ขนมปังโฮลวีต CUBIC Vegan Wheat Multigrain Bread หรือเรียกง่ายๆ ว่า “ขนมปังโฮลวีตธัญพืชเจ” ราคาเพียง 19 บาท เรียบง่าย สบายตา ไม่มีไส้ มีแค่ขนมปัง 2 แผ่นหนาๆแบบมีสไตล์ ก่อนหน้านี้ก็เคยได้ลองของเขาแล้วแต่เป็นอีกสูตรนึง ดีนะ งานดีเลยแหละมารอบนี้ก็โดนตกแบบติดใจอีกเช่น หยิบค่ะ จับแล้วก็ไปจ่ายเงินตามระเบียบ “VEGAN WHEAT MULTIGRAIN BREAD” น้องคือประกาศชัดเลยว่านี่ขนมปังสายเจจ้า ซองดูแข็งแรง เนื้อพลาสติกใสให้เห็นตัวขนมปังข้างในได้ชัดๆ ว่ามีงาโรยเต็มขอบ ขนาดกำลังดี บอกเลยว่าเดินผ่านชั้นขนมปังปกติยังต้องหยุดมอง พอฉีกซองออกมา ขนมปังมีมาให้สองแผ่นค่ะ ขนาดเท่าขนมปังแซนด์วิชทั่วไป แต่สิ่งที่แตกต่างคือ ขอบด้านบนโรยเมล็ดงาแน่นๆ เห็นแล้วรู้สึกกรุบกรอบในใจทันที สี เป็นโทนน้ำตาลเข้มสวยแบบโฮลวีต แถมมีเมล็ดธัญพืชกระจายอยู่ทั่วเนื้อขนมปัง พอจับแล้วรู้สึกแน่นมือ ไม่ฟีบแบน กลิ่น หอมอ่อนๆ แบบขนมปังอบใหม่ปนธัญพืช มันมีเสน่ห์ตรงที่ไม่หอมหวานจัด แต่ได้กลิ่นถั่วลูกไก่และฟองเต้าหู้เจือเบาๆ ทำให้รู้สึกแปลกใหม่ตั้งแต่ยังไม่ได้กัด เคี้ยวแล้วได้ความหนึบที่ไม่เหมือนขนมปังขาวทั่วไป แถมมีความกรอบของเมล็ดงาที่โรยมาด้านบน แค่ตรงนี้ก็กินเพลินแล้ว รสชาติหลักๆ เป็นกลิ่นอายแบบโฮลวีตที่มีความเข้มข้นนิดๆ ผสมกับความหอมมันจากถั่วลูกไก่ พอเคี้ยวไปเรื่อยๆ จะได้รสเบาๆ ของฟองเต้าหู้แทรกเข้ามา ทำให้รู้สึกว่าแปลกแต่ลงตัว พูดง่าย ๆ มันคือขนมปังที่ไม่ได้เน้นหวาน แต่มีกลิ่นรสที่ “ชัด” และ “มีคาแรกเตอร์” แบบที่ไม่ซ้ำกับขนมปังทั่วไป เพิมการกินขนมปังโฮลวีตให้อร่อยขึ้น กินเปล่าๆ ก็ได้เลยค่ะ แค่แช่เย็นก่อนแล้วเอาออกมากิน ความหนึบกับความหอมมันคือกำลังดี ปิ้งเบาๆ จะได้ความกรอบหอมขึ้นไปอีก เมล็ดงาด้านข้างยิ่งเด่น ทำแซนด์วิช ก็เข้ากัน ไม่ว่าจะทาแยม เต้าหู้ทอด ผักสด ก็ฟิน จิ้มนมถั่วเหลือง เอาจริงนะคะ มันเข้ากันมาก รสโฮลวีตกับความหอมถั่วคือเพื่อนซี้กันเลย พูดตรงๆ ว่า 19 บาท สำหรับขนมปังเจแบบนี้คือคุ้มคะ เพราะปกติขนมปังธัญพืชแนวนี้ถ้าซื้อในร้านเบเกอรี่ อาจราคาทะลุ 30–40 บาทด้วยซ้ำ แต่เจอที่เซเว่นในราคาไม่ถึง 20 บาท แถมได้ความรู้สึกใหม่ๆ ในการกินขนมปัง คือคุ้มเกินราคาแล้วตอนแรกคิดว่าจะเป็นขนมปังเจที่รสชาติจืดๆ แต่พอกินจริงๆ มันดันกลายเป็นของที่ทำให้เพลิน ไม่เลี่ยน และแอบสนุกกับการเคี้ยวเมล็ดงาที่โรยมาขอบ ๆ นี่แหละ กลิ่นรสถั่วลูกไก่กับฟองเต้าหู้ ที่ไม่เคยเจอในขนมปังเจไหนมาก่อน มันทำให้มีเรื่องราวในทุกคำที่กัดเข้าไป เหมือนกำลังได้ลองอะไรใหม่ทุกครั้ง คุ้มมากสำหรับใครที่อยากลองของแปลกใหม่ หรืออยากหาขนมปังที่ไม่เหมือนเดิม ขนมปังโฮลวีตธัญพืชเจ CUBIC คือคำตอบ รสชาติที่มีคาแรกเตอร์ชัด และสัมผัสที่ทั้งหนึบทั้งกรอบ มันทำให้การกินขนมปังธรรมดา ๆ ไม่น่าเบื่ออีกต่อไป บางทีชีวิตก็ต้องลองอะไรที่ไม่เคยลองคะ ขนมปังเจอาจฟังดูเรียบๆ แต่พอได้เจอขนมปังโฮลวีตธัญพืชเจ CUBICแล้ว มันเหมือนการเปิดโลกใหม่ในการกินเลยจริงๆ ภาพปก ออกแบบโดยผู้เขยนบทความ ภาพประกอบบทความทั้งหมดโดยผู้เขียนบทความ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !