ถ้านึกถึงประเทศไทยแล้ว เมนูอาหารยอดฮิตของชาวเราก็จะไม่ใช่ต้มยำกุ้ง หรือผัดไทย อย่างที่ชาวต่างชาติเข้าใจ แต่หนึ่งในเมนูยอดฮิตทั้งมื้อหลัก หรือแม้กระทั่งเป็นเมนูทานเล่น คงจะไม่พ้น เมนูยำ เพราะความหลากหลายของวัตถุดิบให้เลือกทาน และรสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ที่ครบรสจัดจ้าน แค่นึกถึงก็น้ำลายสอกันเลยทีเดียว และวันนี้ ลีลาวดีก็จะมานำเสนอร้านยำอร่อย รสแซ่บ รสเด็ดในจังหวัดตรัง ที่แค่นึกถึงก็แทบจะวาร์ปไปที่ร้านให้ได้เลย นั่นคือ ร้านยำมาต่ะ ตรัง ซึ่งคำว่า 'มาต่ะ' ในภาษาถิ่นใต้ แปลว่า มาเถอะ หมายถึงการมาชวนกินยำ นั่นเอง เราไปดูเมนูคร่าวๆกันดีกว่า เมนูหลากหลายมากๆ โดยเราสามารถเลือกน้ำยำได้ว่าจะใส่ปลาร้าหรือไม่ใส่ เพิ่มมะม่วงและข้าวโพด อย่างละ 10 บาทเท่านั้น และยังสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้อีกด้วย ตามใจแบบนี้ดีสุดๆไปเลย และวันนี้ ลีลาวดีก็มีตัวอย่างเมนูมาให้ชม เห็นแล้วน้ำลายสอกันแน่ๆ ไปดูกันน... เมนูแรก "ยำหมูยอ" หมูยอเนื้อแน่นๆ ทานคู่กับข้าวโพดและมะม่วง อร่อยมากก เมนูสำหรับสาวกกุ้ง "ยำกุ้งสุก" 🍤 และหากใครเลือกไม่ถูกว่าจะทานยำกุ้งสดหรือยำกุ้งสุกดี เราสามารถสั่งเมนู "ยำกุ้งสองใจ" ได้ คุณพ่อค้าก็จะยำรวมกุ้งทั้งสองแบบมาให้ ฟินสุดๆ เมนูต่อไป "ยำหอยแครง" เราก็สามารถสั่งได้ว่าจะให้ลวกสุกมากหรือสุกน้อยได้เลย หากใครชอบทาน "หอยนางรม" ที่นี่เขาจะมีทั้งหอยนางรมกับเซ็ตเครื่องเคียงครบตามภาพ หรือจะให้พ่อค้ายำให้ก็ได้เลยจ้า 🦪 หรือถ้าหากใครชอบหลายอย่างแต่ไม่อยากสั่งหลายจาน ต้องห้ามพลาดเลยกับเมนู "ยำยกเล"(กุ้ง,หอยแครง,หมึก,ปูอัด) และ"ยำรวมเวอร์ๆ" (ปูม้า,กุ้ง,หอยแครง,หมูยอ,ไข่แดงเค็ม,แซลมอน,หมึก) เรียกได้ว่าคุ้ม อิ่มอร่อยจุกๆ กันไปเลย เมนูนี้คงจะถูกใจใครหลายคน "ยำตามใจ" อยากกินอะไร ไม่อยากใส่อะไร พ่อค้าจัดให้ได้ทุกอย่าง ใจดีสุดๆ เมนูสุดท้ายนี้ ถึงจะไม่ใช่เมนูยำ แต่ลีลาวดีขอนำเสนอสุดหัวใจ เพราะเป็นเมนูโปรดนั่นก็คือ "คอหมูทอด" นั่นเอง สั่งจานเดียวไม่พอจริงๆ อร่อยที่สุดเลย นอกจากเมนูยำและคอหมูทอดที่ได้บอกไปแล้ว ยังมีเมนูทานเล่นอื่นๆ อีก ได้แก่ ปีกไก่ทอด และหมูสามชั้นทอด แถมยังมีข้าวสวย ข้าวเหนียว และขนมจีนอีกด้วย สำหรับใครต้องการทานเป็นมื้อหลักสามารถฝากท้องไว้กับร้านนี้ได้เลย สุดท้ายนี้ ลีลาวดีอยากจะบอกว่า พ่อค้าร้านนี้น่ารักมากก ยิ้มแย้ม อัธยาศัยดีที่หนึ่ง ตามใจลูกค้าสุดๆ บรรยากาศร้านก็ปลอดโปร่งนะคะ ไม่แออัดเลย อย่าลืมแวะมาลองทานกันน้าา ลีลาวดีขอจบบทความนี้ด้วยสโลแกนของร้านยำมาต่ะว่า... 🌶 อร่อยเด็ด เผ็ดปากเบิร์น 🌶 วันเวลาเปิด : 11.00 - 20.00 น. ทุกวัน ✔ ยกเว้นวันพุธ ✖ เบอร์โทรติดต่อ : 0954388349 เพจ Facebook : ยำมาต่ะ ตรัง 💌💌💌 ร้านเข้าร่วมโครงการสวัสดิการแห่งรัฐด้วยน้าา พิกัด ร้านยำมาต่ะ ตรัง ภาพถ่าย โดย ลีลาวดี