เชื่อว่ามีหลายๆคนที่เวลาไปคาเฟ่แล้วไม่ดื่มกาแฟ ตัวเลือกที่จะสั่งก็จะเป็นพวกนม โกโก้ หรือเครื่องดื่มอื่นๆ ซึ่งส่วนตัวเราแล้วเครื่องดื่มที่ชอบรองลงมาจากชาเขียวนั่นก็คือ โกโก้และช็อกโกแลต นั่นเอง ซึ่งวันนี้เราจะมาแจกพิกัดร้านที่เน้นขายโกโก้และช็อกโกแลตโดยเฉพาะเลยจ้า บอกเลยว่าแต่ร้านเด็ดๆทั้งนั้น !แต่ก่อนที่เราจะไปกันที่คาเฟ่ เราขอเกริ่นคร่าวๆเกี่ยวกับความต่างของโกโก้กับช็อกโกแลตก่อนนิดนึง คือ โกโก้ ก็คือช็อกโกแลตที่ถูกสกัดเอาไขมันออกไปแล้ว โกโก้ก็เลยจะมีความขมมากกว่านั่นเองเริ่มเข้าเรื่องคาเฟ่ที่เราจะพาไปวันนี้มีทั้งหมด 5 ร้านจ้า มีทั้งจากที่เราไปกินมาเองและมาจากเพจของร้านที่มีคนแนะนำและรีวิวมาเยอะ จะมาร้านอะไรบ้างตามเรามาเล้ย97% Nothing But CocoaCocoa6Kan Vela Craft ChocolateKhom Chocolatier House 1) 97% Nothing But Cocoaร้านเล็กๆในซอย ซึ่งแนะนำว่าเปิด Map ตามไปนะทุกคน ร้านนี้เขาเป็นร้านคราฟต์ โกโก้ มี 6 เมนู (เป็นเมนูโกโก้ทั้งหมด) ซึ่งแต่ละเมนูจะมีความเข้มของโกโก้ต่างกันไปมีทั้งแบบเย็นแล้วก็แบบ Milk Shake เช่น มิลค์เชค 35% (35% Milkshake) เป็น Milk chocolate based drink / ดาร์กเชค 70% (70% Darkshake) ก็จะเป็น Dark Chocolate based drink หรือใครตัดสินใจไม่ได้ลองถามพี่พนักงานให้เขาแนะนำดูได้จ้าบรรยากาศภายในร้านพิกัด: https://goo.gl/maps/2354StX2yWgyS4E38เปิด-ปิด: เปิดเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 11.00-18.00 น. 2) Cocoa6ชื่อร้านเต็มๆคือ โกโก้เจ้มจ้น - Cocoa6 เป็นร้านเล็กๆ เป็นแบบสั่งกลับเท่านั้น อาจจะหาที่จอดรถยากหน่อยแต่เพื่อโกโก้ไหวค่ะ ที่นี่จะมีทั้งโกโก้ร้อนและเย็น ส่วนใหญ่เราจะสั่งแบบเย็นแล้วเพิ่มวิปครีมเพราะวิปครีมคือให้มาแบบเยอะสะใจส่วนเมนูโกโก้ก็จะประมาณนี้จ้า1. Cocoa6 (Cocoa50% Milk50%)2. Ebony (Cocoa90% Milk10%)3. Twist (Cocoa50% Milk50%) +ผงโกโก้4. Ferris (Cocoa50% Milk50%) +TOPPING5. XJ (Cocoa90% Milk10%)ร้านจะอยู่หัวมุมถนนตรงท่าแพ พิกัด: https://goo.gl/maps/QVuhKJhf5zbfz38R6 เปิด-ปิด : 17:00-00:00 น. หยุดวันพุธ 3) Kan Vela Craft Chocolateคราฟต์ช็อกโกแลตสายพันธุ์ไทยโดยคนไทย คว้ารางวัลในระดับนานาชาติ มี บงบง ช็อกโกแลตสอดไส้รสชาติต่างๆมากมายถึง10 รสชาติ ร้านนี้มีหลายสาขาน้าแต่สาขาที่เราไปคือสาขากองบิน 41 ร้านกว้างขวาง มีที่จอดรถ เข้าไปบอกเลยว่า บงบง สะดุดตามากเลือกแทบไม่ถูกเพราะมีหลายรสบรรยากาศร้านสาขากองบิน 41 เปิด-ปิด : ทุกวัน 08:30 - 18:30 น. พิกัด: https://goo.gl/maps/Kxw3WjfjgnWp1u696 4) Khom Chocolatier Houseคาเฟ่ช็อกโกแลตเล็ก ๆแบบน่ารักๆ มีทั้งช็อกโกแลตที่มาจากเมล็ดโกโก้ที่ปลูกในประเทศไทย และช็อกโกแลตจากต่างประเทศ มีทั้งแบบร้อนและเย็น ส่วนขนมเขาก็มีน้า พวกทีรามิสุ / Nama soft chocolate และขนมอื่นๆอีกมากมายบรรยากาศภายในร้าน เปิด-ปิด : 10.30-18.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร) พิกัด: https://g.page/khomchocolatierhouse?share แต่ละร้านคือน่าตามไปกันใช่มั้ยคะทุกคน บอกเลยว่าสายโกโก้ สายช็อกโกแลตต้องลองตามไปดูน้า :)ฝาก IG: Eatingout9.cnx เผื่อใครมาเชียงใหม่แล้วกำลังหาร้านอาหารร้านคาเฟ่อยู่ตามไปดูกันได้นะคะ ขอบคุณภาพประกอบภาพที่ 1 / ภาพที่ 2 จาก 97% Nothing But Cocoaภาพที่ 3 / ภาพที่ 4 จาก โกโก้เจ้มจ้น - Cocoa6ภาพที่ 5 โดยนักเขียน ภาพที่ 6 จาก กานเวลา Kan Vela Craft Chocolateภาพที่ 7 / ภาพที่ 8 จาก Khom Chocolatier House - ขม ช็อกโกลาเทียร์เฮาส์อัปเดตบทความพากินพาเที่ยวตามสถานที่ต่าง ๆ โหลดเลยที่ App TrueID ฟรี !
