แจกสูตรพร้อมเคล็ดลับชงชาซีลอนให้อร่อยเข้มข้น มีคลิปวัตถุดิบชา black tea สำหรับชงชาซีลอน ตรามือ 2 ช้อนโต๊ะน้ำร้อน 150 ml นมข้นหวาน 50 ml นมข้นจืด 25 ml นมสด 20 ml วิธีทำ 1. น้ำถุงกรองที่ลวกน้ำร้อนเรียบร้อยแล้วใส่ลงไปในแก้ว ชาที่ใช้คือชา black tea ชาตรามือสูตรสำหรับชงชาซีลอน 2. ตักชาแบล็คที 2 ข้อนโต๊ะ(น้ำหนัก 10 กรัม) ใส่ลงไปในถุงกรอง 3. เทน้ำร้อนลงในถุงกรอง 150 ml แล้วใช้ช้อนช่วยคนให้ชาละลายออกมาในน้ำร้อนได้ดี4. เราจะชักชาโดยการเทนำชากลับไปมาผ่านถุงกรอง 4-5 รอบ การชักชาทำให้ชามีรสเข้มข้นและอร่อยขึ้น เคล็ดลับคือถือถุงชาให้สูงๆให้ชาได้สัมผัสกับอากาศมากๆ และไม่บีบถุงกรองนะคะเพราะอาจจะทำให้ชามีรสฝาดค่ะ5. นำน้ำชาที่สกัดได้มา 120 ml นำมาผสมกับนม ใช้นมข้นหวาน 50 nl และนมข้นจืด 25 ml ในคลิปผสมนมไว้แล้วจึงใช้นมผสม 75 ml เทได้เลย การผสมนมเอาไว้ใช้เพิ่มความสะดวกเวลาชงเครื่องดื่มทำให้เราชงง่ายและเร็วขึ้น เมื่อเทนมลงไปแล้วจึงคนให้เข้ากัน 6. หลังจากนั้น เทนมสดลงไป 20 ml แล้วคนให้เข้ากัน 7. เคล็ดลับการชงชาซีลอนให้อร่อย อีกอย่างคือ การนำชามาน็อคในน้ำแข็งค่ะ ให้เราคนชาในน้ำแข็งจนอุณหภูมิลดลง ถ้าเอามือจับแก้วแล้วรู้สึกว่าไม่ร้อน ถือว่าใช้ได้ค่ะ เราจะได้น้ำชาที่เข้มข้นและไม่ละลายน้ำแข็งเมื่อเราเทลงไปในแก้ว8. เทน้ำชาลงในแก้วขนาด 22 ออนซ์ ปิดฝาพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ------youtube : ทำงานอร่อยด้วยเครดิต เที่ยวไม่ทิพย์ (เจ้าของช่องทำง่ายอร่อยด้วย)ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป