สำหรับใครที่อยากหาเมนูง่ายๆ ไม่ต้องปรุงเยอะ ทำได้ในหม้อหุงข้าว เราขอแนะนำเมนู “ข้าวอบกุนเชียงกุ้ง” สุดอร่อย ที่ทำง่ายมาก ๆ แค่เตรียมส่วนผสมแล้วเทลงหม้อ พอหม้อหุงข้าวดีดก็ทานได้เลย อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม อุปกรณ์สำคัญที่เป็นพระเอกของเมนูนี้ คือ "หม้อหุงข้าว" เพียงใบเดียวก็สร้างเมนูใหม่แสนน่าทานได้แล้ว ถ้าใครเบื่อแล้วกับการรับประทานข้าวเปล่า ไม่อยากจะต้องมาคอยทำกับข้าว หรือ ซื้อกับข้าวเพิ่ม...วันนี้เรามีเมนูใหม่ที่คุณสามารถโยนผสมส่วนผสมทุกอย่างลงไปในหม้อหุงข้าว กดทีเดียว และได้ออกมาเป็น "ข้าวอบ" ที่มีกลิ่นหอม เมล็ดข้าวเรียงสวยงาม และทานอร่อยต้องมาลองดูวิธีการทำเมนูนี้กันค่ะ จะมีส่วนผสมและวิธีการอย่างไรบ้าง ลองมาดูกันเลย ส่วนผสมและเครื่องปรุง (ทานได้ 2-3 คน)1 ข้าวสารหอมมะลิ 2 ถ้วยตวง2 กุนเชียง มาก-น้อย ตามชอบ3 กุ้ง ไก่ หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ มาก-น้อย ตามชอบ4 เห็ดหอม มาก-น้อย ตามชอบ5 ขิง 3-4 แว่น6 กระเทียม 2 กลีบ7 น้ำมันงา 5 กรัม8 ซอสหอยนางรม 5 กรัม9 ซีอิ๊วขาว 5 กรัม10 น้ำตาลทราย 2.5 กรัม11 ผงปรุงรส รสไก่หรือหมู 2.5 กรัม11 พริกไทยขาวป่น โรยหน้า11 ต้นหอม โรยหน้าวิธีทำ1 หั่นกุนเชียง เห็ดหอม และเนื้อสัตว์ เป็นชิ้นขนาดพอดีคำเล็ก2 ซาวข้าวหอมมะลิให้สะอาด3 เอาข้าวสารที่ล้างแล้วผัดกับ กระเทียมสับและน้ำมันงา ในหม้อหุงข้าว ให้หอมก่อน หมายเหตุ : ขั้นตอนนี้จะช่วยให้น้ำมันรัดตัวเมล็ดข้าว ทำให้ได้ข้าวเมล็ดสวย และไม่เละ (แต่ถ้าไม่อยากยุ่งยากข้ามขั้นตอนนี้ไปเลยได้) 4 เอาส่วนผสมทุกอย่างโยนใส่หม้อหุงข้าวได้แก่ ข้าวสาร ขิง กระเทียม น้ำมันงา เนื้อสัตว์ เห็ดหอม กุนเชียง น้ำตาลทราย ซอยหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรสรสไก่5 เติมน้ำ 3 ถ้วยตวง ใช้ทัพพีกวนให้ทุกอย่างเข้ากัน ปิดฝา กดหม้อหุงข้าว 6 รอให้ข้าวสุกประมาณ 15 นาที 7 ตักข้าวใส่ถ้วย แล้วคว่ำไปที่จาน (เหมือนอย่างที่ร้านข้าวมันไก่ชอบทำ) โรยพริกไทย แต่งจานด้วยต้นหอมตามชอบ เพิ่มเติม ! จะเพิ่มสีสันให้หน้ากิน เช่น เม็ดแปะก๊วย หรือจะตัดส่วนผสมที่ไม่ชอบออกไปก็ได้ รับรองว่าอร่อยแน่นอน ! เมนูนี้ใช้เวลาทำไม่เกิน 30 นาทีแน่ๆ หน้าตาดี กลิ่นหอม สารอาหารครบถ้วน เพื่อนๆที่ไม่ได้มีเครื่องครัวครบ หรืออยู่คอนโด สามารถเอาเมนูไปทำได้เลยอีกทั้งวัตถุดิบต่างๆในการทำเมนูนี้ก็หาซื้อง่าย จึงทำได้บ่อยๆไม่ต้องกลัวเบื่อ อยากให้เพื่อนๆ ลองเอาไปทำกันดูนะคะ โดยสรุปแล้ว...เมนูนี้เป็นเมนูที่ทำง่ายๆ และสามารถที่จะเอร็ดอร่อยได้จริง ทุกคนสามารถเป็นสุดยอด 'เชฟหม้อหุงข้าว' ได้ทั้งนั้น ไม่ว่าจะมีฝีมือในการทำอาหารแค่ไหน เก่งหรือไม่เก่ง ก็มั่นใจได้ว่าเมนูนี้จะอร่อยเหมือนกันทุกคนอย่างแน่นอน เครดิตรูปภาพทุกรูปโดย TIBSTER by CANVAห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป