หากเอ่ยถึงแหล่งของกินแหล่งใหญุ่ในกรุงเทพฯ หนึ่งในนั้นจะต้องมีบรรทัดทอง ซึ่งตอนนี้ เกือบทั้งถนนบรรทัดทองแทบจะเป็นร้านอาหารทั้งหมด มีทั้งร้านใหม่ ร้านเก่าที่เคยเปิดที่อื่น รวมถึงร้านเก่าที่อยู่ที่นี่มาตั้งแต่ดั้งเดิม ซึ่งโดยส่วนมากจะคึกคักในช่วงเย็นไปถึงกลางดึก แต่ก็มีหลายร้านที่เปิดกันตั้งแต่ช่วงเช้า อย่างเช่น ร้าน "เจ้หุย สุกี้โบราณ" ร้านบุฟเฟ่ต์ ที่เราจะมารีวิวในวันนี้ค่ะ"เจ้หุย สุกี้โบราณ" เรียกได้ว่าเป็นร้านเก่าที่เคยอยู่ที่อื่นมาก่อน เราเคยกินตั้งแต่สมัยยที่ยังอยู่ในแอมพาร์ค จนกระทั่งย้ายมาที่บรรทัดทองซึ่งอยู่ในอาคารมิ้นท์ทาวเวอร์ และจึงออกมาเปิดที่ตึกแถวริมถนนอย่างเช่นปัจจุบัน ที่เห็นได้ชัดด้วยการตกแต่งหน้าร้านด้วยสีน้ำเงินเมื่อเข้ามาเลือกโต๊ะได้แล้ว ก็สามารถเลือกเมนูที่ต้องการได้เลย โดยบนโต๊ะจะมีกระดาษสำหรับจดเมนูที่ต้องการสั่ง ซึ่งจะมีเพียงเครื่องสุกี้ ของทานเล่นและเครื่องดื่มเท่านั้น ส่วนเมนูผักสามารถเดินเข้าไปตักที่ภายในร้านได้เลยค่ะที่นี่เขาเด็ดเรื่องน้ำจิ้ม ซึ่งมีน้ำจิ้มให้เลือกถึง 3 แบบ ได้แก่ น้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้มโบราณ (สูตรเต้าหู้ยี้) และน้ำจิ้มเสฉวน ส่วนมาก เราจะกินแต่น้ำจิ้มสุกี้ แต่ก็อาจจะสั่งน้ำจิ้มโบราณมาผสมสักหน่อยค่ะ ปรุงมะนาวนิด พริกสับหน่อย กระเทียมสับอีกเยอะๆ อร่อยเลยเมนูเด็ดที่ต้องสั่งคือ ชุดหมูใหญ่หรือชุดรวมมิตรใหญ่ ซึ่งเขาจะตอกไข่ใส่มาทำให้เครื่องมีความเข้มข้นมากขึ้นเครื่องสุกี้ส่วนมาก หากสั่งหลายๆ อย่างเขาจะรวมใส่มาให้ในจานเดียวเมนูของทานเล่นจะมีแค่ 2 อย่างปอเปี๊ยะสวรรค์และเกี๊ยวทอด ตามภาพนี้คือปอเปี๊ยะสวรรค์ เขาจะใช้แป้งปอเปี๊ยะมาประกบกับหมูสับแล้วนำไปทอด ก่อนเสิร์ฟแบบร้อนๆ กรอบๆ กินแล้วฟินมากกกกกส่วนผักสด เราสามารถเดินไปเอาได้เองเลย ซึ่งทางร้านจะมีการจับเป็นมัดๆ ให้สะดวกต่อการหยิบเมื่อได้เครื่องสุกี้มาก็เทลงหม้อได้เลยยยยย หากใส่ชุดหมูใหญ่ซึ่งมีไข่ตอกไว้ เมื่อลงไปในหม้อจะทำให้น้ำขุ่น แต่รอสักพักเมื่อน้ำเดือดอีกครั้งแล้วน้ำก็จะกลับมาใสเหมือนเดิม สำหรับเรา เราชอบที่นี่ ได้ซดน้ำซุปร้อน ผัดสด หมูนุ่ม ของกินเล่นอร่อย ทอดกันสดๆ ใหม่ๆ ราคาก็ไม่แพงมากด้วยค่ะ แต่เพียงแอดไลน์ของร้านก็สามารถทานได้ในราคา 199+ ต่อคน ยิ่งไปหลายคนยิ่งมีส่วนลดยอะขึ้นด้วยฮะ แอบบอกว่าวันแม่ปีนี้มีกินฟรี 🤭สามารถติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่Facebook: เจ้หุยสุกี้โบราณhttps://maps.app.goo.gl/mDquKKmDfjwEfujD8พิกัด : เจ้หุย สุกี้โบราณ สาขาบรรทัดทองเวลาเปิด- ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 11.00 น. - เที่ยงคืนที่มาภาพ : Leelee Lifestyle บทความแนะนำจากนักเขียนhttps://intrend.trueid.net/post/406285https://intrend.trueid.net/post/357187ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป