ทุกครั้งที่ได้มีโอกาสบินลัดฟ้า หรือมีญาติ พี่น้อง บินลัดฟ้าไปประเทศญี่ปุ่น ของฝากที่ผู้เขียนอยากได้มากที่สุด เห็นจะเป็น ขนม Shiroi Koibito หรือที่คนไทยเรียกว่า ขนมชิโรอิ โคอิบิโตะ สำหรับบางท่านก็เรียกว่า ขนมชิโร่ย เป็นชื่อย่อ จากข้อมูล ขนมชิโรอิ โคอิบิโตะ เป็นคุ้กกี้สไตล์ยุโรป เริ่มวางจำหน่ายครั้งแรกในปี พ.ศ.2519 จัดจำหน่ายโดย บริษัทอิชิยะ ในเมืองซัปโปะโระ จังหวัดฮอกไกโด โดยปกติแล้วคุกกี้แซนวิชด์ชนิดนี้จะมีไส้อยู่ 2 แบบ คือ ไส้สีดำ ที่ทำมาจาก ช็อกโกแลตนม และไส้สีขาว ที่ทำมาจาก ช็อกโกแลตสีขาว และไส้โปรดของผู้เขียนคือไส้สีขาว ขนมชนิดนี้แต่เดิมเป็นขนมสุดฮิตประจำเมืองซัปโปะโระ แต่ตอนนี้ขยายวงกว้างเป็นขนมยอดฮิตประจำประเทศญี่ปุ่น ที่ไม่ว่าท่านจะลงที่สนามบินญี่ปุ่นที่เมืองไหนก็จะเห็นขนมชนิดนี้วางขายอยู่ตลอด สำหรับขนมชิโรอิ โคอิบิโตะกล่องนี้ ผู้เขียนได้รับจากพี่สาวที่เดินทางไปโอซาก้า ระหว่างที่เดินทางในเมืองไม่มีวี่แววของขนมชนิดนี้วางขายแต่อย่างใด แต่ขนมชนิดนี้วางขายภายในสนามบินโอซาก้า เมื่อพูดถึงแพคเกจของขนม ประเทศญี่ปุ่นเป็นประเทศที่สร้าง Story ให้กับขนมแต่ละชนิดอย่างมืออาชีพ ดีไซน์ของกล่องถูกห่อไว้ด้วยกระดาษสีน้ำเงินเข้ม ตกแต่งด้วยลายหิมะสีขาว เมื่อแกะกระดาษออกจะพบกับกล่องขนม สีขาว มีรูปหัวใจวงใหญ่ ภายในนั้นมีรูปภูเขาริชิริ ภูเขาในจังหวัดฮอกไกโด เด่นอยู่กลางกล่องขนม เมื่อต้องการเปิดกล่องขนม ให้แกะตรงสติ๊กเกอร์สีทองที่มีรูปแมว ทันทีที่เปิดกล่องขนมชิโรอิ โคอิบิโตะ ออกมา จะพบกับแผ่นพับ และขนมจำนวน 12 ชิ้น แต่ละชิ้นบรรจุอยู่ในถุงพลาสติกสีน้ำเงินเข้มมีลวดลายหิมะสีขาวสวยงามลายเดียวกันทุกถุง มีวันเดือนปีที่ผลิต และวันหมดอายุระบุอยู่ทุกถุง เมื่อคลี่แผ่นพับออกจะมีการอธิบายเรื่องเกี่ยวกับขนมชิโรอิ โคอิบิโตะ เนื่องจากเป็นภาษาญี่ปุ่น ผู้เขียนจึงไม่สามารถอ่านได้เข้าใจ แต่ด้วยความล้ำหน้าของเทคโนโลยี บริษัทอิชิยะได้ใส่ QR Code เข้าไปในแผ่นพับ เมื่อใช้มือถือสแกน จะเด้งหน้าเว็บไซด์ของขนมชิโรอิ โคอิบิโตะ ผู้ใช้สามารถสแกนบาร์ดโค้ดที่เขียนไว้ว่าฉบับเมนูภาษาไทย จากนั้นก็จะสามารถรับข้อมูลข่าวสารของขนม รวมทั้งราคาของขนมแต่ละชิ้นเป็นภาษาไทยด้วยค่ะ ขนมชิโรอิ โคอิบิโตะ ขนาด 12 ชิ้น มีราคา 230 บาท ตกชิ้นละประมาณ 20 บาท รสชาติของขนมแน่นอนว่าอร่อยมาก หวาน หอม คุ้มค่าคุ้มราคาจนผู้เขียนขอยกนิ้วให้เป็นขนมชนิดนี้เป็นขนมฟ้าประทาน สุดยอดขนมของดีประจำชาติประเทศญี่ปุ่นหนึ่งเดียวในใจ แนะนำว่าหากนำขนมไปตู้แช่เย็น จะทำให้มีรสชาติกรอบนอกหวานละมุนลิ้นเมื่อไส้ช็อกโกแลตละลายในปากอีกด้วยล่ะ Photos by : Writer