Café Buongiorno (คาเฟ่บ่วนจอร์โน่) ไม่ใช่แค่คาเฟ่ที่จะนำคุณสู่สู่มนต์เสน่ห์แห่งอิตาลีแท้ๆ บรรยากาศภายในร้านสะท้อนถึงแนวคิด "Buongiorno" ที่บ่งบอกถึง "ความรู้สึกของวันเวลาในประเทศอิตาลีที่ผ่านเลยไป แต่ยังถูกสืบทอดต่อกันมาหลายชั่วอายุคน“ ที่คาเฟ่บ่วนจอร์โน่นั้นเปี่ยมด้วยเรื่องราวและความหมาย อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของเมล็ดกาแฟคั่ว และความอบอุ่นของขนมปังพร้อมเสริฟ และเมนูอาหารสไตล์อิตตาเลี่ยนต้นตำรับที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น จะทำให้คุณนึกถึงความอบอุ่นของครอบครัวและมิตรภาพของเพื่อนฝูง เริ่มจากเมนูเรียกน้ำย่อยอย่างเมนูซุปเช่น Minestrone Soup, Mushroom Soup และ Pumpkin Soup ตามมาด้วยเหล่าเมนูจากหลัก อย่างพาสต้าหลากหลายชนิดที่ปรุงด้วยวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็น Rigatoni Carbonara with Zucchini: คาโบนาร่าต้นตำรับผสมผสานกับซูกินีและชีสพาร์เมซาน Penne Arrabbiata Sauce: ซอสมะเขือเทศเข้มข้น และชีสพาร์เมซาน Spaghetti Aglio Olio: ซอสรสจัดจ้าน น้ำมันมะกอก กระเทียม พริก เห็ด เบคอน พาร์สลีย์ Spaghetti Pork Bolognese: สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูบดสไตล์โบโลเนส Truffle Mushroom Lasagna: ลาซานญ่าเห็ดทรัฟเฟิลสุดคลาสสิก เมนูพาสต้าอิตาเลียนที่เข้มข้นและคลาสสิกพร้อมรสทรัฟเฟิลที่หรูหรา Pork Lasagna: เมนูพาสต้าที่เก่าแก่และเป็นเอกลักษณ์ที่สุดของอิตาลี แผ่นพาสต้าสลับชั้น ซอสโบโลเนส พาร์เมซานชีส Pollo Con Funghi: อกไก่ครีมซอสเห็ด นอกจากนี้ที่คาเฟ่บ่วนจอร์โน่ ยังมีเมนูกาแฟที่คัดสรรมาอย่างดี เช่น Espresso, Americano, cappuccino, Latte, Mocha, Caramel Macchiato รวมถึงเมนูพิเศษอย่าง Shakerato และเมนูไฮไลต์ “คาเฟ่ บ่วนจอร์โน่ อัฟโฟกาโต้” (Café Buongiorno Affogato) เจลาโต้รสวานิลลาหอมหวานผสมผสานกับกาแฟเอสเพรสโซ่เข้มข้น และบิสกอตติอิตาเลียนแท้ ๆ ที่พิเศษยิ่งกว่าคือ บิสกอตติโฮมเมด หลากรสชาติที่จับคู่ได้อย่างลงตัวกับกาแฟและชา อาทิ "Amos" Chocolate Orange & Almond Biscotti, "Camilla" Chocolate and Almond, "Flora" Lemon & Almond Biscotti, "Natalina" Black Raisin and Almond Biscotti และ "Enzo Peroni in Arrone" Malted Chocolate Biscotti หรือถ้าใครที่ชอบดื่มชา ก็มีตัวเลือกอย่าง English Breakfast, Earl Grey และ Chamomile ให้ได้จิบดื่มด่ำอย่างผ่อนคลาย ที่มาของ Café Buongiorno (คาเฟ่บ่วนจอร์โน่) : เรื่องราวแห่งประเพณีและความภาคภูมิใจ เบื้องหลังชื่อ "Buongiorno" นั้นมาจากเหตุการณ์สำคัญในปี 1899 ณ Peroni Estate เมื่ออันโตนิโอ เปอโรนี ทักทายคนงานด้วยคำว่า "Buongiorno" และได้ให้คำปรึกษาที่เปี่ยมด้วยความหมาย จนคำนี้ได้กลายเป็นที่มาของชื่อผืนแผ่นดินที่ประอิตาลีและเป็นชื่อของร้านอาหารในเวลาต่อมา Café Buongiorno นั้นเชื่อมั่นในคุณภาพของอาหารต้นตำรับและผลผลิตจากผืนแผ่นดินของบรรพบุรุษ พวกเขามีความมุ่งมั่นในการผลิตไวน์ นม น้ำมันมะกอก และธัญพืชคุณภาพเยี่ยม จนทำให้แบรนด์ Café Buongiorno (คาเฟ่บ่วนจอร์โน่) เป็นที่รู้จักและได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง มิสเตอร์ เอนโซ่ เปอโรนี ได้รับการแต่งตั้งเป็นอัศวิน Cavaliere Enzo Peroni และได้รับเครื่องราช Order of the Star of Italian Solidarity จากประธานาธิบดีของประเทศอิตาลี ซึ่งเป็นเครื่องยืนยันถึงความสำเร็จในการเผยแพร่วัฒนธรรมอิตาลีให้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก สามารถไปสัมผัสรสชาดความเป็นอิตาลีแท้ๆได้ที่ Cafe Buongiorno ที่อยู่: ชั้น 2 อาคารเอ็ม เอส สยาม ทาวเวอร์ ถ. พระรามที่ 3 โทรศัพท์: 062 494 1649 แผนที่ https://maps.app.goo.gl/ZBhEy1mUYeFNVNPx5 เวลาทำการ: วันจันทร์-เสาร์ เวลา 09.00-17.00 น. *หมายเหตุ ภาพถ่ายและเนื้อหาในบทความ เขียนโดยผู้แต่งเอง (Wefoto) หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !