ติ่มซำ ถือว่าเป็นอาหารที่ใครหลายคนต่างชื่นชอบ ซึ่งแม้ว่าทุกวันนี้ร้านขายอาหารติ่มซำอาจไม่ได้พบเจอกันบ่อยนัก แต่ก็ไม่ยากเกินความสามารถเลยค่ะถ้าหากว่าใครได้มาเที่ยวเชียงใหม่แล้วละก็ Baowiw จึงอยากจะชวนให้มาทานความอร่อยกันที่ร้าน ”เต้ยติ่มซำ” ซึ่งถือว่าเป็นร้านเก่าแก่ย่านกำแพงดิน ของจังหวัดเชียงใหม่เลยก็ว่าได้ค่ะ ไม่ว่าใครต่างก็รู้จักเปิดมาหลายปี จนทำให้มีลูกค้าขาประจำเพียบ และลูกค้าขาจรที่แวะเวียนมาไม่ขาดสาย โดยเฉพาะช่วงมื้อเย็นต้องบอกเลยว่าคนแทบจะแน่นร้านเลยค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ร้าน ”เต้ยติ่มซำ” แน่นอนว่าโดดเด่นด้วยเมนูติ่มซำที่มีให้เลือกเพียบ จนไม่รู้ว่าจะทานอะไรก่อนดีเลย ไม่ว่าจะเป็น ซี่โครงหมูอบ ฮะเก๋า ขนมจีบ ซาลาเปา กุ้งกรอบ เกี๊ยวซ่า สาหร่ายทรงเครื่อง ก๋วยเตี๋ยวหลอด หอยแมลงภู่ และอีกมากมาย กล้าการันตีเลยค่ะว่ารสชาติไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน ซึ่งขายเมนูเพียง 25 บาทเท่านั้นเอง ! เรียกได้ว่าถูกมาก เริ่มแรกเมื่อมาถึงร้านแล้วให้เลือกติ่มซำเข่งที่ต้องการเพื่อให้พนักงานทำการนึ่งให้อุ่นร้อน ๆ จากนั้นแล้วจะนำมาเสิร์ฟให้ถึงโต๊ะ และยังมีซอสรวมถึงผักกับแกล้มลูกค้าได้ตักกันตามต้องการเลยค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ขนมจีบหมู ( ราคา 25 บาท ) เมนูยอดฮิตที่ลูกค้าแทบจะทุกคนต้องสั่งค่ะ ซึ่งขนมจีบหมูที่ร้านนี้ไม่ธรรมดาเลยนะ เพราะห่อด้วยแป้งที่บางเบา ไส้ข้างในอัดแน่นไปด้วยเนื้อหมูล้วนที่หมักกับซอสสูตรเข้มข้น เมื่อทานเข้าไปแล้วจะรู้สึกได้ถึงรสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม ไม่เค็ม ทานคู่กับผักสดแล้วขอบอกว่ามันเยี่ยมมาก ! ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ฮะเก๋า ( ราคา 25 บาท ) ถือว่าเป็นเมนูเด็ดที่น่าสนใจไม่น้อยเลยค่ะ ด้วยขนาดชิ้นที่พอดีคำและได้มาตั้ง 3 ลูกในเข่ง คุ้มค่าคุ้มราคาอย่างมาก และรสชาติก็ไม่ทำให้ผิดหวังเช่นเคยเพราะไส้หมูข้างในเข้ากันได้ดีกับตัวแป้งห่อ จิ้มกับซอสที่ทางร้านมีให้คือเข้ากันมากเลยค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ซาลาเปาไส้ครีม ( ราคา 25 บาท ) หลังจากทานของคาวแล้ว ต้องมาตบท้ายด้วยของหวานกันค่ะ ต้องทานซาลาเปาไส้ครีมล้างท้องกัน ขอบอกว่าเนื้อแป้งมีความนุ่มเว่อร์และใส่ไส้ครีมข้างในแบบล้น ๆ มีกลิ่นหอมของไส้ครีมอีกด้วยนะคะ ซึ่งเป็นเมนูที่ Baowiw ชอบมากจนต้องให้คะแนนเต็มสิบไปเลย จัดความอร่อยกันได้ที่ร้าน ”เต้ยติ่มซำ” ซึ่งเปิดให้บริการทุกวัน เวลา 9.30-22.00น. พิกัดยานกำแพงดิน จากถนนเส้นร้านขายหนังสือสุริวงศ์บุคเซ็นเตอร์ ให้ตรงไปเมื่อเจอสี่แยกแล้วเลี้ยวขวาตรงไปอีกประมาณ 500เมตร ร้านจะอยู่ซ้ายมือค่ะ