สวัสดีค่าทุกคนนนน วันนี้เราขอมารีวิวเอาใจสายกินกันบ้าง พร้อมกับแจกพิกัดร้านไก่ทอดลับ ๆ ในเชียงใหม่ ที่ตั้งอยู่ในซอยวัดอุโมงค์ หลังวัดร่ำเปิงตโปทารามกันค่ะ ร้านนี้มีชื่อว่า Mor Thod Kai เขียนเป็นภาษาไทยว่า “หม้อทอดไก่” ฮะ จริง ๆ เราไปเจอคนรีวิวร้านนี้มาโดยบังเอิญ บวกกับเราและแฟนชอบทานไก่ทอดกันอยู่แล้ว เลยเกิดความอยากลอง เพราะเห็นหน้าตา ปริมาณและราคาค่อนข้างดีเลยค่ะ ไม่รอช้า ไปกันโลดดดฮะร้านจะตั้งอยู่ตรงข้ามโครงการลานดินเลยนะคะ สามารถปักหมุดไปที่ลานดินแล้วสังเกตฝั่งตรงข้ามได้เลย ร้านจะเป็นร้านเล็ก ๆ อยู่ตรงเวิ้งตรงข้ามกับคาเฟ่ MEAWPAN ร้านนี้เลยค่ะ ระหว่างรอพ่อค้าทอดไก่ เราจะมาเดินเล่นหรือนั่งรอในคาเฟ่ใกล้ ๆ ในโครงการลานดินก่อนก็ได้นะคะ เพราะอยู่คนละฝั่งถนนเองLocation: https://maps.app.goo.gl/YBxLSPMNBpFDz67n8หรือใครจะนั่งรอหน้าร้านก็ได้เหมือนกัน ซึ่งหน้าร้านจะมีโต๊ะให้นั่งอยู่ประมาณ 3 -4 โต๊ะค่ะ วันที่เราไปทาน ก็มีลูกค้ามารออุดหนุนกันเรื่อย ๆ แต่อย่าไปช้าเกินนะคะ เพราะประมาณ 17.00 น. ไก่ก็อาจจะหมดแล้วค่ะวันนี้เราโชคดี มาไม่เสียเที่ยว ยังสั่งทันอยู่ อาหารรอนานระดับนึงเลยค่ะ ประมาณ 30 – 40 นาที เนื่องจากมีคิวก่อนหน้าเรา 2 คิว พ่อค้าทอดให้ใหม่ ๆ จานต่อจานค่ะ เลยต้องรอนานหน่อย แต่ได้ทานไก่ทอดร้อน ๆ อร่อย ๆ แน่นอน มีพ่อค้าก็อารมณ์ดี เฟรนลี่มาก มีลูกอมแจกให้หยิบฟรีได้ด้วย พ่อค้าบอกว่า ช่วยหยิบหน่อยเถอะ ปกติไม่ค่อยมีใครหยิบเลย 55555เมนูทางร้านก็จะมีประมาณนี้ค่ะ มีให้เลือกสั่งไก่ทอดเป็นส่วนต่าง ๆ ตามชอบ หรือจะสั่งเป็นเซ็ตก็ได้ ส่วนตัวเรา ไปทาน 2 คน เลยสั่งเป็นเซ็ต เพราะอยากลองหลายอย่าง และราคาโอเคเลยค่ะ เซ็ตที่เราสั่ง จะเป็น เซ็ต 4 ค่ะ โดยจะมีเนื้อไก่ส่วนสะโพก 1 ชิ้น ไก่ไร้กระดูก 2 ชิ้น เฟรนช์ฟรายไซส์ S และโค้กให้ 1 กระป๋องค่ะ แถมซอสให้ 2 อย่าง คือ Spicy BBQ และ Aioli Sauce (อาโยลี ซอส) ตัวซอสสามารถเติมฟรีได้ 1 ครั้งด้วยค่ะมาว่ากันต่อเรื่องรสชาติดีกว่าค่ะ ที่ร้านเขาจะมีสูตรการหมักที่เขาเคลมว่าเป็นสูตรลับของร้าน ซึ่งเราคิดว่าน่าจะใส่เครื่องเทศต่าง ๆ เข้าไปด้วย แต่ก็เดาไม่ออกค่ะ ว่าเป็นเครื่องเทศอะไรบ้าง และในส่วนของรสชาติไก่ทอด