สวัสดีค่ะ กลับมาอีกแล้วกับการรีวิวร้านอาหารอร่อยๆ ซึ่งในวันนี้จะมารีวิวร้านอาหารสัญชาติอิตาเลี่ยนชื่อดังที่มีชื่อว่าอาร์โน่ หรือ Arno’s โดยร้านได้รับความนิยมมาก ด้วยฝีมือการปรุงรสและความชำนาญจากเชฟที่มีประสบการณ์มายาวนาน ซึ่งจุดเด่นของที่นี่คือใช้เนื้อไทยและทำให้นุ่มโดยวิธี Dry Aged ที่จำนวน 45 วัน 75 วัน 100 วัน และ 120 วันโดยราคาก็จะแพงขึ้นตามลำดับ ทั้งนี้ร้านโด่งดังจนมีการขยายสาขาในกรุงเทพมหานครหลายแห่งรวมไปถึงในเชียงใหม่และพัทยาอีกด้วย ซึ่งในวันนี้เราได้มีโอกาสไปลองลิ้มรสชาติเนื้อสเต้กสาขาทองหล่อ13 หากเข้ามาทางซอยทองหล่อ13 ร้านจะอยู่ซ้ายมือใกล้กับร้าน Seenspace และมีจอดรถสำหรับลูกค้าหน้าร้านไม่ได้มีพื้นที่จอดรถเยอะมาก แต่ถือว่าสะดวกสบายมากเลยทีเดียว บรรยากาศนอกร้านตกแต่งสวยงาม สามารถมองเห็นป้ายร้านได้อย่างชัดเจน เมื่อเข้ามาในร้านแล้วสัมผัสได้ถึงกลิ่นย่างของเนื้อสเต้กพร้อมกับร้านที่เป็นสไตล์ยุโรป นอกจากนี้พนักงานที่นี่ยังต้อนรับพวกเรากันอย่างน่ารักมากๆ ส่วนเมนูที่นี่นอกจากสเต้กที่มีชื่อก็ยังมีอาหารอื่นๆ เช่น พาสต้า สลัด หรือแฮมเบอร์เกอร์ เมื่อมาถึงเวลาสั่งอาหาร พี่พนักงานก็จะให้เมนูพร้อมกับให้เราเลือกเนื้อจากในตู้แช่เนื้อได้เลยว่าจะเอาแบบไหน ชนิดไหน หรือเนื้อส่วนไหน ซึ่งเนื้อที่นี่มีทั้งเนื้อ Ribeye, Tenderloin, T-Bone หรือ Sirloin Tomahawk เมื่อเลือกส่วนเนื้อแล้วก็จะเนื้อที่บ่มแห้ง หากเป็นเนื้อที่ถูกการบ่มนานหลายวันเนื้อก็จะยิ่งนุ่มมากขึ้นและแน่นอนราคาสูงก็สูงตามเช่นกัน จากนั้นพนักงานก็นำเนื้อส่วนนั้นไปชั่งน้ำหนักพร้อมปรุงให้เราทาน สำหรับอาหารที่พวกเราสั่งวันนี้คือ Steak Rib Eyes ขนาดและความสุกของเนื้อ medium พร้อมกับพาสต้าหอยเชลล์ฮอกไกโดซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิล (Hokkaido Scallops Pasta) สลัดอกเป็ด และน้ำแอปเปิ้ล รสชาติอาหารพวกเราขอบอกเลยว่าคุ้มค่าคุ้มราคาเหมาะสมกับ portion ขนาดใหญ่มาก เชฟย่างเนื้อได้นุ่มกำลังพอดี ไม่เหนียวหรือแข็งจนเกินไป ส่วนพาสต้านั้นมีเนื้อหอยเชลล์ถึงสามชิ้นใหญ่คลุกกับซอสทรัฟเฟิลแล้วเข้ากันได้อย่างลงตัวสุดๆ น้ำซอสมีความเข้มข้นไม่ทำให้รสชาติเลี่ยนเลยสักนิด และในส่วนของสลัดอกเป็ดเสิร์ฟมาจานค่อนข้างใหญ่ ซึ่งส่วนสำคัญของจานนี้คือเนื้อเป็ดไม่มีกลิ่นเหม็นคาวและได้ปริมาณเยอะ ราดน้ำสลัดรสชาติเปรี้ยวบนผักสดกรอบ ตบท้ายด้วยเครื่องดื่มเป็นน้ำแอปเปิ้ลทำให้จบมื้ออาหารได้อย่างดีเยี่ยม รสชาติโดยรวมของอาหารทั้งหมดถือว่าดีมากเหมาะสำหรับคนที่ชอบสายเนื้อ สุดท้ายแล้วอยากให้ทุกคนได้มาลองทานด้วยกันที่ร้าน Arno’s ได้ทุกสาขาในกรุงเทพ เชียงใหม่ และพัทยา ที่อยู่ Arno’s สาขาทองหล่อ 13 >> 251/2 Sukhumvit Soi 55, Bangkok, Thailand 10110 โทรศัพท์ >> 020237130