หากพูดถึง ตลาดห้วยเดื่อ จังหวัดหนองบัวลำภู ผู้คนในย่านนี้คงไม่มีใครไม่รู้จัก แต่สำหรับนักท่องเที่ยว คนต่างถิ่น เป็นอะไรที่น่าตื่นตาตื่นใจมาก ใครมาต้องแวะให้ได้นะวันก่อนพาลูกไปดูไดโนเสาร์จำลอง อยู่ใกล้ตลาดห้วยเดื่อพอดีมีเวลาลองแวะเข้าชมบรรยากาศกันหน่อย ว่าแตกต่างจากเมื่อก่อนไหม โชคดีมากที่มาในช่วงต้นฝน หรือ ช่วงเดือน พ.ค. - มิ.ย. ของทุกปีความฉ่ำของตลาดแห่งนี้จะน่าสนใจมากๆ ถ้าเทียบกับเมื่อ 4-5 ปีที่แล้ว ตลาดยังไม่เป็นระบบ ระเบียบแบบนี้สิ่งที่น่าสนใจ ที่ทำให้ใครผ่านไปมาต้องแวะ มีดังนี้นะทุกคน 1. ติดถนนเส้นทางหลัก กำลังจะลงเขา ถ้าเดินทางจากอุดร เลี้ยวขวา มีลานจอดรถน่าจะจอดได้มากกว่า 50 คัน สะดวกมากๆ ไม่ต้องเดินไกล 2. การจัดโซน แผง ของตลาด สะอาด น่าเดินมากๆ แนะนำถ้าไม่รีบให้เดินทุกโซนไล่ตั้งแต่โซน A มาเลย แต่ละโซนจะมีวัตถุดิบ หรืออาหารต่างกันบ้าง ดูรวมๆ จะเหมือนๆ กัน แต่มีความต่างในบางโซนเช่น โซน A B จะมีน้องวัว ปลาไหล น้ำผึ้ง ปิ้งปลา ส่วนโซนอื่นๆ หลักๆ จะมีผักผลไม้ ส่วนโซนกลางๆ จะมีพวกอะโวคาโดพื้นเมืองขาย ค่อยๆ เดินช้าๆ น่าสนใจทุกโซน3. เดินเข้าด้านหน้าจะเจอน้ำดื่ม ไอศกรีม น้ำปั่น เมนูคลายร้อนก่อนเลย หลังจากนั้นค่อยจะเป็น ผัก ผลไม้ เห็ด เนื้อหมู่ป่า แมงดา 4. เมนูไฮไลท์มีอะไรบ้าง อาหารป่า อาหารพื้นบ้านคนอีสาน ถ้าจะให้คนเลือดอีสานอย่างผมแนะนำ ต้องวัตถุดิบเหล่านี้เลย น้องวัว เห็ดเผาะ เห็นระโงก หน่อไม้ กบ เขียด อึ่ง ปลาไหล หนังวัวตากแห้ง ผักผลไม้ตามฤดูกาลเยอะแยะมากมาย 5. ชอบการจัดของมากๆ มีการติดป้ายราคา เราเดินสำรวจทุกๆ โซนก่อนค่อยซื้อนะทุกคน อ๋อ สิ่งที่ควรระวัง สำหรับคนที่ไม่ชอบกลิ่นคาวๆ น้องวัว หรือเนื้อสัตว์ ให้ใส่หน้ากากอนามัยก่อนเดินนะครับวันที่ผม ภรรยา และลูก เดินทางไปชมใช้เวลาไม่นาน เป็นจุดที่สามารถแวะซื้อกับข้าว เช่น ปิ้งปลา ปิ้งเนื้อ ที่ชอบมาก คือ ปิ้งไข่ปลาสลิด ให้ลูกๆ ทานรองท้องก่อนขึ้นไปชมไดโนเสาร์ได้ดีมากๆอย่าลืมแวะนะครับ แล้วจะติดใจ สำคัญคือ มาให้ถูกช่วงฤดูกาลครับ เครดิตภาพถ่าย โดย นักเขียน เก้าสิปป์พชร หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
