กลับมา ICONSIAM เที่ยวนี้มารีวิว ของดี ของใหม่ Jérôme Cheesecake Flagship Store แห่งแรกนอกญี่ปุ่น แค่รู้ก็ตื่นเต้นแล้ว พอได้เห็นของจริง ตื่นเต้นยิ่งกว่า เพราะร้านใหญ่ สวยและจัดเต็มมาก อยู่ที่ชั้น G @ICONSIAM โซน The Veranda มุมนี้ คือ ริมเจ้าพระยากันเลย ในตู้เต็มไปด้วย Basque Cheesecake ชีสเค้กหน้าไหม้ หลายสีหลายรสชาติ รวมถึง เมนูใหม่Signature ‘4 in 1’ Basque Cheesecake 4 หน้า รวม ชีสเค้กหน้าไหม้ 4 รสชาติสุดฮิตของร้าน ทั้งต้นตำรับสูตร Original ชาเขียว Matcha Basque Cheesecake ที่ใช้ Uji Matcha ชาเขียวที่ขึ้นชื่อว่าคุณภาพดีที่สุดในโลกจากเกียวโต รสเข้มข้น ความหอมมาเต็มคำมาก และชีสเค้กทุเรียนหมอนทอง Durian Basque Cheesecake หอม รสนุ่มละมุนสุดๆ เพราะเนื้อเค้กทำจากทุเรียนหมอนทองแท้ๆ เป็นรส Exclusive มีเฉพาะที่ไทย ตบท้ายด้วยรสชาไทย Thai Tea Basque Cheesecake เข้ากันมากๆ หอม เข้มข้นในแบบไทยๆจากใบชา Organic อันนี้ให้เป็นนัมเบอร์วัน ถูกใจในสไตล์คนไทย แต่ที่เริ่ดที่สุด ต้อง Fresh Truffle Basque Cheesecake ที่ใช้วัตถุดิบสุดหรูประจำฤดูกาล ทำจากเห็ดทรัฟเฟิลดำสดจากฝรั่งเศส กลิ่นหอมฟุ้งของทรัฟเฟิลเข้ากับความนุ่มละมุนของชีสเค้กหน้าไหม้ ฟีลลิ่งตอนละลายในปากแล้วเจอความหอมของทรัฟเฟิลมันฟินมากๆ แถมยับมีทรัฟเฟิลกันสดท้อปด้านบนมาด้วย เป็น Exclusive Only @ICONSIAM ด้วย บอกเลยว่า ต้องมาลองให้ได้ ที่นี่มีให้เลือกทั้งแบบทานที่ร้าน หรือแบบซื้อกลับบ้านทั้งก้อนด้วย เป็นรสชาติพิเศษสุดๆ จากเชฟ Jérôme Quilbeuf อดีต Head Chef จาก ‘Sant Pau’ ร้านอาหารที่ได้ 3 ดาวมิชลินกว่า15 ปีในประเทศสเปน สเตชันของร้านยังมีโซนบาริสตา ที่นั่งดูเชฟทำเครื่องดื่มได้ด้วย กาแฟร้านนี้ดีมากๆ เน้นคุณภาพ มีการเบลนด์เมล็ดไทย กับต่างชาติเป็นซิกเนเจอร์ เป็น Specialty Coffee จากโรงคั่ว Hands and Heart และชาเขียว ที่พรีเมียม นำมาทำหลายเมนู ทั้งร้อน และเย็น เข้ากันกับชีสเค้กได้ลงตัวสุดๆ นอกจากนี้ยังมีเมนูยอดฮิตอย่าง Mont Blanc ขนมญี่ปุ่น ที่ใช้เกาลัดญี่ปุ่นบดเนื้อเนียนผสมMatcha วางลงบนไอศครีมที่เลือกได้หลายรสชาติ มีกระบวนการทำให้ชม เพื่มอรรถรสกันด้วย ครั้งแรกที่ได้ชิม บอกเลยว่า ว๊าวมากเพราะความแตกต่างแต่ลงตัว ของรสชาติหอมหวานมันจากเกาลัดบด และความหวานเย็นอมเปรี้ยวของไอศครีม Jerome Cheesecake Flagship Store แห่งแรกนอกญี่ปุ่น ที่ครบที่สุด และยังเป็นหนึ่งเดียวในไทย ที่ ICONSIAM ครบทุกเมนูเด็ด ทั้งชีสเค้กรสชาติหลากหลาย เครื่องดื่มพรีเมียม และ Mont Blanc ไปลองกันได้ ร้านเปิดทุกวัน ที่ชั้น G โซน The Veranda ใกล้ทางออกท่าเรือไอคอนสยาม ภาพและเรื่องโดย Sandtar and Jackie เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !