สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ พี่ ๆ ทุกท่าน ปกติจะต้องผ่านไปผ่านมามาแถว ๆ หน้ามูลนิธิท่งเซียเซียงตึ้งอยู่ตลอด ย่านฉื่อฉ่าง ย่านที่มีของกินเยอะเป็นอับดับต้น ๆ ของหาดใหญ่ และสังเกตุเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนึงที่คนเยอะอยู่ตลอด และแล้ววันนี้เราก็ได้มีโอกาสได้ไปทานซึ่งร้านที่ว่าคือ ‘ก๋วยเตี๋ยวเอ็นหมูหางหมู’ มาดูกันเลยค่ะว่าจะอร่อยขนาดไหน ร้านก๋วยเตี๋ยวเอ็นหมูหางหมูจะตั้งอยู่ตรงหัวมุมของ4แยกไฟแดงที่เซี่ยงตึ่งเลยค่ะ มองง่าย ๆ คือตรงข้ามมูลนิธิเซี่ยงตึ่งเลยจ้า เดินมาคนเยอะมาก เห็นแต่ไกลเลย บรรยากาศภายในร้านค่อนข้างออกแนวจีน ๆ เลยค่ะ เพราะแถวนี้เป็นย่านของคนจีนเก่าแก่ทั้งนั้นจ้า ส่วนที่นั่งจะมี3โซนหลัก ๆ ค่ะ ก็คือภายในร้าย และแถวรอบ ๆ ร้าน และจะมีที่ให้นั่งรอด้วยนะ (ทางร้านใส่ใจสุด ๆ ) *ภาพโดยเจ้าของบทความ ส่วนเรื่องรสชาติ วันนี้เราสั่ง ’ก๋วยเตี๋ยวเอ็นหมูหางหมูแบบแห้ง’ มาค่ะ และที่เด็ดดังของที่นี่ต้องเป็นเส้นเหลืองเลยค่ะ ซึ่งทางร้านทำเองเลยจ้า กินไปคือเหนียวนุ่ม แต่ที่สำคัญคือไม่เละ! ปกติกินเส้นเหลืองทีไรเละทุกที5555555 และร้านก็มีให้เลือกหลายเส้นนะ เส้นหมี่หุ้น(คนใต้เค้าเรียกกัน จริง ๆ มันคือเส้นวุ้นเส้น ใครนึกไม่ออก คล้าย ๆ เส้นสุกี้แต่เหนียว ๆ แข็ง ๆ กว่าค่ะ) เส้นใหญ่ และเกี๊ยวเค้าก็ทำเองจ้า ร้านนี้เน้นทำเองหมด ไม่มีสำเร็จรูปจ้า *ภาพโดยเจ้าของบทความ มาดูกันเลยว่ามีอะไรกันบ้าง ก็จะมี เส้นเหลือง หมูแดง หมูเด้ง เอ็นหมูแผ่น(รูปร่างคล้ายหมูยอ) ลูกชิ้นหมู เอ็นหมู หางหมู และเกี๊ยว เยอะมากค่ะทุกคน รสชาติเราให้ 10/10 เลยจ้าทุกอย่างสดใหม่มาก หมูเด้งสุด ๆ ตอนแรกสารภาพเลยว่าหางหมูจะกินยังไง มันน่ากลัวไหมนะ พอเห็นรูปร่างก็ไม่ได้น่ากลัวเหมือนที่คิด เคี้ยวๆไป กรุบๆรสชาติดีมากค่ะทุกคน เกิดชอบซะงั้น ร้านให้มาตั้ง2ชิ้นแหนะ ส่วนของน้ำซุปกลมกล่อม หอมมาแต่ไกลเลยจ้า กินหมดเกลี้ยง และทางร้านจะมีถ้วยเล็กๆนะคะ ไว้สำหรับปรุงน้ำจิ้มของตัวเอง เพื่อเอาพวกเครื่องที่เค้าให้มาไปจิ้ม จะได้ไม่ต้องปรุงให้รสชาติน้ำซุปเสียรสจ้า เครื่องแน่นขนาดนี้ราคาเพียง 47 บาท! (เดี๋ยวเราแปะราคาไว้ให้นะคะ) ถูกกว่านี้ก็ฟรีแล้วนะทุกคน55555555 ปล. ใครไม่ได้หิวจัดคือสั่งธรรมดาก็โอเคแล้วนะคะ เพราะเยอะมาก ไม่อยากคิดถ้าสั่งพิเศษ2ก้อนจะเยอะขนาดไหน555555555 เราเตือนแล้วนะ *ภาพโดยเจ้าของบทความ นี่เลยจ้าตัวหางหมู ไม่ได้น่ากลัวอย่างที่คิดนะ อร่อยมาก กรึบๆในปากเลย *ภาพโดยเจ้าของบทความ ราคาอาหารจ้า ถูกมาก *ภาพโดยเจ้าของบทความ รายละเอียดของก๋วยเตี๋ยวเอ็นหมูหางหมู หน้าเซี่ยงตึ่ง พิกัด : https://goo.gl/maps/9fNT5j97ftrVp3YP7 (ย่านฉื่อฉาง สี่แยกหัวมุม ตรงข้ามมูลนิธิเซี่ยงตึ่งเลยค่ะ) วันเวลาเปิดปิด : เปิดทุกวัน ปิดเฉพาะวันพระ (07:30-16:00น.) *ภาพโดยเจ้าของบทความ อยากให้ทุกคนลองไปทานกันดูนะคะ อร่อย ฟินมาก ๆ แต่หากไปเที่ยงๆอาจจะต้องรอคิวค่อนข้างยาวหน่อย ใครมีเวลาว่าง ก็แนะนำให้ไปก่อนเที่ยงหรือหลังเที่ยงเลยจ้า สำหรับวันนี้เราก็ขอตัวลาทุกคนไปก่อนนะคะ ไว้จะหาร้านเด็ดๆอร่อยๆมาให้ชมกันอีกค่ะ ขอบคุณค่ะ :))