ร้าน After You ร้านขนมหวานสุดฮิตที่โด่งดัง ในเรื่องของขนมหวาน เบเกอรี่ และช่วงนี้มีเมนูแนะนำออกมาใหม่ที่ผสมผสานระหว่างขนมไทยกับเบเกอรี่ได้อย่างลงตัวนั่นคือ "ขนมปังเปียกปูนกะทิสด" รสชาติและหน้าตาของขนมลูกครึ่งนี้จะเป็นอย่างไรต้องไปดูกันค่ะวันนี้เรามาที่ร้าน After You ตั้งแต่ร้านเปิด พนักงานยังจัดร้านไม่เสร็จเลย ตรงเข้าไปที่ตู้แช่ มองหา "ขนมปังเปียกปูนกะทิสด" ซึ่งมีอยู่หลายกล่อง ราคากล่องละ 165 บาท ในกล่องจะบรรจุขนมปัง 6 ก้อน ราดด้วยน้ำกะทิสีขาวเนียนกับงาคั่วน่ากินมากๆ พอได้สินค้าที่ต้องการมาก็ไปจ่ายเงินที่เค้าน์เตอร์ซึ่งทางร้านไม่รับชำระเป็นเงินสดนะคะทุกคน หาที่นั่งเหมาะๆพร้อมทั้งกดน้ำชามะลิมา 1 แก้วไว้แก้เลี่ยน เปิดกล่องออกมากลิ่นหอมของกะทิสดและงาขาวคั่วลอยมาเตะจมูกจนคิดถึงขนมเปียกปูนกะทิสดที่เราชอบกินมากเป็นการส่วนตัว ครีมกะทิสดก็ราดมาแบบหนาๆ ชุ่มฉ่ำสะใจเลยทีเดียว ลองชิมครีมกะทิสดดูก่อนมีรสเค็มๆมันๆหอมๆ มีความเป็นกะทิสดเน้นๆ มาที่ตัวขนมปังมีความนุ่มในสไตล์ของร้าน After You ตัวใส้ก็ใส่ให้มาแน่นๆ มีความหวาน หอมใบเตย เนื้อสัมผัสเหมือนแป้งขนมเปียกปูนนิ่มๆ แต่ส่วนตัวเราคิดว่าหวานมากไปนิดแต่พอทานทั้งสามส่วนพร้อมกันในคำเดียว สัมผัสได้ถึงความนุ่มละมุนลิ้นของขนมปัง แถมมีความฉ่ำของครีมกะทิสด ผสมผสานกับใส้เปียกปูนใบเตย ที่มีความหอม หวาน มัน ได้รสชาติลงตัวพอดี อารมณ์คล้ายๆกับการกินขนมปังใส้สังขยา แต่รสชาติเหมือนขนมเปียกปูนกะทิสด กินไปเพลินๆก็หมดไปสองชิ้น 1 ใน 3 ของกล่องแล้ว เริ่มต้องหาชามะลิมาเป็นตัวช่วย ทานสองสิ่งนี้คู่กันก็เข้ากันได้ดีทีเดียว"ขนมปังเปียกปูนกะทิสด" ของร้าน After You นี้เป็นเมนูใหม่ที่เพิ่งทำออกมา ชอบความคิดสร้างสรรค์ของคนที่คิดเมนูนี้จริงๆ ที่นำขนมไทยมาประยุกต์เป็นเบเกอรี่ที่มีความแปลกใหม่ แต่อร่อยลงตัวอย่างคาดไม่ถึงเลยทีเดียว ถ้าใครเป็นสายหวานชอบทานขนมต้องลองไปชิมกันดูได้ที่ร้าน After You ทุกสาขาเลยค่ะ และถ้ารับประทานไม่หมดในครั้งเดียวก็สามารถแบ่งเก็บเข้าตู้เย็นไว้ได้ประมาณ 3-4 วัน โดยดูวันหมดอายุได้ที่สายคาดกล่องค่ะ แต่ถ้าอร่อยกันจนเพลินก็อาจต้องตรวจน้ำตาลกันหน่อยนะคะ เบาหวานอาจถามหาเอาได้ ต้องเตือนกันไว้ก่อนเพราะถ้าได้ชิมแล้วหยุดยากเลยล่ะค่ะรูปภาพหน้าปกและรูปภาพประกอบทั้งหมดจัดทำและถ่ายภาพโดย Nooneeห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป