ภาพหน้าปกโดยนักเขียน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ที่ถูกก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2507 มีชื่อเสียงในฐานะที่เป็นมหาวิทยาลัยแห่งแรก และเป็นมหาวิทยาลัยอันดับหนึ่งของภาคเหนือ สิ่งอำนวยความสะดวกในมหาวิทยาลัยนั้นมีมากมายหลายอย่างจนนับไม่ถ้วน และหนึ่งในสถานที่ที่ขึ้นชื่อเรื่องของอาหารการกินที่เหล่านิสิตนักศึกษานิยมมารับประทานอาหารเป็นจำนวนมากเห็นทีจะไม่พ้น อมช. อย่างแน่นอน อมช. เป็นคำเรียกที่นักศึกษานิยมใช้เรียกสถานที่แห่งหนึ่ง ซึ่งคำนี้นั้นถูกย่อมาจากคำว่า อาคารกิจกรรมนักศึกษามช. ที่นี่ตั้งอยู่บริเวณกลางมหาวิทยาลัย มีทางเชื่อมไปยังอาคารเรียนรวม และถนนใหญ่อีกมากมาย ทำให้มีความสะดวกในเรื่องของการเดินทาง อีกทั้งยังมีบริเวณให้รับประทานอาหารอย่างกว้างขวาง ร้านอาหารที่นี่เองก็มีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ข้าวแกง, ก๋วยเตี๋ยว, ของหวาน และอื่น ๆ อีกมากมาย ทำให้มีเหล่านักศึกษานิยมมารับประทานกันเป็นจำนวนมาก เวลาเปิดให้บริการของที่นี่ไม่แน่นอนแต่ละร้านก็เปิดไม่พร้อมกัน แต่โดยปกติจะเปิดให้บริการตั้งแต่เจ็ดโมงเช้าก่อนเวลาเข้าเรียนคาบเเรก และจะปิดเร็ว ประมาณช่วงบ่ายสามไม่เกินบ่ายสามครึ่งก็จะปิดกันทุกร้านเเล้วค่ะ ใครสะดวกเวลาอื่นต้องไปทานอาหารที่อื่นแทน ไม่ว่าจะเป็นโรงอาหารใต้หอ, หน้ามอ, หลังมอ และร้านอาหารอื่น ๆ ในบริเวณใกล้เคียง และวันนี้ไรต์จะมารีวิวร้านข้าวมันไก่เพียงเจ้าเดียวในอมช.ค่ะ ภาพโดยนักเขียน ร้านนี้มีชื่อว่า ร้านยินดี เป็นร้านขายข้าวมันไก่ร้านเดียวในอมช. นอกจากขายข้าวมันไก่แล้ว ร้านนี้ยังมีเมนูน่ากินอื่น ๆ อีก เช่น คอหมูย่าง, เป็ดย่าง เป็นต้น โดยส่วนตัวไรต์ชอบทานข้าวมันไก่ทอดของร้านนี้ค่ะ ภาพโดยนักเขียน ราคาจะอยู่ที่จานละ 25 บาท และทางร้านมีแตงกวากับผักชีให้คีบเองได้ฟรีอีกด้วย นอกจากนี้สำหรับใครที่สั่งทานที่ร้าน ทางร้านจะมีน้ำซุปแถมฟรีให้อีกหนึ่งถ้วยค่ะ -ข้าวมัน ข้าวมันอร่อย รสชาติกำลังดี นุ่ม และร่วนดีมากค่ะ ทางร้านใช้วิธีการหุงข้าวกับน้ำซุป เลยทำให้ข้าวมีรสชาติดี เข้มข้น และกลมกล่อม -ไก่ทอด เป็นไก่ชุบแป้งทอดขนาดพอดีคำ ให้ไก่เยอะพอดีกับข้าวเลย เนื้อไก่กรอบนอกนุ่มใน อร่อย ไม่เหม็นกลิ่นน้ำมันเพราะไม่ได้ใช้น้ำมันซ้ำ และมีการหมักไก่แบบสูตรพิเศษก่อนนำไปทอดด้วย ทำให้ได้รสชาติ และกลิ่นที่กลมกล่อมละมุนดีมาก -น้ำจิ้ม รสจัดจ้านดีค่ะ บางวัตถุดิบให้เราตัก และผสมเองได้เลย น้ำจิ้มไม่มีผงชูรส คัดสรรวัตถุดิบมาทำอย่างดีค่ะ ภาพโดยนักเขียน นอกจากนี้ที่อมช.ยังมีจุดให้ทิ้งจานกับช้อนส้อมใช้แล้วด้วย สมกับเป็นมหาวิทยาลัยชั้นนำจริง ๆ ภาพโดยนักเขียน อาหารอร่อย มหาลัยมีคุณภาพ ใครสะดวกอย่าลืมแวะมาทานกันได้นะคะ