ช่วงนี้ร้อนๆ ใครที่อยากจะหาวิธีแก้ร้อน น้ำกระเจียบเป็นวิธีที่น่าสนใจอีกทางหนึ่ง วิธีทำไม่ยุ่งยากเลย นี่คือสูตรง่าย ๆ ที่คุณสามารถทำได้ที่บ้านเครดิตภาพ : ถ่ายโดยครีเอเตอร์ AyunAngunน้ำกระเจี๊ยบเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทย เนื่องจากมีรสชาติเปรี้ยวหวาน ใครอยากรู้ว่าต้องทำยังไงเราเริ่มกันเลย 😆เครดิตภาพ : ถ่ายโดยครีเอเตอร์ AyunAngunส่วนผสมสำหรับการทำน้ำกระเจี๊ยบดอกกระเจี๊ยบแห้ง 50 กรัมน้ำสะอาด 2 ลิตรน้ำตาลทราย 200 กรัม เกลือเล็กน้อย ใบเตยวิธีทำล้างดอกกระเจี๊ยบ: เริ่มต้นโดยการล้างดอกกระเจี๊ยบแห้งและใบเตยด้วยน้ำสะอาด เพื่อขจัดฝุ่นและสิ่งสกปรกออกต้มกระเจี๊ยบ: นำน้ำสะอาด 2 ลิตรใส่หม้อ เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้ใส่ดอกกระเจี๊ยบและใบเตยที่ล้างสะอาดลงไป จากนั้นต้มด้วยไฟปานกลางประมาณ 15-20 นาที จนกระทั่งน้ำมีสีแดงเข้มและดอกกระเจี๊ยบเริ่มเปื่อยกรองน้ำ: เมื่อดอกกระเจี๊ยบที่เปื่อยแล้ว ให้กรองเอาดอกกระเจี๊ยบและใบเตยออกจากน้ำ โดยใช้ผ้าขาวบางหรือกระชอนละเอียดปรุงรส: นำน้ำกระเจี๊ยบที่กรองแล้วกลับลงหม้ออีกครั้ง แล้วเติมน้ำตาลทรายและเกลือลงไป จากนั้นคนจนน้ำตาลและเกลือละลายจนหมด หากต้องการหวานมากหรือน้อยสามารถปรับน้ำตาลได้ตามความชอบแช่เย็นหรือเสิร์ฟทันที: เมื่อปรุงรสเสร็จแล้ว รอให้เย็นลง หรือแช่ตู้เย็นเพื่อดื่มเย็น ๆ ก็ได้ หากชอบร้อนก็สามารถดื่มได้ทันที***สามารถนำน้ำแข็งเย็นใส่ลงไปได้น้า เพื่อเพิ่มความสดชื่น😆***ใบเตบสามารถใส่หรือไม่ใส่ก็ได้น้า แล้วแต่ความชื่นชอบของแค่ละคน โดยส่วนตัวเราชอบใส่ เพราะมันจะช่วยเพิ่มความเพิ่มขึ้น 🍀เครดิตภาพ : ถ่ายโดยครีเอเตอร์ AyunAngun เครดิตภาพ : ถ่ายโดยครีเอเตอร์ AyunAngun หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
