วาเลนไทน์ใกล้เข้ามาแล้ว เอาใจสายช็อกโกแลต เลิฟเวอร์ ด้วยของขวัญวาเลนไทน์แสนหวานสำหรับคนพิเศษของคุณ รีวิวทำ ช็อกโกแลต วาเลนไทน์ เอง ง่าย ๆ กันนะวัตถุดิบ1 ช็อกโกแลตสูตรที่ชอบ (ในที่นี้เลือกใช้ ดาร์คช็อกโกแลต และไวท์ช็อกโกแลต)2 พิมพ์ช็อกโกแลตรูปหัวใจ หรือรูปทรงตามใจชอบ วิธีทำ1 นำช็อกโกแลตออกจากผลิตภัณฑ์ แบ่งช็อกโกแลตตามปริมาณที่ต้องการ (ในที่นี้ใช้ช็อกโกแลตประมาณ 200 กรัม)2 ค่อย ๆ หั่น หรือ แบ่งช็อกโกแลตให้เป็นชิ้นเล็ก ๆการแบ่ง หรือ หั่นช็อกโกแลตให้เป็นชิ้นเล็กเท่าที่ทำได้ เพื่อให้ช็อกโกแลตสามารถละลายได้อย่างรวดเร็ว ละลายได้เท่ากัน และสม่ำเสมอ ทำให้ได้ช็อกโกแลตที่มีคุณภาพดี เงา วาว3 นำช็อกโกแลตที่หั่นแล้วใส่ลงในภาชนะที่เตรียมไว้4 นำภาชนะตั้งไฟ เทน้ำสะอาดลงไป 5 รอกระทั่งน้ำเดือด แล้วจึงนำภาชนะที่ใส่ช็อกโกแลตวางลงไป6 เบาไฟ เปลี่ยนเป็นไฟปานกลาง รอให้ช็อกโกแลตเริ่มละลาย7 เมื่อช็อกโกแลตเริ่มละลายให้คนเรื่อย ๆ กระทั่งช็อกโกแลตละลายหมด เป็นเนื้อเดียวกัน8 ตักช็อกโกแลตใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้9 รอให้ช็อกโกแลตเย็นลง และเซ็ตตัวดีแล้ว จึงแกะออกจากพิมพ์ว้าววว เสร็จเรียบร้อยแล้ว ช็อกโกแลตรูปหัวใจที่บรรจงทำออกมาด้วยใจ สวยงามมากกว่าใครแน่นอน เราสามารถนำช็อกโกแลตมาจัดใส่กล่องตามสไตล์ของตัวเองแล้วมอบให้คนที่รักในวันวาเลนไทน์ได้เลย เชื่อว่าแต่ละคู่ก็จะมีสไตล์ของตัวเอง นี่แหละ คือ ของขวัญชิ้นเลิศในวันพิเศษ วันแห่งรักของเราทุกคน White Chocolate ขั้นตอนการทำเหมือนกันกับช็อกโกแลตที่เราทำข้างต้นเลย คือ ละลายช็อกโกแลต และตักใส่พิมพ์ แต่รอบนี้ เราจะสาธิตการบีบช็อกโกแลตด้วยถุงบีบครีม เพื่อแต่งหน้าช็อกโกแลตของเราให้พิเศษไม่เหมือนใคร และไม่มีใครเหมือนเริ่มทำกันเลยวัตถุดิบ และอุปกรณ์เทช็อกโกแลตใส่ในภาชนะนำลงไปละลายด้วยไอน้ำเดือด ช็อกโกแลตเราจะไม่สัมผัสกับน้ำ และไอน้ำ จะทำให้ช็อกโกแลตของเรามันเงา สวยงามเมื่อช็อกโกแลตละลายเป็นเนื้อเดียวกัน ให้ตักช็อกโกแลตใส่ในถุงบีบตัดปลายถุงบีบ และนำมาบรรจงลงลายตามใจชอบ หรือ จะบีบใส่พิมพ์ให้เซ็ตตัวก็ได้เช่นกันหากใครอยากได้รสชาติช็อกโกแลตออกมาเป็นรสชาติไหนเพิ่มเติม สามารถผสมส่วนผสมที่ต้องการลงในส่วนผสมของไวท์ช็อกโกแลตที่ละลายอยู่ได้เลย หรือ จะเพิ่มอัลมอนด์บดเพิ่มลงไปด้วยก็ได้นะเพียงเท่านี้เราก็จะได้ช็อกโกแลตแสนหวาน สำหรับคนพิเศษของเราในวันวาเลนไทน์ที่จะถึงนี้แล้ว ช็อกโกแลตที่ทำด้วยฝีมือของตัวเอง ด้วยวิธีที่แสนง่าย แต่ทำด้วยรัก และทำจากใจ รับรองว่า วาเลนไทน์นี้ของคุณจะเป็นค่ำคืนที่แสนหวาน และแสนพิเศษแน่นอน พบกันใหม่ Ep หน้านะค้าาาาา 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟ภาพหน้าปก และถ่ายทั้งหมดในบทความนี้ By BabePays 🐷บทความนี้เรียบเรียง และเขียนโดย BabePays 🐷เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !