สวัสดีค่ะ ช่วงหลายวันมานี้ ปรับร่างกายกันทันไหมกับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง เช้าจะเย็นๆ กลางวันแดดจัด เย็นครึ้มฟ้าครึ้มฝน ยังไงรักษาสุขภาพกันด้วยค่ะ ทริปลูกหมูของเราวันนี้ จะขอชวนผู้อ่านเขยิบออกมาสัมผัสบรรยากาศเช้าของตลาดแม่กลอง จ.สมุทสงคราม จะมากี่ครั้งก็ถือว่าแฮปปี้ทุกครั้งค่ะ (คิดเหมือนกันไหม😉) เช้านี้เรามาปักหมุดกันที่ ร้าน ก๋องเมงจั้น ( อ่านตามป้ายชื่อร้าน ) หรือเรียกกันว่า บะหมี่ลิ้นชัก ร้านบะหมี่เกี๊ยวหมูแดง เก่าแก่ ย่านตลาดเเม่กลองค่ะ หาง่ายค่ะเป็นร้านตึกแถวโบราณใกล้ทางรถไฟ ตลาดร่มหุบ เมนูที่จะมาลองกินวันนี้คือบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงค่ะ เข้ามาร้านคูหาเดียว หน้าร้านลูกค้าเข้าออกกันไม่ขาดช่วง โต๊ะนี้ลุก ลูกค้าก็มาจับจองที่นั่งกันตลอดปรุงทำกันหน้าร้าน เรามองไป น้ำซุปในหม้อใหญ่กำลังเดือดพล่านๆ และสายตาไปสยบที่ กากหมู ทอดเป็นถุงๆน่ากินอ่ะไม่นาน บะหมี่ถูกลำเลียงร่วมหลักสิบชาม เราขอโรยเพิ่มกากหมูเจียวกับทุกชาม🙈เพื่อความหอมและฟินส์ถึงเวลาลิ้มลอง เราขอซู้ด ต้นเส้นสุดปลายเส้น ( ขอเสียงดังนิดนึง )อะนะบางที การกินแบบวิถีคนเอเชีย ก็อร่อยอีกแบบเส้นบะหมี่หนานุ่มดีค่ะ หมูแดงที่โรยใส่มานั้นย่างเกรียมๆเคี้ยวอร่อย น้ำซุปโอเค เราไม่ปรุงเช่นเคยค่ะ กินเสร็จสรรพ เราข้ามถนน จากฟากร้านบะหมี่ไปฝั่งตลาด ดูต่อว่า เราจะได้อะไรติดลิ้น-ติดมือกันบ้าง ตลาดแม่กลอง คนคึกคักดีค่ะ ต่างเดินหาของกิน มีทั้งผักพื้นบ้าน ของสด ผลไม้ ของหวานและของกินเล่น สะดุดร้านนี้ ติดป้ายละเอียด อ่านแล้วก็ 😅คนเราช่างคิดได้มาแล้ว กล้วยเชื่อมรถเข็น (อร่อย กล้วยหนึบ กล้วยนิ่มเชื่อมได้หวานตัดด้วยกะทิราดลงตัวกล้วย ตัดรสกันดีค่ะ)ตามด้วยมะพร้าวอ่อน มะพร้าวเผา และของกินเล่นกรุบกริบเสร็จจากช้อปปิ้ง เราได้ของติดมือประมาณหนึ่งแล้ว อิอิ พวกเราก็ยกขบวนเดินไปเก็บภาพสถานีรถไฟแม่กลอง ตลาดร่มหุบ ปล. แม้ยังไม่ได้รอบขบวนรถไฟที่จะผ่านตลาดชมร่มหุบ แต่ ร่มกาง ก็มีเสน่ห์ไม่เเพ้กันนะค่ะยังไงหากผู้อ่านมีโอกาสก็เเวะมาได้เสมอค่ะ พ่อค้าแม่ขาย สตรีทฟู้ดและร้านรวงต่างๆ ยังรอให้คนมาช้อป มากิน มาเที่ยวกันนะค่ะ เครดิตภาพปกและภาพประกอบทั้งหมด โดย ผู้เขียนพิกัด : สถานที่ ร้านก๋องเมงจั้น (บะหมี่ลิ้นชัก)ตลาดสดแม่กลองตลาดร่มหุบ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
