ร้านฮาลาลอีกแห่งในอำเภอหาดใหญ่ที่ภูมิใจนำเสนอ “เอาดี้ย์ เมี่ยงปลาเผา” ที่ไม่ได้มีดีแค่ปลาเผานะคะ เพราะครบครันไปด้วยอาหารไทย อีสาน หลากหลาย แถมด้วยความสดของอาหารทะเลที่บอกได้คำเดียวว่า “ห้ามพลาดเด็ดขาด” บรรยากาศภายในร้านกว้างขวางโล่งสบายเหมาะมากสำหรับการรับประทานอาหารกับครอบครัว เลี้ยงสังสรรค์เพื่อนฟูง เพื่อนร่วมงาน หรือรับรองลูกค้า เราไปช่วงสิ้นปีในโอกาสเลี้ยงส่งรุ่นพี่ที่ทำงานเลยโทรไปสั่งล่วงหน้าเพื่อจะได้ไม่เสียเวลา พอไปถึงอาหารก็เต็มโต๊ะเตรียมพร้อมอยู่แล้ว ไม่ต้องรอช้า พุ่งตัวลงไปทันที ชุดแรกก็ต้องเป็นอาหารอีสานสุดแซ่บ ทั้งส้มตำข้าวโพด ส้มตำไข่เค็ม ยำเห็ดสามอย่าง ยำผักบุ้งกรอบ ต้มแซ่บทะเล เนื้อย่าง ไก่ย่าง รสชาติอาหารจัดจ้านครบรส นัว ๆ กันไปทั้งเปรี้ยว เค็ม เผ็ด “ส้มตำไข่เค็ม” คุณค่าที่คู่ควรกับสาว ๆ ที่รักความเผ็ด ! แต่ก็มีความเนียนละมุนของไข่เค็มช่วยเพิ่มรสสัมผัส "ส้มตำข้าวโพด" เป็นเมนูที่เราชอบที่สุด เพราะมีความกรอบหวานของข้าวโพดเข้ามาผสมผสาน "ยำผักบุ้งกรอบ" ที่ความกรอบกรุบกริบเข้ากันอย่างลงตัวกับน้ำราดสูตรพิเศษ “ยำเห็ดสามอย่าง” รสเปรี้ยวและห๊อม หอมของน้ำมะนาวแท้ เนื้อย่าง ไก่ย่าง กับน้ำจิ้มแจ่ว ที่หมักเครื่องเทศเข้มข้นย่างพอดี เนื้อฉ่ำๆ นุ่มอร่อยมาก ส่วนเมนูเมี่ยงปลาเผาก็เป็นเมนูขึ้นชื่อของทางร้านมากๆ ด้วยปลาทับทิมสด ๆ จากฟาร์ม พอกเกลือหมักเครื่องเทศและใช้วิธีการเผาแบบหมุนจนสุกทั้วทั้งตัว ทำให้คงความนุ่มของเนื้อปลา เมื่อรับประทานก็สัมผัสได้ถึงความหวานในเนื้อปลา รับโปรตีนไปเต็ม ๆ คำเลย เมื่อรับประทานคู่กับผักสด หมี่ขาว ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแช๋บ บอกเลยว่า “ฟินมาก !” อิ่มหนำสำราญกับอาหารคาวก็ต่อด้วยอาหารหวานที่ทางร้านมีนำเสนอหลากหลายด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ลอยแก้ว ไอศกรีมผลไม้ หรือจะเคี้ยวเพลิน ๆ กับแคบวัวที่บรรจุซองขนาดพร้อมรับประทาน นอกจากเมนูอาหารอีสานแล้วทางร้านยังมีอาหารเมนูปักษ์ใต้อีกหลายชนิด ทั้งแกงส้ม ต้มยำ แกงเลียง ฯลฯ สามารถแวะเวียนไปลิ้มลองความอร่อยกันได้เลย ราคาอาหารจะอยู่ระหว่าง 80-300 บาท เมนูเเนะนำ ตำข้าวโพด เนื้อย่างน้ำจิ้มแจ่ว ต้มเเซ่บทะเล ยำเห็ดสามอย่าง เมี่ยงปลากะพง > ร้านเอาดี้ย์ เมี่ยงปลาเผา > 399 ถนนสัจจกุล เทศบาลนครหาดใหญ่ 90110 > 081-5400422