เริ่มจากศูนย์จนมีรายได้ด้วยการขายของออนไลน์ เริ่มต้นก็ทำได้จริงๆนะ เพียงแค่หาเงินเพิ่มในเวลาเรียน เลยลองขายเเซนด์วิช ชาไทยกับนมสดสตรอเบอร์รี่และสามารถขายผ่านออนไลน์ได้เเละวันนี้จะมาเเชร์ประสบการณ์ตั้งแต่เริ่มต้นจนมีรายได้จริงๆ จุดเริ่มต้นที่ไม่ต้องลงทุนเยอะ เราเลือกขายเเซนด์วิชเเละน้ำเพราะทำง่าย สามารถกินเเทนอาหารเช้าได้ สามารถกินได้ทั้งเด็กเเละผู้ใหญ่ เเถมน้ำยังเป็นเครื่องดื่มคลายร้อนได้ดีอีกด้วย เเละต้นทุนไม่สูงมากลงทุนรอบเเรกประมาณ300-500 ขายได้สัก 15-20 กล่อง หรือ 15-20 ขวด 🧾 วัตถุดิบในการชงชาไทย 1. ผงชาไทย (ชาแดง) 2 ช้อนโต๊ะ 2. น้ำร้อน 1 ถ้วย (ประมาณ 200–250 มล.) 3. นมข้นหวาน 2–3 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามความหวานที่ชอบ) 4. นมข้นจืด 1–2 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำตาลทราย (ถ้าต้องการเพิ่มความหวาน) 👩🍳 ขั้นตอนการชงชาไทย 1. ใส่ผงชาไทย ลงในถุงกรองหรือกาน้ำชา 2. เทน้ำร้อน ลงไป แช่ประมาณ 3–5 นาที ให้สีและกลิ่นออกมา 3. กรองเอาใบชาออก เหลือแต่น้ำชา 4. เติมนมข้นหวาน + นมข้นจืด คนให้เข้ากัน 5. ชิมรส ถ้ายังไม่หวานพอสามารถเติมน้ำตาลได้ 6. เทชาไทยลงในขวด จากนั้นเเช่ตู้เย็นหรือฟรีชเตรียมขาย ขายลวดละ 10 บาท ⭐ เคล็ดลับเล็กน้อย 1.ถ้าชอบสีเข้ม กลิ่นแรงแช่ชานานขึ้นเล็กน้อย 2.ถ้าชอบมันมาก สามารถเพิ่มนมข้นจืดได้ 🍓 วัตถุดิบในการชงนมสดสตรอเบอร์รี่ 1. สตรอเบอร์รี่สด 5–8 ลูก (ล้างสะอาด ตัดขั้ว) 2. น้ำตาลทราย 1–2 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามความหวานที่ชอบ) 3. นมสดรสจืด 1 แก้ว 4. น้ำเปล่าเล็กน้อย (สำหรับปั่นสตรอเบอร์รี่) 🥛ขั้นตอนการชงสตรอเบอร์รี่นมสด 1. ทำซอสสตรอเบอร์รี่ นำสตรอเบอร์รี่ + น้ำตาล + น้ำเปล่าเล็กน้อย ใส่เครื่องปั่น 2.ปั่นจนเนียน (หรือจะบดด้วยส้อมก็ได้) 3. เตรียมขวดที่จะนำมาใส่ขาย 4.เทซอสสตรอเบอร์รี่ลงก้นขวด 5. ค่อยๆเทนมสดลงไป จะเห็นชั้นสีสวยงาม ✨ เคล็ดลับเล็กน้อย 1. เลือกสตรอเบอร์รี่สุก จะหวานหอม ไม่เปรี้ยว 2. ถ้าอยากได้รสนุ่มขึ้น ใช้นมสดแช่เย็นจัด 3. สามารถเปลี่ยนน้ำตาลเป็นน้ำผึ้งหรือไซรัปได้ 4.