สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ก็มาพบกันอีกแล้วนะคะ เราจะมาทำเมนูทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อยมากอีกแล้ว กับเมนูที่มีชื่อว่ากระดูกหมูทอดกระเทียมค่ะ เดี๋ยวเราจะมาดูวัตถุดิบหลักกันนะคะว่าจะต้องใช้อะไรบ้าง มาดูกันเลย✏️ วัตถุดิบหลักสำหรับทำเมนูกระดูกหมูทอดกระเทียม1. กระดูกหมู2. กระเทียม✏️ เครื่องปรุงรสชาติกระดูกหมูทอดกระเทียม1. ซอสปรุงรสชาติ2. พริกไทป่น3. ผงชูรส✏️ วิธีทำอาหารทำง่ายกระดูกหมูทอดกระเทียม1. เราจะทำการหมักกระดูกหมูกันก่อน นำกระดูกหมูใส่ในถาดที่เตรียมไว้ค่ะ 2. ใส่ซอสปรุงรสชาติลงไปประมาณ 1 ช้อนค่ะ3. ใส่พริกไทป่นประมาณครึ่งช้อน4. ใส่ผงชูรสนิดหน่อยค่ะ 5. จะใส่กระเทียมโขลกละเอียดลงไปประมาณ 2 ช้อนนะคะ6. คลุกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันค่ะ หมักทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที7. ระหว่างนี้เราจะเจียวกระเทียมไว้ก่อนนะคะ โดยนำกระทะตั้งเตาแก๊สแล้วใส่น้ำมันพืชลงไปค่ะ2. จากนั้นใส่กระเทียมที่เราโขลกละเอียดลงไปเจียวกระเทียมค่ะ 3. ตักกระเทียมเจียวขึ้นพักไว้ก่อน เพื่อเอาไว้โรยหน้าเมนูกระดูกหมูทอดกระเทียมค่ะ4. หลังจากหมักหมูครบเวลา 15 นาทีและเจียวกระเทียมเรียบร้อยแล้วเราจะนำกระทะตั้งเตาแก๊สอีกรอบใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะค่ะ5. น้ำมันพืชเริ่มเดือดใส่กระดูกหมูที่เราหมักเรียบร้อยแล้วลงไปทอดค่ะ6. ระหว่างที่ทอดก็คอยพลิกกระดูกหมูให้ทั้งสองด้านสุกเท่ากันค่ะ7. ทอดจนกระดูกหมูสุก คราวนี้ก็ตักใส่จานพร้อมรับประทานค่ะ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวที่เราเจียวไว้แล้ว เพียงแค่นี้เมนูกระดูกหมูทอดกระเทียมก็พร้อมรับประทานแล้วค่ะทุกคนรับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ สำหรับรสชาติกระดูกหมูทอดกระเทียม จะเข้มข้น จุดเด่นมีกลิ่นหอมของกระเทียมเจียว กลิ่นพริกไทป่นจะอ่อน ๆ ค่ะ อร่อยดีทุกคนเป็นเมนูทำง่าย วัตถุดิบน้อย ต้องไปลองทำเมนูนี้รับประทานเลยค่ะทุกคนแล้วมาพบกันใหม่นะคะ วันนี้สวัสดีค่ะภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !