สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ กลับมาพบกลับมะลิกันอีกครั้ง วันนี้มะลิมีไอเดียเมนูของว่างมาแนะนำเพื่อน ๆ กันค่ะ สำหรับสาว ๆ คนไหนที่ช่วงนี้มีเวลาว่าง อยากกลับมาฟิตหุ่นให้รูปร่างดีขึ้น นอกจากการดูแลเรื่องออกกำลังกายแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่สำคัญมากและละเลยไม่ได้เลยคือเรื่องอาหาร ซึ่งเราควรทานให้ครบ 5 หมู่ และหลากหลาย ไม่ทานอาหารซ้ำ ๆ อาหารเดิม ๆ เป็นประจำเพราะอาจทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารไม่ครบถ้วน สำหรับอาหารมื้อหลักเราอาจจะปรับเปลี่ยนวัตถุดิบโดยการหันมาทานปลา หรือเนื้อไก่มากขึ้น เนื่องจากมีไขมันน้อย และหันมาทานผักให้มากขึ้นซึ่งจะมีกากใยและช่วยในเรื่องของระบบขับถ่าย แต่สำหรับช่วงระหว่างวันเราอาจจะหิว ทำให้เผลอไปทานขนมที่ไม่มีประโยชน์ วันนี้มะลิมี ไอเดียมาแบ่งปันกันค่ะ เมนูแรกคือ ผลไม้สด เพื่อน ๆ เลือกผลไม้ที่ชอบ ซื้อติดตู้เย็นไว้ได้เลยค่ะ แต่เน้นว่าให้เป็นผลไม้สดนะคะ ไม่เอาผลไม้ดอง หรือผลไม้แปรรูป เนื่องจากเวลาที่ผลไม้ผ่านกระบวนการต่าง ๆ อาจจะทำให้วิตามินในผลไม้ลดลง ทานสดอร่อยกว่าค่ะเพื่อน ๆ แต่ก่อนเรามักจะซื้อขนมห่อ ลูกอม ช็อกโกแลต เยลลี่ ติดตู้เย็นไว้ วันนี้เราลองเปลี่ยนมาเป็นซื้อผลไม้แทน ไม่ว่าจะเป็น ฝรั่ง แตงโม ส้ม มะละกอ หรือหากวันไหนที่เราอยากทาน น้ำหวาน มะพร้าวน้ำหอม ก็เป็นตัวเลือกที่ดีเลยค่ะ มะลิลองแล้วช่วยลดความอยากน้ำหวานได้ดีเลย นอกจากจะได้สุขภาพแล้วยังได้ทำให้ไม่รู้สึกผิดต่อร่างกายด้วย สำหรับผลไม้อย่าลืมล้างให้สะอาดก่อนทานนะคะ สำหรับวิธีล้างเราใช้ของที่มีในครัวบ้านเราได้เลยค่ะ เช่น นำผลไม้มาล้างน้ำให้สะอาดด้วยน้ำส้มสายชูที่มีกรดน้ำส้มความเข้มข้น 5% ของกรดน้ำส้ม และแช่ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที แล้วจึงล้างออกด้วยด้วยน้ำสะอาดอีกรอบหนึ่งค่ะ เพียงเท่านี้เราก็ทานผลไม้ได้อย่างสบายใจ เมนูถัดมาคือโยเกิร์ตค่ะ มีวิธีทำที่ง่าย สะดวกรวดเร็ว เพียงเราเลือกโยเกิร์ตรสที่ชอบ ผลไม้ และกราโนล่าหรือซีเรียล นำทุกอย่างมาใส่รวมกัน เราก็จะได้เมนูคลายร้อนแถมยังช่วยให้สุขภาพดี โยเกิร์ตจะมีรสติออกเปรี้ยว เมื่อเรามาทานคู่กับผลไม้จะช่วยตัดรสกันได้ดี นอกจากนี้เรายังชอบใส่กราโนล่าหรือซีเรียลลงไปด้วย ซึ่งเวลาเคี้ยวจะมีความกรุบกรอบ ทานเพลิน ๆ ไม่เบื่อเมนูนี้เลยค่ะ สำหรับเมนูที่มะลินำมาแบ่งปันกันวันนี้ มะลิได้ทดลองทำแล้วรู้สึกช่วยให้เราอยากทานขนมน้อยลง ทำให้ร่างกายได้รับวิตามินมากขึ้น สิ่งที่เห็นได้ชัดคือ ระบบขับถ่ายดีขึ้นกว่าแต่ก่อนเยอะเลยค่ะ อย่าลืมลองนำไปปรับใช้กันนะคะ บ๊ายบาย ภาพปกและภาพถ่ายโดยผู้เขียน