สวัสดีครับ  วันนี้พามาทานไอครีมโฮมเมด ที่เขาทำเอง ชื่อเมืองเหนือแต้ ชื่อ ต่อนยอนไอครีมโฮมเมด  ที่บรรยากาศของร้าน ไอครีม  ทำให้เหมือนเราเข้าไปเฮือนโบราณล้านนา  ที่เขามีการตกแต่งทำให้สบายกว้าง เหมาะสำหรับนั่งปรึกษางานกัน มีเพลงของ จรัล  มโนเพชร  ขับกล่อม  ทำให้เคลิ้มไป เหมือนเราย้อนอดีตไปสมัยเขายังดัง  ชื่อร้านนี้ก็เหมือนกัน  ต้ะ ต่อน ยอน มาเป็นเพลงเหนือๆ ที่คุ้นเคยเลยสอบถาม  เจ้าของร้านว่า ต่อนยอน แปลว่า = ช้าๆเนิบ     ผมชอบร้านไอครีมมร้านนี้  คือเขาเอาความเป็นไอครีม มาตกแต่งให้น่ากิน และราคาไม่แพง  การบริการที่สะอาด และเป็นกันเอง  มีมุมที่หลากหลายให้เรานั่ง ไม่ว่าจะเป็นมุมหลากวัย  ไม่ว่าจะเป็นวัยเด็ก  จะมีรถเด็กเล่น ซึ่งน่าจะนานแหละเพราะไม่ค่อยเห็นในปัจจุบันละ หรือม้าไม้  และถ้าวัยสะรุ่น ขึ้นมาหน่อยก็มีมุมเช็คอิน ถ่ายรูปกับ ความเป็นพื้นบ้านที่เราเลือกได้  มุมบ่อปลาคร๊าฟ หรือ มุมตุ๊กตาน่ารัก ที่ร้านแบ่งโซนออกเป็น 2 โซน คือ โซนห้องแอร์ และโซนรอบห้องแอร์    ถ้าจะมาคุยกันเกี่ยวกับการงาน  ก็มีโต๊ะที่สามารถจัดประชุมขนาดย่อมๆ ได้  แต่ผมก็มาบ่อยเหมือนกัน  เพราะใกล้บ้านยิ่งฤดูร้อน มาอาศัยดับร้อนที่นี่  จะพบรุ่นราวคราวเดียวกับผมที่มากับลูกหลาน นั่งทานกันไปคุยกันไปเล่าว่าเพลงที่ทางร้านเปิด นี่นะสมัยก่อนดังมาก  อะไรประมาณนี้  เด็กๆชอบทาน สูงวัยก็ทานได้เพราะความเป็นเมนูที่หลากหลาย ส่วนเมนู ก็มีไอครีม เป็นหลัก  และมีเครื่องเคียง เช่น ไอครีมกะทิ  ไอครีมมะม่วงไอครีมทุเรียน  ซึ่งจะจัดตามฤดูกาลผลไม้  รสชาติบอกเลยว่าเป็นการผสมผสานกันของเนื้อไอครีมกับผลไม้ชนิดนั้นอย่างลงตัว  อีกทั้งยังมีเครื่องเคียง ที่ทำให้เราดูว่าการกินของเรานั้นมันมีความอร่อยจากเครื่องเคียงไม่ว่าจะเป็น ฝอยทอง หรือมันท่อน ลูกต๋าวเชื่อม  หรือจะเป็นเมนูที่เขานำมาผสมผสานกัน เช่น ฮันนีโทส กับ แก่นกะทิทรงเครื่อง   ขนมปังจี่ ซึ่งจากชื่อเมนูเอาเราต้องอยาก ไปลองชิมกันถ้ามาแล้วผมขอแนะนำว่าทางร้านไม่ใช่ร้านไอครีมธรรมดา  แต่เป็นการผสมเอาผลไม้หรือเครื่องดื่ม มาทำให้เกิดรสชาติดี เมนูแปลกใหม่  เข้ากับการของตกแต่งร้านให้เข้าบรรยากาศในร้านที่ร่มรื่นจริงๆ นอกจากนี้ยัง เครื่องดื่มกาแฟ หลากชนิด มีผลไม้เมนูปั่นก็มีนะครับ   กาแฟที่นี่ผมว่ารสชาติดีไม่แพ้  ร้านกาแฟดังๆ เลย ก็ว่าได้ และนอกจากนั้นยังมีอาหารพื้นเมืองเหนือ จานเดียว เช่น น้ำเงี้ยว สูตรดั่งเดิม หรือ แกงฮังเล  กินกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวอีก  อีกอย่างที่จอดรถก็สะดวก เพราะถนนเข้าสนามกีฬากลางเชียงราย มีไหล่ทางกว้าง  ทางร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.30 - 18.00 น.  โทร 090 670 5638 เครดิตรูปภาพ   คนเขียนถ่ายเอง