สวัสดีค่ะทุกคน ในวันนี้เราจะพามาทำเมนูทำง่ายและสำหรับคนที่ชอบรับประทานใบโหระพาจะต้องชอบเมนูนี้มากนะคะ เพราะเราเป็นหนึ่งคนที่ชอบรับประทานใบโหระพาค่ะ กับเมนูที่มีชื่อว่า หมูสับผัดโหระพา เราจะต้องเตรียมวัตถุดิบสำหรับทำเมนูนี้มีอะไรบ้างมาดูกันเลย ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูหมูสับผัดโหระพา 1. หมูสับ 2. ใบโหระพา 3. พริกกระเทียม( เราจะโขลกพริกกระเทียมพอหยาบไม่ละเอียดมาก) ✏️ เครื่องปรุงรสชาติสำหรับเมนูหมูสับผัดโหระพา 1. น้ำปลา 2. ซอสถั่วเหลือง 3. น้ำมันหอย 4. น้ำสะอาด ✏️ วิธีทำเมนูหมูสับผัดโหระพา 1. ในขั้นตอนแรกนั้นเราจะนำกระทะตั้งเตาแล้วเปิดแก๊สค่ะ 2. แล้วเราก็จะใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ น้ำมันพืชจะใส่ไม่เยอะ 3. พอน้ำมันพืชเริ่มเดือดคราวนี้จะใส่พริกกระเทียมที่โขลกไว้แล้วลงไป แล้วผัดพริกกระเทียมพอส่งกลิ่น 4. จากนั้นใส่หมูสับค่ะ แล้วก็ผัดพริกกระเทียมและหมูสับให้เข้ากัน 5. มาปรุงรสชาติกันค่ะ จะใส่น้ำปลาประมาณหนึ่งช้อน 6. จากนั้นก็จะใส่ซอสถั่วเหลืองประมาณครึ่งช้อนค่ะ 7. ใส่น้ำมันหอยประมาณหนึ่งช้อน 8. ผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากันแล้วเติมน้ำสะอาดลงไปนิดหน่อย 9. ชิมรสชาติตามชอบ สามารถเติมเครื่องปรุงรสได้ตามใจแต่เราใส่เครื่องปรุงปริมาณตามสูตรที่บอกเลยค่ะ แล้วก็ใส่ใบโหระพาลงในกระทะ 10. ผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน เพียงแค่นี้ก็จะได้เมนูหมูสับผัดโหระพา ตักใส่จานรับประทานได้เลยค่ะ เรารับประทานเมนูหมูสับผัดโหระพาคู่กับข้าวสวยเช่นเดิม ในส่วนของรสชาติหมูสับผัดโหระพาจะมีความเผ็ดนำ อร่อย ที่สำคัญหอมใบโหระพา ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายมาก ๆ ทุกคนต้องไปลองทำเมนูหมูสับผัดโหระพาดูกันนะคะ แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไป สำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !