พายสอดไส้กรอบจาก Alice Bakery พวกเธอน้องแซ่บมาก ฉันที่ลองมาละรอบนึนี่คงเป็นรอบที่สองที่ฉันซื้อมาลองอีก ที่มาเป็นแบบกล่อง ในหนึ่งกล่องราคา 39 บาท ภายในแบ่งเป็น ซองเล็ก 6 ซอง และ ในแต่ละซองมีพาย 2 ชิ้น สามารถแบ่งไว้ทานได้ เราไปเจอน้องในซีเจมอร์มาเลยซื้อมาฝากทุกคนดูคะ ตัวกล่องด้านนอกดูเรียบแต่สื่อรสดี เปิดออกมาจะเป็นซองเล็กแยกชิ้นชัดเจน เหมาะมากกับสายกินจุกจิก เพราะไม่ต้องแกะทีเดียวหมด พอแกะซองออกมา จะเห็นพายทรงแท่งขนาดพอดีคำ สีแป้งออกเหลืองทอง ดูแห้งกรอบเป็นชั้นๆเป็นเลเยอร์อย่างชัดเจน แป้งพายเป็นชั้นบางซ้อนกันหลายเลเยอร์ ไม่หนา ไม่ทึบ ไส้อยู่ตรงกลางพอดี ไม่ไหลเลอะและแต่ก็ไม่แห้งเกินไป 🥚 รสไข่เค็ม หอม มัน เค็มกำลังดี รสนี้ถือว่าเป็นตัวที่กินง่ายมาก ไส้ไข่เค็มมาในโทนเค็มมัน ไม่จัด ไม่เค็มโดด เนื้อไส้ออกนุ่ม ละมุน พอกัดรวมกับแป้งพายกรอบๆ จะได้ฟีลเหมือนขนมเบเกอรี่สไตล์ร้านขนม แต่ย่อส่วนมาเป็นของกินเล่น 🧀 รสชีส – หอมชีสเบาๆ ไม่เลี่ยน รสชีสจะให้ฟีลนุ่มกว่า กลิ่นชีสชัดแต่ไม่แรง ไส้ออกครีมมี่นิดๆ กินแล้วไม่รู้สึกเลี่ยน ตัวแป้งพายยังคงความกรอบเหมือนกัน ทำให้รสโดยรวมบาลานซ์ดีใครที่ไม่ชอบชีสหนักๆ น่าจะกินรสนี้ได้สบาย หลังจากลองทั้งรสไข่เค็มและรสชีสแล้ว ความกรอบของแป้งพายที่ทำได้ดีเกินราคา แป้งบาง ซ้อนเป็นชั้นชัด พอกัดเข้าไปจะได้ฟีลกรุบๆ แตกเบาๆ ไม่แข็ง ไม่ร่วนเละ และไม่ดูเป็นขนมโรงงานจนเกินไป เรื่องไส้ก็ทำออกมาได้บาลานซ์ดีมาก รสไข่เค็มไม่เค็มโดด ไม่มันเลี่ยน กินแล้วรู้สึกกลมกล่อม ส่วนรสชีสก็มาแนวนุ่ม หอมแบบพอดี ไม่กลบรสแป้งพาย ใครที่ไม่ชอบชีสแรง ๆ น่าจะถูกใจรสนี้เป็นพิเศษ อีกอย่างที่ชอบคือ แพ็กเกจแบบซองเล็กแยกชิ้น ทำให้หยิบกินง่ายมาก จะกินคนเดียว แบ่งเพื่อน หรือเก็บไว้กินวันหลัง แกะทีละซองก็ยังกรอบเหมือนเดิม ไม่ต้องกลัวแกะแล้วเหลือ ถ้าใครกำลังมองหาขนมพายกรอบๆ ไส้ไม่เลี่ยน ราคาเป็นมิตร และหาซื้อง่าย พายสอดไส้กรอบจาก Alice Bakery ตัวนี้ถือว่าเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่หยิบแล้วไม่ผิดหวัง ภาพปก ออกแบบโดยผู้เขียนบทความ ภาพประกอบบทความโดยผู้เขียนบทความ