ร้านลับ ๆ ย่านคลองบางหลวงให้เสน่ห์แบบใหม่ที่ไม่เหมือนใคร พอไปถึงสถานที่จริงทางร้านก็ตกแต่งคริสต์มาสแล้ว ตัวร้านเป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยวและมีกับข้าวและขนมอื่นด้วย แต่ทีเด็ดของร้านนี้อยู่ที่ความเก่าแก่ของการเป็นโรงหมักซอสถั่วเหลือมานานกว่าร้อยปี จากรุ่นสู่รุ่นจนตอนนี้มาเปิดเป็นทั้งร้านอาหารและก็คาเฟ่ เราจะพาไปดูบรรยากาศร้านกันค่ะ ตัวร้านอยู่ติดริมแม่น้ำคลองบางหลวงเดินเข้าไปร่มรื่นมากไม่ร้อน ลมพัดเย็นสบาย หน้าร้านจะมีโต๊ะสวย ๆ ตั้ง ที่นี่ที่นั่งเยอะ ลึกเข้าไปเป็นเคาเตอร์บาร์ ตรงข้ามเป็นห้อง indoor เดินผ่านเข้าไปอีกเป็น outdoor ที่จัดได้สวยงามร่มรื่น มองเห็นโอ่งหมักซอสถั่วเหลืองโบราณของทางร้านด้วย คลาสสิคมาก เพราะเป็นโรงหมัก ร้อยปี นั่งทานอาหารไปชมริมน้ำไปทำให้อารมณ์ดี จะเสียงดังนิดหน่อยเพราะเรือหางยาวผ่านไปมาตลอด เป็นเอกลักษณ์เพราะคนไทยสมัยก่อนก็ใช้ชีวิตกับแม่น้ำ คู คลองเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว การที่เรายังปรับปรุงและอนุรักษ์วิถีชีวิตของชาวบ้านถือเป็นเสน่ห์ที่หาไม่ได้อีกแล้ว มาแต่ละลำพาต่างชาติมานั่งเรือกันสนุกสนาน เมนูอาหารก็จะเป็นก๋วยเตี๋ยวหลายเส้นหลากหลายแบบ อาหารคาวปกติก็มี พี่เราทานเส้นเล็กน้ำใส แม่ทานก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่หมูตุ๋น ส่วนเราทานเส้นเล็กต้มยำ จุดเด่นอยู่ที่ซีอิ๊วจริง ๆ รสชาติเปรี้ยวหวานจัดจ้านแบบต้มยำ พอเติมซีอิ๊วเข้าไปแล้วความเค็มหน่อย ๆ ช่วยให้กลมกล่อมทันตาเห็น แซ่บอร่อยมากไม่ผิดหวังเลยค่ะ เส้นเล็กน้ำใส เส้นหมี่หมูตุ๋น เส้นเล็กต้มยำ ทานอาหารคาวแล้วก็ต้องสั่งเมนูน้ำแบบคาเฟ่ เราเลยเลือกกาแฟลาเต้สูตรพิเศษ (กาแฟ+ซอสถั่วเหลืองรสหวาน+นม+ไข่มุก) เขาทำเข้มข้นมากดูไปแล้วจะออกกลิ่นซอสถั่วเหลืองหอมกาแฟหน่อย ๆ รสชาติเค็มนิด ๆ แต่กาแฟเข้มข้นมาก ไข่มุกก็ดีมาก หน้านึบ ๆ เม็ดไม่ใหญ่มากทานได้สบาย ยังมีเมนูเครื่องดื่มใส่ซีอิ๊วอีกนะคะ เราทานอิ่มเกินไปเลยไม่ได้ลองไอศกรีมซอสถั่วเหลืองเลยไม่รู้ว่ารสชาติเป็นอย่างไร แล้วก็ของพี่ชายเป็นน้ำผลไม้โซดาเปรี้ยวหวาน การเดินทางมาลึกลับนิดหน่อย ถ้าใครขับรถมาเองก็ตามพิกัด gps ได้เลยค่ะ ข้างในมีลานจอดรถที่กว้างขวาง แต่ถ้านั่ง mrt มาต้องต่อรถแถวนั้นเข้ามาอีกค่ะ พิกัด: 143/126 เพชรเกษม 4 แยก 21 ซอยอิสรภาพ 21 กรุงเทพมหานคร 10600 เปิดปิด: ทุกวันจันทร์-ศุกร์ 06.30-19.00 น. จบกันไปแล้วกับการรีวิว เฮ้าย่งเซ้งคาเฟ่ ริมน้ำคลองบางหลวง อาหาร เครื่องดื่มอร่อย บรรยากาศดี ครอบครัวทำโรงงานซอสถั่วเหลืองร้อยปีส่งต่อรุ่นสู่รุ่น ลูกหลานก็ต่อยอดได้ดี ปีใหม่นี้ หรือใครมีวันหยุดเยอะอยากพักผ่อนมาที่นี่ได้เลยค่ะ วันนี้เราขอตัวลาไปก่อนนะคะ แล้วพบกันใหม่เรื่องหน้าค่ะ เครดิต รูปภาพ ภาพปกทั้งหมดถ่ายเองโดย creator Hometownsomi ตกแต่งเพิ่มเติมโดย Canva เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !