หากได้มาเยือนตลาดท่า นครชัยศรี แล้วต้องไม่พลาดร้านอาหารที่มีสูตรเด็ด เคล็ดลับความอร่อย กับเมนูอาหารรสชาติจัดจ้านไม่ว่าจานไหนก็ติดใจ ไม่เสียแรงที่ตั้งใจมากินถึงที่ร้าน "ลั่งเอง" ร้านอาหารไทยรสเด็ดสูตรเก่าแก่กว่า 70 ปี ผู้สร้างสรรค์เมนูแสนอร่อยที่ใครๆ ต่างพูดถึง เมนูแนะนำที่มาร้านนี้แล้วควรกิน คือ “หมูสะบัดน้ำปลา” เป็นเมนูสร้างสรรค์ที่เกิดจากการสะบัดน้ำปลาหอมๆ พร้อมกับหั่นเนื้อสับปะรดชิ้นใหญ่ แล้วนำไปขยำกับเนื้อหมูป่าเพื่อลดความเหนียว ปัจจุบันใช้เนื้อหมูทั่วไปแทนหมูป่าที่ทางร้านคัดเลือกเอง มั่นใจได้ในความสดสะอาด คุณภาพดี และรับประกันความอร่อย นอกจากเมนูแนะนำ ยังมีเมนูบังคับที่เป็นตัวขายของร้าน นั่นก็คือ “กะเพราเนื้อปูก้อนเผ็ดนรก” ที่คัดเลือกวัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ เนื้อปูมีความสด โดยนำมาผัดกับพริกขี้หนูสวนและใช้ใบกะเพราป่าจาก จ.กาญจนบุรี เท่านั้น ที่สำคัญ เคล็ดลับอีกอย่างสำหรับจานนี้คือพริกเหลืองเม็ดยาวเรียวที่เพิ่มเติมใส่ลงไปเพื่อเพิ่มความหอมอันเป็นเอกลักษณ์สำหรับเมนูเด็ดจานนี้ และลูกค้าสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ด้วยว่าต้องการระดับ เผ็ดมาก เผ็ดกลาง หรือ เผ็ดน้อย ส่วนเครื่องดื่มต้องเป็น "น้ำบ๊วยตะลิงปลิงสด" ที่ให้ความสดชื่น ยิ่งอากาศร้อนๆ อย่างบ้านเรานี่ดื่มแล้ว ชื่นใจดีนักแล แก้วนี้ราคาไม่แพง 45 บาทเท่านั้น ร้านลั่งเอง ไปไม่ยาก ตั้งอยู่ในตลาดท่านา อ.นครชัยศรี จ.นครปฐม หากไม่มีรถยนต์ส่วนตัว สามารถขึ้นรถตู้ กรุงเทพฯ-นครชัยศรี ที่สายใต้เก่า ค่ารถเพียง 35 บาท นั่งมาลงที่แยกท่านา จากนั้นนั่งวินมาลงธนาคารไทยพาณิชย์ ร้านอยู่ฝั่งตรงข้าม ร้านเปิดทุกวัน 8.00 - 20.00 น. ครัวปิด 19.30 ทานได้ถึง 21.30 น. หากขับรถมาเอง โทรถามทางหรือจองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่ 098-7946645 โดยเฉพาะวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ หรือวันหยุดราชการ แนะนำให้โทรจองโต๊ะก่อนเพื่อความสะดวกในการรับประทาน