ขึ้นชื่อว่า "ผัดไทย" ไม่มีใครที่ไม่รู้จัก ไม่ว่าจะเป็นคนไทย หรือชาวต่างชาติ ต่างก็ชื่นชอบในรสชาติของผัดไทย "ผัดไทย" คือก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ผัดกับเครื่องปรุง ส่วนประกอบของเครื่องปรุงจะมี น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาล เต้าหู้เหลืองหั่นลูกเต๋า หัวไชโป๊ ถั่วลิสง กุ้งแห้ง ใบกุยช่าย ถั่วงอก ไข่ เป็นต้น รสชาติผัดไทยที่อร่อยถูกปากคนไทย จะต้องมีครบรส คือ เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม และ เผ็ด ที่เขียนมานี้ ไม่ได้จะทำเองนะ แต่ว่าจะหาร้านที่ทำผัดไทยอร่อย ๆ ทาน ในที่สุดก็หาจนเจอที่นี่ ร้าน "ครัวปีกไม้" เป็นร้านเก่าแก่เปิดขายมานาน และ อาหารขึ้นชื่อของร้านนี้คือ "ผัดไทย" ภาพถ่ายโดยผู้เขียนภาพถ่ายโดยผู้เขียนภาพถ่ายโดยผู้เขียนภาพถ่ายโดยผู้เขียนภาพถ่ายโดยผู้เขียน ลักษณะร้าน มีต้นไม้ใหญ่หน้าร้าน แผ่กิ่งก้านสาขาปกคลุมหลังคาร้าน ทำให้บรรยากาศภายในร้าน มีความร่มรื่น อีกทั้งมีลมพัดผ่านตลอดเวลา อากาศถ่ายเทดี นั่งสบายไม่ร้อน ตัวร้านเป็นเรือนไม้ รวมทั้ง โต๊ะ เก้าอี้ ล้วนทำจากไม้ ซึ่งมีทั้งไม้ใหม่ ไม้เก่า และปีกไม้ ร้านแบ่งเป็น 3 โซน คือ โซนที่เป็นห้องครัว ที่ลูกค้าสามารถนั่งดูตอนกุ๊กทำอาหารได้ โซนที่เป็นที่นั่งทาน มีเล่นระดับ ชั้นล่าง กับ ชั้นบน และโซนที่ขายของทานเล่น และของฝากต่าง ๆ เอาละชมร้านเรียบร้อยแล้ว มาดูเมนูอาหารกันเถอะภาพถ่ายโดยผู้เขียน ที่นี่มีรายการอาหารไม่มากนัก ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารจานเดียว เช่น ผัดไทย สุกี้ทะเล ผัดซีอิ๊ว ผัดขี้เมา ข้าวผัด เป็นต้น ภาพถ่ายโดยผู้เขียนภาพถ่ายโดยผู้เขียนภาพถ่ายโดยผู้เขียน ผัดไทย มีแบบธรรมดา แบบห่อไข่ และผัดไทยกุ้งใหญ่ วันนี้สั่งผัดไทยแบบธรรมดามาทาน ราคา 50 บาท ได้มาจานใหญ่มาก อีกทั้งมีผักเคียงให้มาด้วยอีกหนึ่งจาน ผัดไทยของที่นี่ ผัดเส้นได้เหนียวนุ่ม คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงเข้ากันเป็นอย่างดี อร่อยกลมกล่อมภาพถ่ายโดยผู้เขียนภาพถ่ายโดยผู้เขียนภาพถ่ายโดยผู้เขียน จานนี้ เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วทะเล เส้นเหนียวหนึบ กุ้งตัวโต ปลาหมึก มาชิ้นใหญ่แบบเต็ม ๆ คำอร่อย มาต่อด้วยเมนูเครื่องดื่มกันค่ะ ที่นี่มี น้ำกระเจี๊ยบ น้ำเก็กฮวย โอเลี้ยง และอื่น ๆ แต่วันนี้ขอสั่งเมนู น้ำเก๊กฮวยภาพถ่ายโดยผู้เขียน น้ำเก๊กฮวย แก้วนี้ราคา 20 บาท ให้แก้วใหญ่มาก คือว่าดีงาม แถมรสชาติอร่อย สดชื่น ถ้าหากบางท่านชอบดื่มกาแฟ ที่นี่มีมุมร้านกาแฟให้ด้วยภาพถ่ายโดยผู้เขียน ทานอิ่มแล้ว ก็อย่าลืมซื้อของฝาก ติดไม้ติดมือให้ทางบ้านกันด้วยภาพถ่ายโดยผู้เขียนภาพถ่ายโดยผู้เขียนภาพถ่ายโดยผู้เขียน ครัวปีกไม้ อร่อยทุกเมนู โดยเฉพาะผัดไทย แนะนำให้มาลองทานค่ะ พิกัดร้าน อยู่บนถนนเพชรเกษม ระหว่างหัวหินไปชะอำ แถว ๆ ห้วยทรายเหนือ ตรงข้ามกับ ค่ายมฤคทายวัน ติดกับ ร้านลาบยโส เลขที่ 1126 / 18 ถนนเพชรเกษม ตำบลชะอำ อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี โทร. 032 - 508344 / 081 - 4267812 เปิด วันพุธ - อาทิตย์ หยุด วันจันทร์ และ วันอังคาร เวลาเปิด 10.00 น. - 16.00 น.