เทซอสสตรอเบอร์รี่ลงก้นขวด 5. ค่อยๆเทนมสดลงไป จะเห็นชั้นสีสวยงาม ✨ เคล็ดลับเล็กน้อย 1. เลือกสตรอเบอร์รี่สุก จะหวานหอม ไม่เปรี้ยว 2. ถ้าอยากได้รสนุ่มขึ้น ใช้นมสดแช่เย็นจัด 3. สามารถเปลี่ยนน้ำตาลเป็นน้ำผึ้งหรือไซรัปได้ 🥪 วัตถุดิบ 1. ขนมปังแซนด์วิช 2. ไส้ที่จะใช้ เช่น หมูหยอง พริกเผา โบโรน่า ฝอยทอง 3. ซอสที่จะใช้เช่นซอสมายองเนส 4. เนยสดหรือมาการีน (สำหรับทาขนมปัง) 👩🍳 วิธีทำ 1. เตรียมขนมปัง ตัดขอบขนมปังออก ทาเนยบางๆ ให้ทั่วแผ่น 2. ใส่ไส้ลงไป เช่น ใส่ฝอยทอง 3. ราดซอส เช่น มายองเนส 4. ประกอบแซนด์วิช วางขนมปังแผ่นแรก ปาดไส้ให้เรียบ 5.ปิดด้วยขนมปังอีกแผ่น กดเบาๆ 6. ตัดเเซนด์วิชเป็นสามเหลี่ยมและนำไปเเพ็คใส่กล่อง พร้อมนำไปขาย ชิ้นละ 10-15 บาท ✨ เคล็ดลับเล็กน้อย 1.ใช้ขนมปัง นุ่มใหม่ จะอร่อยกว่า 2.ทาเนยบางๆ ช่วยกันขนมปังแฉะ 3.ควรใช้วัตถุดิบสดใหม่ทุกครั้ง 4.ถ้าทำขายควรขายให้หมดภายใน 1 วัน 5.กดแซนด์วิชให้แน่นก่อนแพ็ก จะได้ทรงสวย เทคนิคการขาย ถ่ายรูปให้ออกมาดูสวยสีสันสดใสน่ารับประทานคือเรื่องสำคัญมาก จะถ่ายยังไงให้คนมองดูเเล้วดูน่ากิน เพียงใช้แค่มือถือถ่ายในที่แสงธรรมชาติไม่ต้องแต่งมากแต่ต้องทำให้สินค้าชัดเจนเเละสินค้าต้องดูสะอาด เราขายผ่าน Facebook ก่อน เเละขายในกลุ่มเพื่อนพี่น้องเเละคนรู้จักเขียนแคปชั่นแบบสบายๆ บอกว่าทำเองสดใหม่ เเละกำหนดวิธีการสั่ง วันที่จัดส่ง การชำระเงิน เเละที่สำคัญคือกำหนดราคาให้ชัดเจน จากศูนย์สู่รายได้จริงๆ สัปดาห์แรกขายได้เพียง 3-4 ออเดอร์เป็นที่มาของการอุดหนุนแต่สินค้าอร่อยจริง บางครั้งบอกต่อกัน สัปดาห์ที่สองมีออเดอร์เพิ่มเติมเป็น 10 มากกว่าชุดเดือนแรกทำได้กำไรประมาณ 2,000 บาท ไม่ได้มาก แต่ปกติเพราะเป็นเงินที่ได้มาจากน้ำพักน้ำเเรงของตนเองเราจะรู้สึกภูมิใจเป็นอย่างมากเมื่อได้เห็นเงินนั้น ต่อมาขายได้ประมาณ 20-30 ออเดอร์ ต่อวันในวันเสาร์อาทิตย์ กำไรเดือนละ 5,000-7000 บาท พอมีเงินออมไปเรียนต่อ ซื้อของที่ต้องการ ขอพ่อแม่ ที่สำคัญได้ประสบการณ์การทำธุรกิจตั้งแต่อายุยังน้อย รู้ว่าการหาเงินไม่ง่าย เเละจะทำให้เราเห็นคุณค่าของเงินมากขึ้น คำเเนะนำจากประสบการณ์จริง คนที่กำลังคิดที่จะเริ่มต้นเเนะนำให้ทำได้เลยโดยไม่ต้องกลัวที่จะลองผิดลองถูกขายของที่ตัวเองชอบกินด้วยการปรับปรุงให้ดีไม่จำเป็นต้องคาดหวังจะรวยเร็ว ๆ แล้วทำ ไม่จำเป็นที่จะต่อเนื่องไปจนถึงการเติบโตไปเอง และที่สำคัญที่สุดเรียนหนังสือควบคู่ไปด้วยเพราะว่าเป็นศูนย์กลางในเรื่องชีวิตเรา เครดิตภาพจากครีเอเตอร์ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !