ในช่วงหยุดอยู่บ้านยาว ๆ แบบนี้ ผู้คนส่วนใหญ่น่าจะอยู่บ้านและทำอาหารกันใช่ไหมล่ะคะ แต่พอทำทุกวันก็คงจะมีเบื่อหน่ายกันบ้าง และตั้งคำถามกับตัวเองว่า " เอ๋วันนี้จะกินอะไรดีนะ " จึงหาแรงบันดาลใจในการทำอาหาร จากบัญชีผู้ใช้อินสตาแกรมยอดนิยม ซึ่งบางเมนูเป็นเมนูง่าย ๆ ที่ใส่รายละเอียดเพิ่มเติม เพื่อให้ดูน่าทานยิ่งขึ้น นอกจากนั้นบางเมนูยังครบไปด้วยสารอาหารทั้ง 5 หมู่อีกด้วย ต้องบอกเลยว่าห้ามพลาด เพราะบางเมนูเราสามารถนำไปปรับทำเองที่บ้านได้ด้วยนะคะ เพื่อน ๆ สามารถเข้าไปติดตามอินสตาแกรมตามลิ้งที่แปะไว้ได้เลยนะคะ เผื่อจะเพิ่มแรงบันดาลใจ และไอเดียใหม่ ๆ ในการทำอาหารได้ 1. IG : Aum_napat อินสตาแกรมนี้ส่วนใหญ่จะเป็นการทำอาหารทั้งหมด ที่ทำในแต่ละวันและได้มีการแชร์ให้กับเพื่อน ๆ ที่ติดตามได้ลองนำไอเดียแต่ละเมนูไปทำดู ซึ่งเมนูนี้จะเห็นว่า เป็นอะไรที่ง่าย ๆ นั่นคือ ไข่ดาวนั่นเอง แค่ฟังก็คงเบื่อกันแล้วใช่ไหมคะ ไข่อีกแล้ว ไข่ดาว ไข่เจียว ไข่ต้ม อย่างอินสตาแกรมของคุณ Aum_napat ก็ได้แชร์ไอเดียใหม่ ๆ สำหรับไข่ดาวให้พิเศษขึ้นมา โดยการใส่ปูอัดเข้าไปเพิ่มรอบ ๆ นั่นเองค่ะ และเราก็ไม่ได้กินแค่ไข่ดาวอย่างเดียวแล้ว เพราะปูอัดเข้าไปเพิ่มสีสัน รสชาติ รสสัมผัสให้กับไข่ดาวที่แสนจะธรรมดา ให้พิเศษขึ้นเลยทีเดียวค่ะ นอกจากนั้นเราสามารถใส่อย่างอื่นเข้าไปได้ด้วยนะคะ เช่น ไส้กรอก อโวคาโด้ หรือเป็นเห็ดก็ได้ เพื่อน ๆ ลองเอาไปทำกันดูนะคะ ไข่ดาวของเราจะได้ไม่ธรรมดาอีกต่อไป 2. IG : Food.barnbarn ถ้าสนใจอาหารไทย ขอแนะนำบัญชีอินสตาแกรม Food.barnbarn เลยนะคะ ต้องเข้าไปติดตามเลยทีเดียว ห้ามพลาดเพราะมีหลากหลายเมนูที่น่าสนใจ และยังมีบางเมนูที่เป็นเมนูสุขภาพด้วยนะ ไม่ใช่แค่นั้นค่ะนอกจะพาทำอาหารแล้ว ยังมีแนะนำผลิตภัณฑ์และวัตถุดิบที่ดีแล้วต้องบอกต่อด้วยค่ะ เท่านั้นยังไม่พอยิ่งบ้านไหนมีเด็กน้อย อยากทำอาหารใหม่ ๆ ให้พวกเขาทานและน่าสนใจ มีหลากหลายเมนูเลยล่ะค่ะ เรียกได้ว่าติดตามบัญชีเดียว ได้ครบทั้งวิธีการอาหาร วัตถุดิบที่แนะนำ และอาหารสำหรับหนูน้อยด้วย ส่วนเมนูที่แนะนำในวันนี้คือข้าวผัดมันกุ้ง ซึ่งปกติแล้วเราก็จะทานแค่ข้าวผัดกุ้งธรรมดา ๆ แต่หารู้ไม่ว่ามันกุ้งเนี่ยตัวอร่อยเลยนะคะ พอทานเข้าด้วยกันแล้วบอกเลยว่าแซ่บ! อย่าลืมไปติดตามกันนะคะ 3. IG : Poiluang_Cooking สำหรับเพื่อน ๆ ที่อยากจะลองเริ่มทำอาหารง่าย ๆ ก่อน แนะนำเป็นอินสตาแกรมนี้เลยค่ะ เมนูที่ใช้วัตถุดิบไม่มากแต่เต็มไปด้วยสารอาหารที่ครบ 5 หมู่ และนอกจากนั้นยังมีอาหารคลีนเพื่อสุขภาพ ที่ทำทานเองได้ที่บ้านด้วย อยากจะบอกว่าไม่ได้มีเพียงแค่ของคาว เพราะอินสตาแกรมนี้ก็มีการทำของหวานออกมาให้ได้ทำตามที่บ้าน เช่น สาคูข้าวโพดใบเตยน้ำกะทิ ขนมไทยที่ทานเมื่อไหร่ก็อร่อย และไม่ได้มีเพียงแค่ขนมไทย แต่มีไอติมมะม่วง ยิ่งช่วงนี้เป็นหน้าของมะม่วงด้วยหาทานได้ง่าย เพื่อน ๆ สามารถนำมาทำทานที่บ้านได้แบบหายเบื่อเลยทีเดียว อย่าลืมไปติดตามกันนะคะ และจะได้ไอเดียใหม่ ๆ เยอะเลย 4. IG : finfincooking อาหารไทยมารวมกันตรงนี้ น้ำจิ้มรสเด็ด แซ่บ ๆ ต้องมาทางนี้ค่ะ เพราะอินสตาแกรมนี้มีครบทุกรสชาติ ทุกรูปแบบอาหารไทยให้ได้ทำตามกันที่บ้านได้เลย แค่นั้นยังไม่พอ ยังมีการบอกวิธีการถนอมอาหารอีกด้วย และยังสอดแทรกผักและผลไม้ไปตามเมนู ซึ่งได้ประโยชน์มาก ๆ เลยทีเดียว มากไปกว่านั้นยังช่วยแนะนำพิกัดที่จัดหาวัตถุดิบดี ๆ ที่ไม่ควรพลาด รวมถึงให้บริการส่งถึงบ้านอีกด้วย เรียกว่าติดตามอินสตาแกรมเดียว ครบทั้งวงจรเลย เห็นแล้วน้ำลายสอเลยค่ะ ต้องขอตัวไปหาอะไรทานก่อนแล้วค่ะ 5. IG : Mheememhor (หมีมีหม้อ) สำหรับเพื่อน ๆ คนไหนอยากจะได้สูตรทำอาหารแบบเป๊ะ ๆ จัดครบเต็มสูตร แนะนำอินสตาแกรมของหมีมีหม้อเลยค่ะ เรียกว่าว่าบอกละเอียดยิบไม่ต้องกลัวว่าจะทำไม่เป็น หรือขาดวัตถุดิบตัวไหนไปรึเปล่า เท่านั้นยังน้อยไปค่ะ เพราะเขายังบอกถึงขั้นตอนวิธีการทำด้วย ว่าเราต้องทำยังไง สำหรับมือใหม่ไม่ต้องเป็นกังวลไปเลย และยังเน้นทั้งอาหารคาว หวาน ของไทยตั้งแต่แกง ผัด น้ำพริก ยันขนมหวานน้ำกะทิ และผลไม้ก็ขาดไม่ได้เช่นกัน เห็นแบบนี้แล้วอย่ารอช้าค่ะ เราต้องรีบติดตามแล้วไปทำอาหารกันเลย สำหรับเพื่อน ๆ ท่านไหนยังคิดไม่ออกว่า วันนี้จะทานอะไรดี ลองเข้าไปติดตามอินสตาแกรมของพวกเขาทั้ง 5 คนดูเผื่อว่าจะได้เมนูธรรมดา ๆ ที่ทำให้มันดูพิเศษขึ้นมา หรือว่าจะเป็นเมนูไอเดียใหม่ ๆ ที่เราคาดไม่ถึงในการทำอาหารก็ได้นะคะ ตอนนี้ผู้เขียนไม่ไหวแล้วค่ะ เห็นอินสตาแกรมของแต่ละคนแล้ว ขอตัวไปทำอาหารก่อนนะคะ แล้วเจอกันใหม่บทความหน้า :) 📸 ขอบคุณรูปภาพประกอบ รูปที่1 : aum_napat / รูปที่2 : food.barnbarn / รูปที่3 : poilung_cooking / รูปที่4 : finfincooking / รูปที่5 : mheememhor