วันนี้เราจะมารีวิวน้ำสมุนไพรในครัวที่ทำง่ายและมีประโยชน์กันค่ะนั่นคือมะกรูดน้ำผึ้งโซดาเครื่องดื่มที่ดีต่อร่างกาย ให้ความสดชื่นแถมช่วยระบบขับถ่ายได้ดีอีกด้วย ส่วนผสมมีดังนี้1.มะกรูด 2ลูก (น้ำมะกรูดประมาณ2ช้อนโต๊ะ)2.น้ำผึ้ง 3ช้อนโต๊ะ (แล้วแต่ชอบหวานน้อยหรือมาก)3.เกลือติดปลายช้อนชานิดหน่อย4.โซดา1ขวด(แล้วแต่ความชอบใส่1ขวดหรือ1/2ขวดก็ได้5.น้ำแข็งป่นหรือยูนิคก้อนเล็กก็ได้แล้วแต่ชอบวิธีทำนำมะกรูดมาคั้นน้ำ แยกเอาเมล็ดออกให้เหลือแต่น้ำอย่างเดียว จากนั้น ก็ผสมกับน้ำผึ้ง ใส่เกลือเล็กน้อย และค่อยๆเติมโซดาคนจนส่วนผสมละลาย จากนั้นก็นำน้ำแข็งป่นใส่แก้วและเทน้ำมะกรูดน้ำผึ้งโซดาลงไป จะแต่งหน้าโดยการหยอดน้ำผึ้งเล็กน้อยบนแก้วน้ำดื่มสมุนไพรแก้วนี้ ก็จะได้ความหอมหวานเพิ่มที่ปลายลิ้นเวลาดื่ม ส่วนสีของน้ำสมุนไพรแก้วนี้ขึ้นอยู่กับสีของน้ำผึ้งถ้าน้ำผึ้งเป็นขวดที่เก็บไว้นานจะมีสีน้ำตาลเข้มมากกว่าน้ำผึ้งหลอด ส่วนรสชาติของมะกรูดน้ำผึ้งโซดาจะหวานอมเปรี้ยวหอมกลิ่นมะกรูดและมีความซ่าของน้ำโซดาทำให้เราตื่นตัวสดชื่นมากๆค่ะดื่มช่วงกลางวันจะทำให้สดชื่นคลายร้อนได้ดีแต่ถ้าจะดื่มก่อนนอนแนะนำว่าไม่ควรใส่น้ำแข็งและโซดาควรผสมน้ำอุ่นๆแทนเพราะจะทำให้เราหลับสบายขึ้น ที่นี้เรามาดูประโยชน์ของมะกรูดน้ำผึ้งและโซดากันดีกว่าค่ะน้ำมะกรูดจะมีรสเปรี้ยว สามารถใช้แทนมะนาวได้ในการปรุงอาหาร ด้วยความที่มีรสเปรี้ยวจึงมีวิตามินซีเช่นเดียวกับมะนาวแถมน้ำมะกรูดยังช่วยในการฟอกเลือดเพิ่มออกซิเจนในเลือดอีกด้วย ตัวผู้เขียนเองบริจาคเลือดเป็นประจำ จึงนิยมดื่มน้ำมะกรูดผสมน้ำผึ้งเสมอ ในช่วงมะนาวราคาแพงใช้แทนกันได้ดี ส่วนน้ำผึ้งมีความหอมหวานช่วยให้เรานอนหลับสบายและเมื่อเวลามีอาการไอเจ็บคอน้ำผึ้งก็สามารถช่วยในการขับเสมหะแก้ไอได้โดยการผสมกับน้ำอุ่นดื่มก่อนนอน ส่วนผสมตัวสุดท้ายคือโซดา โซดามีส่วนทำให้เรารู้สึกสดชื่นเมื่อเข้าไปผสมในเครื่องดื่มชนิดใดก็ตามในส่วนของโซดาเองจะช่วยในการลดอาการแน่นเฟ้อและขับลมในกระเพาะ ทุกครั้งที่เวลาเรากินโซดาเข้าไปเราจะมีอาการเรอออกมาเพราะโซดาช่วยในการระบายแก๊สในกระเพาะช่วยให้ท้องไม่อืดไม่แน่นท้องเมื่อเป็นเช่นนี้มะกรูดน้ำผึ้งโซดาจึงเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ช่วงอากาศร้อนช่วยดับกระหายได้ดีและถ้าดื่มในช่วงก่อนนอนไม่ควรใส่โซดาหรือน้ำแข็งควรดื่มอุ่นๆเพราะจะช่วยให้เราหลับสบายยิ่งขึ้น ลองหามาทำดื่มกันนะคะ เพราะเป็นพืชผักสมุนไพรที่หาง่ายและราคาไม่แพง ดีต่อสุขภาพอีกด้วยค่ะ สนใจอ่านบทความผักผลไม้สมุนไพรมะม่วงหาวมะนาวโห่ชะลอวัยชะลอแก่ 8คุณประโยชน์ใกล้ตัวทริคการเก็บมะนาวนานนับปีรสชาติไม่เปลี่ยนภาพหน้าปกโดย canvaภาพประกอบโดย ผู้เขียนหิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
