โฮะ Bake & Craft cafe มีเสน่ห์จนคุณต้องตกหลุมรัก วันนี้เราเดินทางมาที่จังหวัดแพร่ และต้องไม่พลาดที่จะแวะร้านกาแฟขึ้นชื่อ ของเมืองแพร่ ร้านกาแฟที่มีชื่อว่า โฮะ ซึ่งในภาษาเหนือ แปลว่า รวมกันร้านกาแฟเล็ก ๆ แห่งนี้นำบ้านเก่ามาทำเป็นคาเฟ่ โดยออกแบบและตกแต่งลงตัวและมีสไตล์ ถ้ามาที่นี่ รู้สึกราวกับนั่งอยู่ในนิตยสารเล่มหนึ่งเลยล่ะ ภาพโดยผู้เขียน เมื่อเดินเข้ามาภายในร้าน บรรยากาศอบอุ่น นั่งสบาย เหมาะกับการนั่งดื่มกาแฟ พักผ่อนในวันสบาย ๆ สโลว์ไลฟ์ ไม่ต้องเร่งรีบ เดินเข้ามาสั่งเบเกอรี่ และเครื่องดื่มของทางร้านได้เลยค่ะ พนักงานบริการดียิ้มแย้มแจ่มใส และเครื่องดื่มมีให้เลือกหลากหลายเมนู วันนี้เราสั่งเค้กช็อกโกแลต พนักงานแจ้งว่า เค้กช็อกโกแลต ค่อนข้างเข้มข้น อาจจะไม่เหมาะกับเด็ก แต่ด้วยเด็กอยากรับประทาน จึงสั่งเมนูเดิม เรียกได้ว่า ใส่ใจทุกรายละเอียดจริง ๆ เด็กทานนิดเดียวพอนะ ภาพโดยผู้เขียน ด้านข้างเคาท์เตอร์ขายกาแฟ จะมีราวผ้างานฝีมือ เป็นผ้าพื้นเมืองทำจากผ้าฝ้าย มัดย้อม หากใครมาเมืองแพร่ ต้องเคยได้ยินชื่อเสียงอันโด่งดังของผ้ามัดย้อม ซึ่งทางร้านจัดไว้บริการลูกค้า สามารถซื้อไปเป็นของฝาก หรือสวมใส่ถ่ายภาพภายในร้าน ก็เข้ากับบรรยากาศของทางร้านอย่างมากค่ะ ภาพโดยผู้เขียน ด้านข้างเคาท์เตอร์อีกฝั่ง มีบริการน้ำดื่มฟรี สามารถบริการตัวเองได้เลยค่ะ ภาพโดยผู้เขียน วันหยุด ลูกค้าจะแน่นร้านหน่อยนะคะ เพราะนี่มีชื่เสียงด้านการชงกาแฟ กาแฟของที่นี่ เข้มข้น กลมกล่อม รสชาติให้ 10 ดาวเลยค่ะ เมนูชาเขียวก็เป็นที่นิยม ต้องมาลิ้มลอง เพราะได้กลิ่นมัทฉะแท้ ๆ ใช้มัทฉะคุณภาพดี ผสานกับนมอย่างลงตัว เข้มข้น และหวานกำลังดี ขนมอร่อย หอมวาน มีความพิถีพิถัน มีความสดใหม่ทุกวัน หากชาวเหนือได้ทาน ก็ต้องพูดว่า "ลำแต้ ๆ เจ้า" แต่เราจะบอกว่า "อร่อยเลิศ" ราคาเป็นกันเอง เมื่อเทียบกับคุณภาพแล้ว ถือว่าราคาไม่แพงเลยค่ะ ภาพโดยผู้เขียน บรรยากาศในร้านมีมุมเล็ก ๆ ที่หลากหลาย ให้ถ่ายภาพ ซึ่งมีการจัดแสงมาเป็นอย่างดี ถ่ายมุมไหน ก็สวยแน่นอน ภาพโดยผู้เขียน เป็นร้านเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์และรอยยิ้ม พนักงานบริการดี ด้วยความสุข เป็นร้านคาเฟ่ที่โดนใจใครหลายคน ต้องกลับมาโดนซ้ำแน่นอนค่ะ ข้อมูลเพิ่มเติม ร้านเปิดบริการทุกวัน เวลา 09.30 - 17.00 น. เพจ โฮะ Bake & Craft Cafe ได้ที่ https://www.facebook.com/hocafeandrestaurant/ โทร. 082-659-2453