ก็ค่อนข้างมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเช่นกันค่ะ ไก่ทอดมาร้อน ๆ ข้างนอกกรอบ แต่เนื้องข้างในยังมีความนุ่มฉ่ำ ไม่แห้งเลย ทางร้านจะคลุกตัวไก่ทอดและเฟรนช์ฟรายกับผงเครื่องเทศบางอย่างด้วย ที่ทุกคนเห็นเป็นผงสีแดง ๆ นั่นแหละค่ะ ซึ่งจะมีรสชาติเผ็ด ๆ หน่อย มีกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัวค่ะ ตัวผงที่ว่า จะเป็นฟีลแบบหม่าล่าก็ไม่ใช่ เพราะกลิ่นและรสชาติไม่เหมือนค่ะ หรืออาจจะเป็นผงปาปริก้า ก็เดากันเองค่ะ เพราะลืมถามพ่อค้า 55555ตัวซอสของทางร้าน เป็นซอสโฮมเมดด้วยนะคะ ซอสสีแดงจะเป็นซอสสไปซี่บาบิคิว มีรสชาติหวาน ๆ เผ็ด ๆ มีกลิ่นหอม จิ้มกับตัวไก่ ก็เสริมรสชาติกันดีเลยค่ะ แต่ถ้าใครทานเผ็ดไม่เก่ง ทานกับซอสนี้ไปเรื่อย ๆ อาจจะเผ็ดได้เหมือนกัน และซอสอีกอย่างจะเรียกว่า Aioli Sauce (อาโยลี ซอส) ค่ะ ถ้าให้อธิบายแบบง่าย ๆ คือรู้สึกเหมือนกินมายองเนสแล้วใส่พวกหัวหอม กระเทียมสับลงไปด้วย มีความมัน ๆ นัว ๆ และเปรี้ยวนิด ๆ ค่ะ ส่วนตัวเราชอบนะคะ ช่วยตัดรสชาติเผ็ดได้นิดหน่อย แต่ทานเยอะไป ก็อาจจะเลี่ยนได้ค่ะ เราเลยทานสลับกับซอสสไปซี่บาบีคิว ให้ความเผ็ดจากซอส ช่วยตัดความเลี่ยนค่ะความคุ้มค่า ในความเห็นของเรา ทั้งหมดนี้ในราคา 119 บาท สำหรับ 2 คน จ่ายคนละประมาณ 60 บาท ก็คืออิ่มแบบไม่ต้องกินกับข้าวเลยค่ะ หากใครชอบทานไก่ทอด และอยากลองเปิดประสบการณ์ทานไก่ทอดรสชาติแบบใหม่ที่ไม่เหมือนที่ไหน ที่นี่ก็ถือว่าตอบโจทย์ค่ะ ราคาไม่แรง ได้เยอะ และรสชาติใช้ได้เลยค่ะร้านจะเปิด 11.30 – 20.30 น. นะคะ แต่บางวัน ประมาณ 5 – 6 โมงเย็น ไก่เขาก็หมดแล้ว ถ้าไม่อยากไปเสียเที่ยว ลองโทรไปสอบถาม หรือสั่งจองไก่กับเขาก่อนทางเพจของร้านได้ค่ะ และนอกจากจะ walk in มาทานที่ร้าน ทางร้านก็มีบริการให้สั่งออนไลน์ด้วยนะคะ Facebook page: https://www.facebook.com/profile.php?id=61552061861163ใครที่อยากตามไปทาน หน้าร้านจะมีที่จอดมอเตอร์ไซค์ทั้ง 2 ฝั่งถนนเลยค่ะ หรือถ้าใครเอารถยนต์มา ก็สามารถเข้าไปจอดในที่จอดรถของโครงการลานดินได้เหมือนกันฮะภาพประกอบบทความทั้งหมดโดย nnnicknameeเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
