กินอะไรดีปัญหาโลกแตก เบื่อเมนูเดิมๆเมนูซ้ำๆอยากคิดค้นหาอะไรใหม่ๆ ไปดูในตู้เย็นดีกว่ามีอะไรเหลือบ้าง ได้มาแล้วเต้าหู้ไข่กับไข่นกกระทา ทำเมนูอะไรกันดีล่ะ ขอคิดสักครู่น้า อ๋อนึกออกแล้ว ไปดูกันเลย มาดูประโยชน์กันก่อนล่ะกัน ประโยชน์เต้าหู้ไข่ มีวิตามินเอ วิตามินดี วิตามิน b1 วิตามินบี 2 แคลเซียม ธาตุเหล็ก อุดมไปด้วยโปรตีนที่มีมากกว่าเนื้อสัตว์ถึง 2 เท่า และกรดอะมิโนที่จําเป็นต่อร่างกายอีกด้วย ช่วยลดโรคเคลียด อาการเหนื่อยล้าและบำรุงสายตาและยังช่วยระบบการทำงานของสมองได้อีกด้วย ประโยชน์ไข่นกกระทา เพิ่มความจำและมีคอเลสเตอรอลที่ดีในไข่นกกระทายังมีไข่แดงสูงกว่าไข่ไก่อีกด้วย ลดความไวต่อการแพ้้ในไข่แดงมีโปรตีนชนิดพิเศษที่มีคุณสมบัติต่อต้านการแพ้ในร่างกาย เพิ่มการเผาผลาญในไข่นกกระทามีความหนาแน่นของวิตามินบี ซึ่งหมายความว่าจะมีแนวโน้มลดน้ำหนักและมีพลังานมากขึ้นตลอดทั้งวันนั่นเอง ยังช่วยป้องกันโรคโลหิตจางได้อีกด้วย ช่วยบำรุงผิวหนังและเส้นผมและดีต่อการมองเห็น วัตถุดิบ และอุปกรณ์ 1.เต้าหู้ไข่ 3 หลอด 2.ไข่นกกระทา 9 ฟอง 3.ช้อน 4.ข้าวโพด ถั่วลันเตา แครอท 5.อุปกรณ์นึ่ง เครดิตรูปภาพ ขนิษฐา เตรียมเต้าหู้ 3 หลอด เครดิตรูปภาพ ขนิษฐา แล้วก็ตักเต้าหู้ออกเพื่อใส่ไข่ เครดิตรูปภาพ ขนิษฐา ตอกไข่ลงใส่เต้าหู้ใส่ผักสามสีเพิ่มสีสันในจานอาหาร เครดิตรูปภาพ ขนิษฐา นำไปนึ่งไปกลางกลางประมาณ 6-7 นาที เครดิตรูปภาพ ขนิษฐา เสร็จแล้วค่ะน่ารับประทานไหมคะ เต้าหู้ไข่หลายๆคนคงชอบกินอยู่แล้วลองมาดัดแปลงใส่ไข่ใส่ผักดูทุกคนอาจจะชอบยิ่งกว่าเดิมเหมาะสำหรับทุกวัย