ฮัลโหล!!! พวกเธอ…ตามฉันมาวันนี้ฉันจะพาไปรับประทาน “น้ำแข็งไส” สไตล์จีน-ไต้หวัน ที่เรียกกันว่า “เปาปิ่ง” หรือ “เป้าปิง” น้ำแข็งไสที่ใส่สารพัดเครื่องที่ร้าน “เป้าปิง 刨冰- Bàobing เต้าทึง หมี่หวาน ไอติมไข่แข็ง น้ำแข็งไส” สาขาเจริญนครจ้า ร้านนี้ตั้งอยู่ริมถนนระหว่างซอยเจริญนคร 34/2 และ ซอย 36 ย่านคลองสาน ซึ่งที่ร้านมีสารพัดเมนูน้ำแข็งใส และไอศกรีมให้เลือก เขานำเครื่องน้ำแข็งใสใส่ขวดโหลแก้ว ตั้งโชว์ที่เคาน์เตอร์ขนาดใหญ่หน้าร้าน สีสันสดใสสะดุดตาน่ารับประทาน นับดูคร่าว ๆ น่าจะมีประมาณ 20 กว่ารายการให้เลือก และยังมีไอศกรีมกะทิสดรสชาติหวานมัน เป็นเมนูหลักให้เลือกสั่งพร้อมเครื่องเคียงอีกหลายรายการ สำหรับเมนูแนะนำของทางร้านที่เห็นลูกค้าสั่งกันมากที่สุด ได้แก่ เมนูไอศกรีมกะทิทรงเครื่อง, หมี่หวานเป้าปิง, เต้าทึงเป้าปิงและลูกตาลเป้าปิง วันนี้ฉันลองสั่งเมนูติดดาวอย่าง “จั้มบ๊ะ” ซึ่งจั้มบ๊ะของที่นี่เขาใส่เครื่องแน่น ๆ ใส่เยลลี่หลากสี เพิ่มความอร่อยด้วยข้าวโพด ขนมปัง แล้วราดด้วยน้ำแดงและนม เมนูนี้ ฉันว่าตัวน้ำแข็งที่เขาราดนมและน้ำแดง เมื่อรวมอยู่ในถ้วยเดียวกับสารพัดเครื่องที่เขาใส่ลงไป มันหอมอร่อย เวลารับประทานเข้ากันได้ดี เมนู "จั้มบ๊ะ" ส่วนอีกเมนูที่อยากจะแนะนำก็คือ “ไอศกรีมไข่แข็ง” เมนูนี้เขาตักเสิร์ฟไอศกรีม 2 ลูก ที่นำไข่แดงมาผสมกับเนื้อไอศกรีม แล้วนำไปแช่แข็งพร้อมถ้วยพลาสติกใสไว้รอเสิร์ฟ ตัวเนื้อไอศกรีมมีความหวานมันของกะทิ ตัวไข่แดงที่ผสมอยู่กับเนื้อไอศกรีมไม่มีกลิ่นคาวมากวนใจ โดยรวมถือว่าดีจ้า ในส่วนของเมนูไอศกรีม ฉันยังสั่ง “ไอศกรีมกะทิทรงเครื่อง” โดยจะได้ไอศกรีม 2 ลูกและสามารถเลือกเครื่องได้ 3 อย่าง ส่วนอีกถ้วยเป็น “ไอศกรีมไข่แข็งทรงเครื่อง” ที่เลือกเครื่องได้เช่นเดียวกัน ความสนุกมันอยู่ตรงการเลือกเครื่องนี้แหล่ะ เมนู "ไอศกรีมไข่แข็ง" เมนู "ไอศกรีมทรงเครื่อง" เมนู "ไอศกรีมไข่แข็งทรงเครื่อง" เมนู "ลอดช่องไทย" ทีนี้มาดูหน้าตาน้ำแข็งไสสไตล์ไทย ซึ่งได้แก่ “ลอดช่องไทย” ที่สั่งมารับประทานวันนี้ ตัวน้ำกะทิมีความหอม และไม่หวานจนเกินไป เส้นลอดช่องนุ่มกำลังดี เมื่อรับประทานคู่กับข้าวเหนียวแดง มันให้รสสัมผัสที่สดชื่น อร่อย ใครชอบรับประทานหมี่หวานและเต้าทึง ร้านนี้ก็อร่อยไม่น้อยหน้าใครนะจ๊ะ เดี๋ยว ๆ ที่นี่เขาไม่ได้มีเสิร์ฟแบบเป็นถ้วยพลาสติกใส ๆ แค่นั้นนะจ๊ะ เขายังมี “ไอศกรีมหม้อไฟ” ด้วยนะเธอ เมนูนี้เขาจัดไอศกรีมให้แบบเน้น ๆ ถึง 5 ลูกใหญ่ ๆ พร้อมใส่เครื่องเคียงแบบแน่น ๆ ล้น ๆ ชวนเพื่อนมาร่วมกันแชร์หลาย ๆ คนสนุกแน่ อร่อย อิ่ม จุก แบบทิ้งตัวกันไปเลย เห็นเครื่องแน่นขนาดนี้ เช็คบิลมาราคาสบายกระเป๋านะ เริ่มต้นอยู่ที่ 35 บาทเอง จะสั่งรับประทานที่ร้านก็ได้ หรือจะสั่งผ่านบริการส่งอาหารต่าง ๆ ก็สะดวกไม่น้อย ตอนนี้เขามี 8 สาขา คือ สาขาเจริญนคร, สาขาทาวน์อินทาวน์, สาขา BTS บางจาก, สาขาอารีย์, สาขาสีลม, สาขาเอกมัย, สาขาหัวหมากและสาขาฮานอย-เวียดนาม ใกล้สาขาไหนแวะไปโล่ด เรื่อง/ภาพ : nana n nana พิกัดร้าน : อยู่ระหว่างซอยเจริญนคร 34/2 และ ซอย 36 แขวงบางลำภูล่าง เขตคลองสาน กทม. ร้านเปิด-ปิด : เวลา 11.00น.- 23.00 น. Fanpage : https://www.facebook.com/baobingthailand/
