สวัสดีค่ะ☺วันนี้เปิดตู้เย็นเจอแตงกวาที่แม่ซื้อไว้เป็นแตงกวายุโรป ที่เป็นลูกขนาดเล็ก มีลักษณะคล้ายแตงกวาญี่ปุ่น ไส้ด้านในจะไม่ค่อยมี แล้วก็เลยจะมาทำเมนูแตงกวาผัดไข่ขั้นตอนและวิธีการทำจะมีอะไรบ้างไปดูกันเลยยวัตถุดิบประกอบไปด้วยแตงกวายุโรป จำนวน 15 ลูกหมูสับ 1 ช้อนโต๊ะกระเทียม 2-3 ชิ้นไข่ไก่ 1 ฟองเครื่องปรุงซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะซีอิ้วหวาน 1 ช้อนชาซีอิ้วขาว 1 ช้อนชาน้ำมันพืช สำหรับผัด1. เริ่มต้นกันด้วย ล้างทำความสะอาดแตงกวา จากนั้นหั่นแตงกวา เป็นท่อนชิ้นเล็กๆ แล้วพักไว้ นำกระเทียมมาทุบสับให้พอหยาบ จากนั้นตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง เทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย2. ใส่กระเทียม ที่สับไว้ลงไปผัดให้กระเทียมมีกลิ่นหอมสีออกเหลือง จากนั้นใส่หมูสับตามลงไป ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน จนหมูสับสุก3. เทแตงกวาที่เราหั่นไว้ลงไป จากนั้นตอกไข่ไก่ลงไป 1 ฟอง รอจนไข่เริ่มสุก จากนั้นปรุงรสชาติด้วย ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วหวาน 1 ช้อนชาซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา ผัดจนทุกอย่างเข้ากัน ชิมรสชาติ จากนั้นปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟขั้นตอนไม่ยุ่งยากเลยใช่ไหมค่ะ แล้วเราก็จะได้แตงกวาผัดไข่ สีสันดูน่าทาน กับกลิ่นไข่ไก่ที่ไหม้ติดกระทะนิดๆ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ รสชาติจะเค็มนิดหวานหน่อย พร้อมความนัวของไข่ถือว่าเข้ากันได้ดี ตัดด้วยความกรอบของแตงกวา กรึบๆ อืมมอาหร่อยยย หากใครกำลังมองหาเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ ลองทำเมนูนี้ดูน้าามีความสุขกับการกินน้าา : )สามารถติดตามบทความอื่น ๆ🙂วิธีทำ หมูสับพริกป่น เมนูง่าย อร่อย ขั้นตอนไม่เยอะ🙂วิธีทำ ไก่ผัดพริกเผา ทำง่าย อร่อย วัตถุดิบไม่เยอะ🙂วิธีทำ หมูสับพริกเผา เมนูทำง่าย อร่อย🙂วิธีทำ กระเจี๊ยบผัดไข่ เมนูทำง่าย อร่อย🙂วิธีทำ ไก่ผัดพริกข้าวซอย อร่อย ทำง่าย ขั้นตอนไม่เยอะ🙂วิธีทำ แกงสับปะรดหมูสับ เมนูง่าย อร่อยเมนูอาหารเจ💛แจกสูตร มัสมั่น อาหารเจ เมนูเจ ทำง่าย💛แจกสูตร แกงเทโพเจ อาหารเจ เมนูเจ อร่อย💛แจกสูตร น้ำพริกอ่องเจ อาหารเจ เมนูเจ ทำง่าย💛แจกสูตร แกงใบยอ เต้าหู้ อาหารเจ เมนูเจ ทำง่ายสุดท้ายนี้ ขอขอบคุณผู้อ่านทุกท่านที่เข้ามาอ่านบทความนี้นะคะ ขอบคุณค่ะ : )ตกแต่งภาพโดย : canvaภาพโดย : นักเขียน (yuiyui)เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !