สวัสดีค่ะ กลับมาแล้วค่าาา บทความนี้ BuButter จะมาแนะนำเมนูง่ายๆที่เด็กหอ คนที่อยู่คอนโดก็ทำได้ง่ายๆไม่ต้องง้อร้านอาหารเลย เพียงแค่มีเราเส้นราเมง ผัก เนื้อสัตว์(ที่เราต้องการ) ไข่หรืออย่างอื่นที่เราชอบ ใส่ลงไปได้เลยรับรองอร่อยแน่นอนค่ะ เราไปดูวัตถุดิบ วิธีทำและความอร่อยของเรากันเลยวัตถุดิบเส้นราเมง อันนี้เราจะใช้แบบเส้นราเมงที่เป็นเหมือนเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนะคะเบค่อนไข่ต้มผักกวางตุ้งฮ่องเต้ ผักอันนี้หากใครชอบอะไรก็ใส่ใแบบที่เราชอบได้เลยนะคะน้ำเปล่าขั้นตอนต่อไปเรามาเริ่มทำกันเลยดีกว่าค่ะขั้นตอนแรกใส่น้ำในหม้อตั้งน้ำให้เดือดและเราจะลวกผักที่เราล้างเตรียมไว้แล้ว ลวกพอสุกไม่ต้องเปื่อยมากค่ะ หลังจากนั้นนำขึ้นมาใส่น้ำเย็นหรือที่เรียกว่าน็อคน้ำเย็นเพื่อให้ผักยังกรอบอยู่นะคะไปต่อเลยค่ะ เราจะลวกเส้นราเมง(บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบราเมง) โดยก่อนที่เราจะลวกเราจะใส่เครื่องปรุงที่มีอยู่ในซองก่อน คือเราอยากให้ตอนลวกเส้นให้ตัวเครื่องปรุงมันเคลือบไปกับเส้นด้วยเลยเลือกใส่ไปเลย แล้วก็เป็นการเคี้ยวน้ำซุปไปในตัวด้วยค่ะเมื่อต้มเส้นไปสักพักนึงเราก็คีบเส้นขึ้นลงจุ่มในน้ำซุปค่ะ เพื่อให้เส้นขึ้นมาเจอกับอากาศแล้วจะทำให้เส้นของเราเหนียวนุ่มขึ้น อันนี้ผู้เขียนไปเอาสูตรนี้มาจากเกาหลีเวลาที่เค้าทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของเกาหลีค่ะเบค่อน ใช่ค่ะเบค่อนอันนี้เราจะเอาออกมาเข้าไมโครเวฟเอานะคะ จะไม่ใช้แบบทอดค่ะ เวฟให้น้องร้อนจะกินเล่นตอนร้อนๆก็คืออร่อยเลย แต่อย่าพึ่งกินเล่นจนหมดนะเก็บไว้กินกับราเมงด้วยยยยพอทุกอย่างครบเสร็จหมดแล้วเราก็มาจัดใส่ชามกันเลยยยย เริ่มที่ใส่เส้น วางผัก ใส่เบค่อนและตามด้วยไข่ต้มผ่าครึ่งซีกวางไปโล้ดดดด ใส่น้ำซุปก็เสร็จแล้วน่าตาน่าทานมากเลยใช่ไหมล่ะคะBuButter บอกเลยว่าอร่อยมากตัวน้ำซุปของยี่ห้อนี้คือเหมือนเราไปกินราเมงที่ร้านเลย จะมีความเค็มที่เป็นเบสของน้ำซุปราเมง มีความเผ็ดนิดๆตามรสชาติหน้าซองเลยแต่ก็ไม่ได้เผ็ดมากกินได้เรื่อยๆเลย ตัวเส้นมีความเหนียว นุ่ม หนึบอร่อยเลยค่ะ ส่วนผสมอย่างอื่นไม่ว่าจะเป็นไข่ที่เพิ่มความนัวให้รสชาติราเมง เบค่อนที่อร่อยมากกกก ผักมีความกรอบร่อย เรียกว่าชามนี้อร่อยครบจบด้วยฝีมือเราเลยค่ะ แค่หม้อใบเดียวไม่ว่าจะอยู่ที่หอพักหรืออยู่คอนโดก็ทำอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆแบบนี้ได้แล้ว ยี่ห้อของราเมงเพื่อนๆเลือกได้ตามใจชอบเลยนะคะ ไปลองทำกันดูนะ ปังไม่ปังยังไงก็มาบอกกันได้นะคะภาพทั้งหมดโดย ผู้เขียน (BuButter)สามารถอ่านบทความรีวิวคาเฟ่ต่างๆได้แล้วรีวิว CHAUD homecafe ชู๊ด โฮมคาเฟ่ คาเฟ่มินิมอลเกาหลี เกาใจ บ้านบึง ชลบุรีรีวิว 350 STATION คาเฟ่ ความอลังการสุดวินเทจ วงเวียน 22 กรกฎาคม เยาวราชกรุงเทพฯรีวิวเอ็กเต็งผู่กี่ ร้านกาแฟสไตล์จีน เยาวราชกรุงเทพฯ จากสภากาแฟสู่คาเฟ่สุดคลาสสิกใกล้วันคริสต์มาสแล้วเรามาฟังเพลงดีๆ รีวิวเพลงเพราะๆกันรีวิว Mr. Everything เพลงสุดน่ารักต้อนรับวันคริสต์มาสจากซานต้าคลอส Billkinห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป