เมื่อพูดถึงบางแสน ชลบุรี สิ่งแรกที่หลายคนนึกถึง คือ ทะเลและชายหาด แต่วันนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับ ปูรณ์ POON คาเฟ่สไตล์โมเดิร์นลอฟท์ บรรยากาศดีมีความร่มรื่น ถือเป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่สามารถถ่ายรูปออกมาได้สวยเก๋ เพราะมีการตกแต่งที่คุมโทนด้วยสีเขียวของต้นไม้ที่เข้ากันกับสไตล์ของคาเฟ่ได้อย่างลงตัว ถือเป็นโอเอซิสไม่ลับที่คนชอบไม้ใบไม้ด่างไม่ควรพลาดบรรยากาศของคาเฟ่จากทางเข้าข้างหน้า เมื่อเดินเข้าไปจะเห็นคาเฟ่เรือนกระจก ที่ให้ความรู้สึกโล่งโปร่งสบายตา แต่แฝงไปด้วยความเท่ของการออกแบบสไตล์โมเดิร์นลอฟท์ ซึ่งมีความกลมกลืนกับสีเขียวของต้นไม้ที่รายล้อม ถือเป็นความเข้ากันอย่างลงตัวของธรรมชาติและดีไซน์ที่คาเฟ่นี้ทำได้ดีมากเมนูเครื่องดื่มของคาเฟ่ที่นี่เสิร์ฟทั้งเมนู Coffee และ Non-Coffee ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าหลายกลุ่มเป้าหมาย เราซึ่งเป็นคนรักกาแฟเลยสั่งเมนูกาแฟมาลอง 2 แก้ว คือ Calamansi Americano และ Hot LatteCalamansi Americano (120 บาท) หรือกาแฟส้มจี๊ดที่มีความหอมสดชื่นตั้งแต่ครั้งแรกที่ยกดื่ม สัมผัสได้ถึงความนุ่มของฟองโฟมด้านบนที่เกิดจากการ Shake มีรสส้มที่เข้ากับกาแฟเป็นอย่างดี (เข้าใจว่าน่าจะเป็นน้ำส้มจี๊ดคั้นสด) และรู้สึกได้ถึงความเข้มของกาแฟในตอนท้าย ถือว่าดื่มง่ายสำหรับคนที่เริ่มต้นเข้าสู่วงการกาแฟHot Latte (120 บาท) สำหรับลาเต้ร้อนนั้น เราเลือกเป็นเมล็ดเอธิโอเปียมาลอง มีความนุ่มนม ไม่เปรี้ยว ได้กลิ่นไหม้นิดๆ แต่ที่ Surprise คือ ความหวาน ที่ไม่ค่อยได้เจอจากเอธิโอเปียลาเต้ของที่อื่นNote : เมล็ดกาแฟของที่นี่มีให้เลือก 2 แบบ ได้แก่ House Blend และ Seasonal Blend House Blend เป็นส่วนผสมของเมล็ดกาแฟจาก 3 แหล่งปลูก ได้แก่ 1) Guatemala 2) Brazil 3) Thai ที่เน้นความ Balance ของรสชาติกาแฟ ซึ่งถูกส่งตรงมาจากโรงคั่วชื่อดังอย่าง Bottomless Coffee Roaster เพื่อเสิร์ฟให้ลูกค้าของปูรณ์ POON โดยเฉพาะSeasonal Blend เป็นเมล็ด Single Origin ที่ตั้งใจให้เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งสำหรับลูกค้า ในวันที่เราไปมีเมล็ดให้เลือกจาก 2 แหล่งปลูก ได้แก่ Honduras (โทนหวาน) และ Ethiopia (โทน Fruity) เมนูกาแฟแนะนำ คือ Calamansi Americano เป็นเมนูกาแฟผลไม้ที่มีความโดดเด่นและแตกต่างจากร้านอื่น ตรงที่มีการเลือกนำเอา "ส้มจี๊ด" มาเป็นวัตถุดิบหลักในการทำกาแฟ เพราะจากประสบการณ์ที่เคยดื่มกาแฟส้มมา เพิ่งเคยเจอที่นี่ที่แรกที่นำส้มชนิดนี้มาทำเป็นกาแฟผลไม้เมนูขนมอบใหม่ทุกวันในวันที่ไปไม่ได้สั่งขนม เพราะก่อนหน้าที่จะไปถึงคาเฟ่นี้ เราได้กินบุฟเฟต์ชาบูมาจนรู้สึกอิ่มมาก จึงเลือกสั่งเฉพาะเมนูเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ทราบมาว่า ที่ร้านมีขนมอบใหม่จากเตาทุกวัน ถ้าอยากรู้ว่าแต่ละวันมีขนมอะไรบ้าง สามารถติดตามดูได้จาก IG Story ของทางร้านที่ @poon_hqแนะนำมุมถ่ายรูปโซน Outdoor ของคาเฟ่ ที่ถูกตกแต่งด้วยต้นไม้นานาชนิด ไม่ว่าจะมองไปทางไหนก็รู้สึกว่าสวยไปหมด สามารถถ่ายได้ทุกมุมเลยโซน Indoor ของคาเฟ่ ทั้งหน้า Coffee Bar และบริเวณที่นั่งตามจุดต่างๆนอกจากเมนูกาแฟส้มจี๊ดที่ชอบมากๆ แล้ว เรายังชอบ Mood and Tone และความ Lively ของคาเฟ่นี้ แถมยังมีที่นั่งให้เลือกหลากหลาย ทั้ง Indoor และ Outdoor ด้วยนะ แนะนำมากๆ สำหรับคนที่ไปเที่ยวแถวบางแสน ชลบุรี แล้วอยากเปลี่ยนบรรยากาศจากความสดใสของทะเล มาเป็น Vibes ดีๆ ที่ ปูรณ์ POONปูรณ์ POONOpening Hours : 10.00a.m. - 06.00p.m. **Closed on Wednesdays**Address : 32 ถ.แสนสุข ซอย 1 ต.แสนสุข อ.เมืองชลบุรี จ.ชลบุรีLocation : https://goo.gl/maps/28QqZUNbzw3bq72v6Parking Lot : มีที่จอดรถหน้าคาเฟ่PookieFoodie's Scores : 10/10 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️PookieFoodie 🧁Trust me, I'm a Foodie.ถ้าไม่เชื่อเด็กอ้วน แล้วจะเชื่อใครกันภาพถ่ายโดย PookieFoodieห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
