" ว้าว !!! โห !!! เฮ้ย !!! แบบนี้ก็มีด้วย ชอบ ๆๆๆ เหมือนได้กลับไปไปกินที่บ้านเลย " เสียงกรี๊ดกร๊าดมาทันที เมื่อน้องที่มีบ้านเกิดอยู่อีสานที่ Chill_Ha มากินข้าวด้วยกัน เห็นอาหารหน้าตาบ้าน ๆ ในเมนูอาหารของ ครกไม้ ไทยลาว 2 ที่ตั้งอยู่ในซอยมัยลาภ ประกอบกับอาหารที่ตั้งตรงอยู่ข้างหน้ามีหน้าตาชวนให้คิดถึงบ้าน แล้วพูดอย่างเดียวเลยว่าหากินยากมาก ซึ่งแต่ละจาน Chill_Ha บอกได้เลยว่าไม่เคยเห็นและไม่เคยกินมาก่อน แต่ด้วยคำท้าให้ลองก็เลยต้องชิมเพื่อให้รู้รส และให้ได้ชื่อว่าเคยกินมาแล้ว 555 ว่าแล้วลองมาเรียกน้ำย่อยจากอาหารหน้าตาแปลก ๆ กันเลยดีกว่า กบย่าง เนื้อแน่น เหมือนเนื้อไก่ แบบนี้ต้องลอง หมกพุงปลาบึ่ง ของดีประจำร้าน หมกรังผึ้งอ่อนย่าง อร่อยเค็มๆ มันๆ หมกไข่มดแดง เป็นไงล่ะคะ สำหรับอาหารบ้าน ๆ ที่หน้าตาแปลก ๆ ชนิดที่ไม่เคยเห็นมาก่อน Chill_Ha เกิดมาก็เพิ่งเคยกินครั้งแรก บางเมนูก็แค่ลองคำเดียวจอด เพราะไม่คุ้นลิ้น แต่หลายเมนูกินแล้วก็กินอีก เรียกว่าเด็ดจริง ๆ และหากินที่ไหนยาก เช่น หมกรังผึ้งอ่อนย่าง จิ้มเกลือ ทั้งเค็มทั้งมัน อร่อยสุด ๆ ถึงขนาดสั่งมาสองจานมาเลย ส่วนเมนูอื่นก็พอกินได้ เช่น หมกไข่มดแดง หมูดำหมักย่างแจ่ว และยำไข่ผำ ผักพื้นบ้านที่ให้โปรตีนสูง ที่ตกแต่งมาดูดีซะจนอยากลอง แถมรสชาติก็โดน และมีอีกหลายเมนู ประเภทหอยก็มีหลายอย่าง เช่น หอยโข่งลวกจิ้ม แกงคั่วหอยหอม พวกแมลงก็จะมีแมงมันเหนือ แมงดาทอด พวกเมนูปลาก็มีหลากหลาย ทั้งนึ่ง ทั้งทอด ต้มยำ ต้มแซ่บ เรียกว่าครบทุกประเภทอาหารบ้าน ๆ ไทยลาวเลยทีเดียว แต่เรายังไม่ได้สั่งมาลอง เพราะเท่าที่เห็นก็เต็มโต๊ะแล้ว คงต้องเก็บท้องไว้ลองคราวหน้าบ้าง ยำไข่ผำ อาหารหน้าตาแปลกๆ แต่ก็อร่อย ส้มตำลาวสเด็ด เห็นแล้วน้ำลายไหล แจ่วใส่มะกอก รสแซ่บ ที่เขาแนะนำให้เอาข้าวเหนียวร้อน ๆ จิ้มกิน หมูดำหมักย่างแจ่ว ทุกครั้งที่อาหารหน้าตาใหม่ ๆ มาเสิร์ฟ Chiil_Ha รู้สึกตื่นตาตื่นใจ ปนความสงสัยว่ารสชาติเป็นยังไง กินได้หรือ คำตอบเดียวที่ได้คือ ต้องลอง พอลองแล้วถ้าจานไหนชอบก็จะกินไม่หยุด อย่างรังผึ้งอ่อนย่าง แต่ถ้าจานไหนไม่ค่อยถูกปากก็จะลองแค่ครั้งเดียว อย่างขากบ โดยรวม ๆ สำหรับอาหารมื้อนี้แล้วจัดว่าเด็ด จัดว่าแซ่บคัก ๆ หรือแซ่บสุด ๆ ราคาอาหารแต่ละจานก็ราคามิตรภาพ ไม่แพงอย่างที่คิด อย่างส้มตำก็เริ่มที่ 45 บาท อาหารหายาก ๆ อย่างรังผึ้งก็แค่ 70 บาท โดยรวม ๆ ทั้งโต๊ะก็ไม่กี่ร้อย แต่อร่อยเกินร้อย แซ่บอีหลี ที่มีอีกหลายเมนูที่หมายตาไว้ว่าถ้ามีโอกาสจะกลับมาลิ้มลองความแซ่บในบรรยากาศแบบบ้านนอกกันอีกครั้ง บรรยากาศภายในร้าน เข้ากับแนวคิดบ้านนอก ครกไม้ไทยลาว 2 ตั้งอยู่ในซอยมัยลาภ รามอินทรา 14 เปิดทุกวัน 9.00 - 21.30 น. (ช่วงมาตรการป้องกัน Covid-19) ซื้อกลับบ้านได้ แต่พ้นมาตรการ มานั่งกินที่ร้านแซ่บกว่า ได้อารมณ์กว่า โทร. 093-019 5998, 02-943-6199-200 https://goo.gl/maps/4J4H89YvzrqyNP3T6 ภาพประกอบทุกภาพ ถ่ายโดย Chill_Ha