รีวิว AKA buffet เนื้อพรีเมี่ยม คนรักบุฟเฟต์ ต้องลองAKA buffet เรียกว่าเป็นร้านอาหารปิ้งย่าง ที่เรียกว่าต้องลอง ครั้งนี้เรามากินที่เซนทรัลเฟสติวัล เชียงใหม่ เมื่อเข้าไปที่ร้านจะมีพนักงานแนะนำเมนูให้เลือกในแต่ละเซท ซึ่งจะแบ่งเป็น 3 เซท ซึ่งเซท premium จะสามารถรับประทานได้ทุกเมนู เซทอื่น ๆ ก็ลดหลั่นกันไป ทางร้านจะแจ้งราคา เมนู มีรูปให้ดูอย่างชัดเจน เวลาให้นั่งรับประทาน ซึ่งคือ 1.30 ชม. รวมทั้งโปรโมชั่นกับทางบัตรเครดิตหรืออื่น ๆ พนักงานบริการบริการดี และให้คำแนะนำที่ชัดเจน ถ้าตอบไม่ได้ก็จะไปถามแคชเชียร์ (เกี่ยวกับโปรบัตรเครดิตต่าง ๆ) สไตล์ปิ้งย่างของ AKA บรรยากาศ มีที่คีบยาว เตาร้อนเร็ว ใส่ถ่านด้านล่าง และมีที่ดูดควันบรรยากาศภายในร้านเหมือนร้านปิ้งย่างในห้างทั่วไป เป็นโต๊ะหินอ่อนที่ทำความสะอาดง่าย เตาปิ้งที่ใช้ถ่านมีตะแกรง และที่ดูดควัน มีที่คีบและกรรไกรให้ตัดชิ้นเนื้อให้พอดีคำ ร้านตกแต่งในสไตล์ญี่ปุ่น มีโต๊ะแบบหินสำหรับ 4 คน และมีโต๊ะเล็กสำหรับ 2 คน แต่เนื่องจากเป็นบุฟเฟต์ เลยคับแคบไปซักหน่อย (จะว่าไปก็เพราะสั่งเยอะไปหรือเปล่า) เรามารีวิวเมนูกัน 1.เซท Meat lover 359 บาท มี เนื้อนุ่มหมักงา หมูสไปซี่โคชูจัง ไก่เทริยากิ หมูสันคอซอสอากะ หมูติดมัน หมูบูลโกกิ หมูสันคอซอสพริกไทยดำ หมูสันคอซอสแจ่ว หมูนุ่มหมักงา ปูอัด ไก่ซอสแจ่ว ไก่ซอสอากะ ไก่สไปซี่โคชูจัง ไส้กรอก มีผักและของทานเล่นอย่าง เฟรนช์ฟราย เกี๊ยวซ่า ข้าวผัด และของหวานเป็นไอศครีม2.เซท Regular 479 บาท เหมือนเซท meat lover แต่เพิ่มเติม หมูย่างเกาหลี เนื้อลูกเต๋า พอร์คชอปซอสอากะ หมูสามชั้นสไปซี่โคชูจัง หมาล่า3.เซท Premium 899 บาท เหมือนเซท Regular เพิ่มเติม เนื้อ rib eye เบค่อนเนื้อ AUS เนื้อบุลโกกิ สาระพัดเนื้อ กุ้งแม่น้ำ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ท้องปลาแซลม่อน และอื่น ๆ อีกมากมาย เมนูมากมายหลากหลาย ครั้งแรกที่มานึกว่าน้อย เอาเข้าจริง ๆ เยอะมาก เวลาจะสั่งก็ให้เหมาะสมกับที่เราจะกินหมดนะคะ อีกอย่างราคายังไม่รวม น้ำ 49 บาท เป็นแบบ refill ไม่รวม Service charge 10% และ VAT 7%เกี๊ยวซ่าและกะหล่ำปลีของที่ร้านจริง ๆ เคยสั่งครบทุกชุดแล้ว แต่รู้สึกว่ากินไม่หมดเยอะเกิ๊น เพื่อไม่ให้เป็นภาระโลกร้อน สั่งพอที่จะกินดีกว่าเลยจบที่เซทนี้ เซท Meat lover ไม่เอาอาหารทะเลเพราะเราจะกินแต่เนื้อ (เป้าหมายของวันนี้) เมื่อถึงที่โต๊ะก็จะมีกระดาษให้เลือกสั่งเมนูตามต้องการ จำนวนคอนโด ถ้าไม่แน่ใจว่าคอนโดนึงมีเนื้อสัตว์กี่ชิ้น สามารถสอบถามกับพนักงานได้ สั่งให้พอดีเพราะถ้าไม่หมดโดนปรับคอนโดละ 100 บาท ชุดนี้เราสั่งเนื้อเกือบครบทุกอย่างยกเว้นไก่ ดูแล้วไก่ชิ้นใหญ่ (เป็นปกติน่ะ ทำให้บางใช้เครื่องตัดเหมือนหมูกับเนื้อไม่ได้) สุกยาก เลยขอบาย ชอบหมูนุ่มหมักงา หมูสามชั้นสไปซี่โคชูจัง และหมูสันคอซอสอากะ เนื้อทุกอย่างบอกเลยไม่ผิดหวัง รสชาดออกเค็มไปนิดหน่อย แต่จิ้มกับน้ำจิ้มของที่ร้านจะพอดี ส่วนผักก็สั่งมากินด้วย ส่วนตัวกินหมูอย่างเดียวค่อนข้างเลี่ยน มีน้ำให้เลือกทั้งชา น้ำอัดลม น้ำผลไม้ เป็นตู้ให้กดน้ำนั่งกินอย่างอร่ย คอนโดหลายชั้นไอศครีมสตอบอรี่ของที่ร้านสำหรับอาหารว่างที่ชอบเป็นเฟรนฟรายโนริและเกี๊ยวซ่า ขนมหวาน ก็ต้องไอศครีมมะนาว ตั้งหน้าตั้งตาปิ้งกินกันจนอิ่ม เมื่อคิดเงิน ใช้โปรโมชั่นของบัตรเครดิต ktc บุฟเฟ่ต์ ชำระ(บาท) ใช้คะแนน ktc forever Meat Lover 359 + 179+ 899Regular 479+ 239+ 1,199Premium 599+ 299+ 1,499 วันนี้สั่งค่าเสียหาย 179 + 49 = 228 + service charge 10% + VAT 7% เฉลี่ยไม่เกิน 300 บาทต่อคน โปรนี้ยังอยู่ สิ้นสุดที่ ม.ค.66 เพื่อความมั่นใจเช็คกับทางพนักงานอีกทีเรียกว่าไม่ผิดหวังสำหรับร้านนี้ อร่อย สะอาด เมนูหลากหลาย พนักงานบริการดี เตาปิ้งมีควันเล็กน้อย แต่ถ้าปิ้งไหม้ก็ควันเยอะไปหน่อย ราคาเมื่อคิดรวมโปรบัตรเครดิตถือว่าถูกมาก คุ้มค่าเครดิตทุกภาพในบทความ เป็นของเจ้าของบทความพิกัด เซนทรัลเฟสติวัลเชียงใหม่ตาม google map: https://goo.gl/maps/VUcrLEA8DgDDZPJUAห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป