สูตรทำ ทอดมันหมู ฉบับง่ายๆ อร่อยฟิน ใครก็ทำได้!
4 กรกฎาคม 2563 ( 13:00 )
13.1K
1
คว้าผ้ากันเปื้อน เตรียมตัวเข้าครัว! เพราะวันนี้เรามี สูตรอาหาร ง่ายๆ แถมอร่อยด้วย มาฝากกันจ้า นั่นก็คือ ทอดมันหมู เมนูเครื่องเคียงเรียกน้ำย่อยได้ดีสุดๆ แถมถูกใจทุกเพศทุกวัย กินกับข้าวสวยร้อนๆ บอกเลยคำเดียวว่าฟิน! ถ้าพร้อมแล้ว ตามเราไปเปิดสูตร แล้วลุยกับเมนูฟินๆ ได้เลยจ้า
สูตรอาหาร วิธีทำ ทอดมันหมู แบบง่ายๆ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง
▼
ส่วนผสม ทอดมันหมู
- เนื้อหมู (สันนอกและสันคอ) 400 กรัม
- พริกแกงแดง 1 ช้อนนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ธ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วฝักยาว 80 กรัม
- ผักชีฝรั่ง ปริมาณตามชอบ
วิธีทำ ทอดมันหมู
- ใส่เนื้อหมู พริกแกง น้ำปลา น้ำตาลทราย ผงฟู เกลือ แป้งข้าวโพด และไข่ไก่ ลงไปปั่นในเครื่องปั่น
- เมื่อส่วนผสมทุกอย่างละเอียดเข้ากัน ใส่ผักชีฝรั่ง และถั่วฝักยาวตามลงไป ทำให้เข้ากัน แล้วนำไปแช่เย็น 30 นาที
- ปั้นเป็นก้อนขนาดตามชอบ แล้วลงทอดในน้ำมัน ตักเสิร์ฟ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
