango for you ทำเอาเรายิ้มตามเลยค่ะ คงจะสั่งบ่อย ๆ จากร้านนี้แน่ ๆ สำหรับเมนูแรก ข้าวกะเพราไก่อบ ที่กะเพรานั้นจะคลุกข้าวมา ผัดสลัดเคียงจานให้มาเยอะเชียว ไก่อบแอบแห้งไปนิด แต่ทานกับข้าวคลุกกะเพรานั้นเข้ากันดีมาก มีพริกน้ำปลาใส่ถุงเล็ก ๆ มาให้ ส่วนตัวคิดว่ามันเค็มกำลังดี ไม่ต้องเพิ่มเติมอะไร เมนูนี้อร่อยใช่ได้ ขอให้คะแนน 9/10 หักในส่วนไก่ที่แห้งไปหน่อย เมนูที่สอง ข้าวไก่แซ่บ หากใครที่ชอบทานของ KFC ต้องบอกเลยว่าตัวนี้ดีงามกว่ามาก ไก่มาเป็นชิ้นเป็นอัน แซ่บโดนใจ ทานคู่กับผักสลัดที่แถมมาให้เข้ากันดี คนทานเผ็ดไม่ได้อาจจะเผ็ดร้อนเกินไป ใครชอบกินเผ็ด ๆ แซ่บ ๆ ตัวนี้ตอบโจทย์ อร่อยจนลืม KFC ไปเลย เมนูที่สาม ผัดซีอิ๊วไก่ อันนี้อร่อยมาก ให้ผักมาเยอะเชียว ไก่ก็นุ่มและเส้นเหนียวนุ่ม ผัดรสชาติกลมกล่อม เติมพริกน้ำปลาอีกหน่อย เยี่ยมเลย แต่น้ำมันอาจจะเยอะ สายเฮลตี้อาจจะโบกมือลา ใครชอบผัดซีอิ๊ว ร้านนี้เด็ดดวงสั่งรอบหน้าแน่นอน เอาคะแนนไป 10/10 กินคาวเสร็จก็มาต่อกันที่ของหวานพระเอกของเรื่อง ข้าวเหนียวมะม่วง จัดจานมาอลังการงานสร้าง มะม่วงให้มาเยอะชนิดว่า 50 บาทมันต้องขนาดนี้มั้ย?!? ราดน้ำกะทิชุ่ม ๆ ลงบนข้าวเหนียวมะม่วง ใครจะราดบนข้าวเหนียว หรือมะม่วง แล้วแต่ชอบเลยค่ะ เข้าปากแล้ว ฟินสุด ๆ ข้าวเหนียวคือดีงามมาก ๆ ยังอุ่น ๆ อยู่เลย ทานกับมะม่วงหวานมีน้ำกะทิเข้าไปด้วย สวรรค์ที่ปลายลิ้น นี่อยากจะสั่งกินสักสามมื้อหลังอาหารหากไม่กลัวอ้วน เอาไปเลย 10/10 เป็น The Must! ที่ต้องสั่งเลยค่ะ สรุป ร้าน Benny's Kitchen จากโรงเรียนสอนทำอาหาร Benny's Home cooking School ทำให้เราประทับใจทั้งเมนูอาหารรสชาติอร่อย ปริมาณที่ให้คุ้มค่า แม้ว่าจะเจอวิกฤติโควิด ก็ได้ปรับตัวให้เพื่อความอยู่รอดทำอาหารอร่อย ๆ เสิร์ฟทางบ้านแทน เราคนหนึ่งขอเป็นตัวแทนส่งต่อความอร่อยนี้แก่คนอื่นค่ะ ใครสนใจสามารถสั่งได้ทาง Foodpanda ชื่อ Benny's Kitchen by Benny's Home cooking School ค่าส่งฟรี! Stay Home and Order Food กันนะคะ ขอให้ทานให้อร่อยค่ะ เครดิตรูปภาพ : ภาพทั้งหมดถ่ายโดยนักเขียน บทความร้านDelivery ช่วงโควิด-19 อื่น ๆ ของนักเขียน : รีวิวอาหารฝรั่ง Delivery ช่วง Work from Home : ร้านสเต็กนายช่าง@หาดใหญ่ 🍝 รีวิวอาหารเกาหลี Delivery ช่วง Work from Home : ร้าน Kimkun Hatyai 김군네 🇰🇷 ชานมไข่มุก Delivery 10 ร้านในหาดใหญ่ ! ต้องลอง +วันละร้าน COVID-19+ สั่ง Delivery ขนมอร่อย ๆ 🌿ร้าน SEEK NATURE @หาดใหญ่ +วันละร้าน COVID-19+ สั่งเดลิเวอรี่ Afteryou ไม่ได้มีดีแค่บิงซูน่ะบอกเลย 🍮 +วันละร้าน COVID-19 + รีวิวอาหารเดลิเวอรี่จากร้าน Etc.foodbox หาดใหญ่🍴 +วันละร้าน COVID-19+ ข้าวซอยเด็ด ๆ เดลิเวอรี่ 🍜ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือรังสิต คลอง 9 📍เชียงใหม่