‘การทานอาหารแบบคีโต’ แอดเชื่อว่าหลาย ๆ คนคงคุ้นหูกับชื่อนี้กันไม่ใช่น้อย โดยเป็นเสมือนแนวทางและทางเลือกสำหรับคนที่อยากจะลดน้ำหนัก และวันนี้แอดจะพาเพื่อน ๆ มารู้จักกับการอาหารแบบคีโตและแนะนำ 5 น้ำปลาสำหรับคนที่ทานคีโต อีกทั้งช่องทางในการสั่งซื้ออีกด้วยค่ะเพื่อเพื่อน ๆ ที่กำลังทานหรืออยากลองทานสามารถนำไปปรุงอาหารของตัวเองทานได้ หากพร้อมแล้วตามแอดมาเลยจ้า การทานอาหารแบบคีโตคืออะไร? คีโต หรือเรียกอีกชื่อคือ คีโต ไดเอต (Keto Diet) หากพูดกับแบบง่าย ๆ เลยคือการทานไขมันเท่าไหร่ น้ำหนักก็จะยิ่งลดเท่านั้น! หลาย ๆ คนคง งง กันใช่มั้ยละคะ โดยหลักการใสการทานเลือกอาหารแบบคีโตคือ ‘เน้นไขมันสูง (ไขมันจากพืชและไขมันจากสัตว์) และ โปรตีน แต่ให้ลดการทานคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลลง’ การทานแบบคีโตสามารถทานอะไรได้บ้าง? 1.) เริ่มจากการที่เราทานไขมันและน้ำมัน โดยพยายามทานไขมันต่างชนิดควบคู่กันไปค่ะ อาทิ ไขมันจากพืช จากเนยชีส มะพร้าว น้ำมันหมู ถั่วสลับกันไปมา 2.) สามารถทานเนื้อสัตว์และไข่ได้ แต่แน่นอนค่ะว่าทุกอย่างจะต้องทานในปริมาณที่พอดิบพอดีนะคะ และจะเน้นการทานผักใบเขียวต่าง ๆ 3.) สามารถทานอาหารที่ทำจากนมได้ แต่ให้หลีกเลี่ยงการทานนมโดยตรง โดยเฉพาะนมที่ไม่พร่องมันเนย การทานแบบคีโตจะต้องหลีกเลี่ยงอาหารประเภทใดบ้าง? 1.) เลี่ยงอาหารทุกชนิดที่มีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลสูง อาทิ ข้าวโอ๊ต ข้าวเจ้า ข้าวสาลี ข้าวโพด รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากข้าวทั้งหมด อาทิ ขนมปัง พิซซ่า เค้ก และอื่น ๆ อีกมากมาย โดยข้อนี้เป็นหัวใจสำคัญเลยละค่ะ 2.) หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปทุกชนิด อาทิ แหนม หมู/ไก่ยอ ไส้กรอก เนื่องจากอาหารเหล่านี้มักจะมีสารสังเคราะห์และแน่นอนว่ามีส่วนผสมของแป้ง (คาร์โบไฮเดรต) อยู่เพียบ 3.) ทานผลไม้ได้แต่ในปริมาณน้อย เพราะหลาย ๆ คนคงไม่รู้ว่าในผลไม้นั้นจะมีปริมาณน้ำตาลที่ค่อนข้างสูงมากค่ะโดยเฉพาะน้ำผลไม้ต่าง ๆ ซึ่งรวมไปถึง ของดองต่าง ๆ ก็ขอให้ทานในปริมาณน้อยจะดีที่สุดค่ะ เอาละค่ะหลังจากรู้หลักการแล้วเรามาดู 5 น้ำปลาสำหรับสายคีโตกันเลยดีกว่าว่าจะมีตัวไหนกันบ้าง ลุย! น้ำปลาแท้ ตรา หอยเป๋าฮื้อ เป็นหัวน้ำปลาของระยองส่วนประกอบหลักคือ ปลาไส้ตัน 76% เกลือ 23% โปรตีน 16% น้ำตาล 1% น้ำปลาตัวนี้จะให้ความกลมกล่อมมาจาก AMINO ธรรมชาติและเพิ่มกลิ่นหอมให้กับอาหาร และมีหมักจากปลากะตักสด ด้วยกระบวนการหมักแบบธรรมชาติที่พัฒนาเฉพาะ ทำให้ได้โปรตีนสูงกว่า ตัวนี้เพื่อน ๆ ชาวอิสลามสามารถทานได้นะคะ เพราะมีเครื่องหมาย halal ด้วยขนาดบรรจุ 300 มิลิลิตร ราคา 50 บาท ขอบคุณช่องทางการสั่งซื้อ และเครดิตภาพจาก Shopee : orange น้ำปลาแท้คีโต ตราดราก้อน เป็นน้ำปลาแท้ผ่านการหมักนาน 12 เดือน ส่วนประกอบหลักได้แก่ ปลาสร้อย 80% ,เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 20% ไม่มีน้ำตาล ไม่ใช้วัตถุกันเสียและไม่เจือสี หอม อร่อย ทำให้อาหารของเราทานง่ายยิ่งขึ้น เหมาะกับสายรักสุขภาพแน่นอน! ขนาด 300 มิลิลิตร ราคา 79 บาท ขอบคุณช่องทางการสั่งซื้อ และเครดิตภาพจาก Shopee : chali_sa_1 น้ำปลาแท้ น้ำปลาคีโต ตราหอยหลอดไลฟ์ เรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ Keto-Friendly เลยก็ว่าได้ค่ะ เป็นสูตรที่ไม่มีน้ำตาลเลยแต่จะใช้สตีเวีย (Stevia) หรือตัวหญ้าหวานเป็นสารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล ซึ่งมีการวิจัยออกมาว่าหญ้าหวานที่สกัดออกมาแล้วจะมีความหวานมากกว่าน้ำตาลมากถึง 200-300 เท่าและสามารถปรุงอาหารที่ทนความร้อนได้สูงสุด 200 องศาเซลเซียสเลยทีเดียวเพราะฉะนั้นคุณค่าทางอาหารของเราอยู่ครบถ้วนแน่นอนค่ะ ขนาด 700 มิลิลิตร ราคา ราคา 59 บาท ขอบคุณช่องทางการสั่งซื้อ และเครดิตภาพจาก Shopee : malaiwongya The Anchovy , Natural fish salt แบรนด์ดิแอนโชวี่ เป็นหัวน้ำปลาที่มาจากปลาไส้ตันแท้ธรรมชาติ 100% ที่หมักจากมิธีการธรรมชาติ อีกทั้งมีโปรตีนสูงรสชาติมีความเค็ม กลมกล่อมทำให้อาหารที่ทำออกมาทานได้ง่าย ที่สำคัญไม่ใส่น้ำตาลและวัตถุปรุงแต่งอาหารปลอดภัยจากสารก่อมะเร็ง 3-MCPD อีกด้วย ตัวนี้มีเครื่องหมาย halal เพื่อน ๆ ชาวอิสลามทานได้แน่นอนค่ะ ปริมาณอยู่ที่ 300 มิลลิลิตร ราคา ราคา 115 บาท ขอบคุณช่องทางการสั่งซื้อ และเครดิตภาพจาก Shopee : qreenpeaorganic น้ำปลาตราหอยนางรม ตัวสุดท้ายคือน้ำปลาตราหอยนางรมโดยผลิตจากปลาไส้ตันแท้ 100% และใช้วิธีการหมักแบบธรรมชาตินานถึง 12 เดือน ส่วนประกอบได้แก่ ปลาไส่ตัน 75% เกลือ 24% น้ำตาล 1% ไอโอดีน 3 มิลิกรัม/ลิตร โดยตัวนี้จะทำให้รสชาติอาหารนั้นมีความกลมกล่อม หอมอร่อย และเข้มข้น ซึ่งทำให้เราทานอาหารได้ง่ายมากยิ่งขึ้น ขนาดบรรจุอยู่ที่ 700 มิลิลตร ราคา ราคา 34 บาท ขอบคุณช่องทางการสั่งซื้อ และเครดิตภาพจาก Shopee : kindhealthmart ก็จบลงไปแล้วนะคะสำหรับ 5 น้ำปลาสำหรับสายคีโต ซึ่งผลิตภัณฑ์ 5 ตัวที่แอดแนะนำมาให้นั้นถูกหลักการทานคีโตอย่างแน่นอน เรียกได้ว่าน้ำปลาเป็นหัวใจสำคัญในการปรุงอาหารเลยนะคะ เพราะว่าเป็นตัวชูรสชาติและทำให้อาหารที่เราทำนั้นทานง่ายมากยิ่งขึ้นค่ะ หากใครสนใจการทานอาหารแบบคีโตก็สามารถสั่งซื้อน้ำปลาทางช่องทางที่แอดแนบเอาไว้ได้เลยจ้า :)💙🐟 เครดิตภาพประกอบบทความ : การทานอาหารแบบคีโตคืออะไร? การทานแบบคีโตสามารถทานอะไรได้บ้าง? การทานแบบคีโตควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทใดบ้าง?
