ของดีลพบุรี ของกินของเด็ด คาว หวาน ของกินลพบุรี ที่สายกินห้ามพลาด

     มาสัมผัสเสน่ห์ จังหวัดลพบุรีเมืองประวัติศาสตร์ที่ไม่ได้มีดีแค่โบราณสถาน แต่ยังเป็นสวรรค์ของนักชิมไปจังหวัดลพบุรีกินอะไรดี ทั้งของกินของเด็ด คาว หวาน และของกินของฝากยอดฮิตที่สายกินห้ามพลาด เมื่อได้ไปเยือน

ของดีลพบุรี ของกินของเด็ด คาว หวาน
ของกินลพบุรี ที่สายกินห้ามพลาด

1. ไข่เค็มดินสอพอง นวัตกรรมความอร่อยจากภูมิปัญญา

นี่คือของฝากอันดับ 1 ที่เอกลักษณ์ชัดเจนที่สุด เพราะลพบุรีคือแหล่งผลิตดินสอพองคุณภาพดีที่สุด

• ความพิเศษ: การนำดินสอพองมาผสมน้ำและเกลือแล้วพอกไข่เป็ดสด ช่วยให้ไข่มีกลิ่นหอมสะอาด ไม่มีกลิ่นคาว ไข่แดงมันเยิ้มเป็นทราย และที่สำคัญคือไม่เค็มจัดรสชาติละมุนลิ้นกว่าไข่เค็มทั่วไป
• ระดับความอร่อย:
• พอก 7-10 วัน: เหมาะสำหรับทำไข่ดาว ไข่แดงจะมันเยิ้มพอดี
• พอก 15-20 วัน: เหมาะสำหรับต้มสุก จะได้รสชาติที่นัว กลมกล่อม ทานคู่กับข้าวต้มร้อนๆ คือที่สุด

2. ปลาส้มฟัก เมนูภูมิปัญญาจากเขื่อนป่าสักฯ

เขื่อนป่าสักชลสิทธิ์ลพบุรี อุดมสมบูรณ์ไปด้วยปลาน้ำจืด จนเกิดเป็นเมนูถนอมอาหารที่เป็นเอกลักษณ์

• ลักษณะ: เนื้อปลาสดบดละเอียดผสมกับข้าวสุกและกระเทียม ผ่านกระบวนการหมักธรรมชาติจนมีรสเปรี้ยวกลมกล่อมคล้ายแหนมปลาแต่เนื้อเนียนกว่า
• เคล็ดลับความอร่อย: นำไปชุบไข่ทอดให้เหลืองทอง หรือทานสดคู่กับพริกขี้หนูสวน ขิงหั่นเต๋า และหอมแดง เพื่อตัดเลี่ยนและดึงรสชาติปลาออกมาให้โดดเด่น

3. วุ้นน้ำมะพร้าว ความสดชื่นระดับส่งออก

าลพบุรีคือแหล่งผลิตวุ้นน้ำมะพร้าวรายใหญ่ที่ส่งออกไปทั่วโลก

• จุดเด่น: เนื้อวุ้นขาวมะพร้าวใส มีความเหนียวหนึบสู้ฟันเคี้ยวเพลิน
• ตัวเลือกความอร่อย: มีให้เลือกทั้งแบบในน้ำเชื่อมใบเตยหอมๆ กลิ่นมะลิสดชื่น หรือแปรรูปในน้ำผลไม้ต่างๆ
• ทำไมต้องซื้อ: การซื้อจากแหล่งผลิตโดยตรงในลพบุรี คุณจะได้ของที่สดใหม่ และราคาถูกกว่าซื้อในห้างสรรพสินค้าแน่นอน

4. คุ้กกี้เมล็ดทานตะวัน ของดีจากทุ่งสีทอง

เมื่อมาถึงถิ่นทุ่งทานตะวันที่ใหญ่ที่สุดในไทย ของกินที่ห้ามพลาดคือผลิตภัณฑ์จากเมล็ดทานตะวัน โดยเฉพาะคุ้กกี้ทานตะวัน

• ความเด็ด: เป็นคุ้กกี้โฮมเมดที่ใส่เมล็ดทานตะวันแบบจัดเต็ม กรุบกรอบ ได้รสสัมผัสที่มันวาว
• คุณประโยชน์: นอกจากอร่อยแล้วยังได้โปรตีนและไขมันดี (HDL) สูง เป็นของว่างที่กินได้เพลินๆ แบบไม่รู้สึกผิด

5. กระท้อนหวาน พันธุ์ปุยฝ้าย: ราชาผลไม้เมืองละโว้

หากมาเยือนลพบุรีช่วงฤดูร้อนพฤษภาคม - มิถุนายน ต้องไปที่ อ.เมือง หรือ อ.ท่าวุ้ง เพื่อตามหากระท้อนที่ดีที่สุด

• รสชาติ: หวานสนิทติดใจ เนื้อปุยขาวฟูหนานุ่มเหมือนปุยฝ้าย เมล็ดล่อนทานง่าย
• ของดีต้องลอง: นอกจากผลสดแล้วกระท้อนแช่อิ่ม และกระท้อนทรงเครื่องของที่นี่ขึ้นชื่อว่ารสชาติจัดจ้าน เครื่องแน่นจัดเต็มทั้งถั่วคั่ว กุ้งแห้ง และน้ำตาลเคี่ยวเข้มข้น

บทความที่คุณอาจสนใจ

• เขาวงพระจันทร์ ลพบุรี พิชิต 3,790 ขั้น สักการะ รอยพระพุทธบาท รีวิวเต็มๆ
• จองตั๋วรถไฟลอยน้ำ 2568 เขื่อนป่าสักชลสิทธิ์ ลพบุรี นั่งรถไฟเที่ยว ชิลๆ
• 15 ทุ่งทานตะวัน ลพบุรี 2568 - 2569 ทุ่งดอกไม้ ใกล้กรุงเทพ รับลมหนาว