แจกวิธีทำ ตำมันแกว กรอบอร่อย ทำง่าย ไม่กี่ขั้นตอน ทุกคน ต่อเนื่องจากบทความที่แล้ว ที่เรานำมันแกวไปผัดกับเต้าหู้ มันแกวยังเหลืออยู่ในบ้าน เลยหยิบมาทำเมนูอีสาน รสแซ่บ ที่คู่กับคนไทย อย่างเมนูส้มตำ ส้มตำปลาร้าที่เราจะนำเสนอในบทความนี้ นำเส้นมะละกอออกไป เปลี่ยนเป็นเส้นมันแกวแทน จะเป็นยังไงน้าา ถ้าพร้อมแล้วไปเข้าครัวกัน 🟡วัตถุดิบประกอบไปด้วย มันแกว พริกจินดาสีแดง ถั่วฝักยาว มะเขือเปราะ มะเขือเทศราชินี น้ำส้มตำปลาร้า แบบเจ 🟡ขั้นตอนและวิธีการทำ 1. เราจะเริ่มจากการ ปอกเปลือกตัวมันแกวก่อนนะ แล้วล้างทำความสะอาด จากนั้นสับมันแกว เป็นชิ้นๆ จากนั้นนำไปล้างน้ำอีกครั้ง เพื่อล้างตัวแป้งออก จากนั้นพักสะเด็ดน้ำไว้ 2. เตรียมครก เราจะใส่พริกจินดาลงไปก่อน ตำพอพริกแตกตัว 3. ใส่ถั่วฝักยาวลงไป โดยที่เราจะหั่นเป็นท่อนๆชิ้นพอดีคำ 4. จากนั้นหั่นมะเขือเปราะลงไป ตามด้วยมะเขือเทศราชินี 5. เทน้ำส้มตำปลาร้าแบบเจ ลงไป 6. ตามด้วยมันแกวที่เราสับไว้ลงไป คลุกให้เข้ากัน ชิมรสชาติ จากนั้นตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลย และแล้วเราก็จะได้ ตำมันแกว เมนูที่ดัดแปลงจากเส้นมะละกอมาเป็นเส้นมันแกว วัตถุดิบที่อยู่ในบ้าน หยิบจับมาทำเมนูอาหารแบบง่ายๆ รสชาติที่ได้จะมีความเผ็ดแซ่บนัวร์ ตัดกับเส้นมันแกวที่มีความกรอบและความหวานอยู่ในตัว ฮืออ อร่อยอยู่นะทุกคน เปลี่ยนอรรถรสให้กับช่วงกินเจ ไม่จำเจ แบบนี้ หากใครที่ยังคงอยู่ในช่วงถือศีลกินเจอยู่ ลองทำเมนูตามกันดูนะ รับรองเด็ดไม่แพ้เมนูอื่นๆ สามารถติดตามบทความทำอาหาร "เจ" อื่นๆ 👇 💛 วิธีทำ ข้าวซอยเจ เมนูเจ อาหารเจ อร่อย เข้มข้น ทำง่าย ไม่ยาก 💛 แจกวิธีทำ แกงส้มมะละกอเจ แกงส้มเจ ทำง่าย อร่อย ไม่กี่ขั้นตอน 💛 วิธีทำ ผัดมาม่าต้มยำเจ ผัดมาม่าเจ เมนูเจ อาหารเจ ทำง่าย ประหยัด 💛 แจกสูตร ข้าวผัดถั่วเต้าหู้เจ ข้าวผัดเจ อาหารเจ เมนูเจ ทำง่าย ไม่ยาก 💛 น้ำพริกเห็ดเจ น้ำพริกเจ ทำง่าย ไม่กี่ขั้นตอน พร้อมวิธีทำ 💛 วิธีทำ ส้มตำปลาร้าเจ ส้มตำเจ เมนูเจ อาหารเจ อร่อยแซ่บ ไม่จำเจ สามารถติดตามบทความทำขนมแบบง่ายๆ👇 🧁 แจกสูตร วิธีทำ ข้าวเหนียวเปียกลำไย ขนมไทย อร่อย ทำง่าย ไม่กี่ขั้นตอน 🧁 แจกสูตร วิธีทำ โยเกิร์ตบาร์ ส่วนผสม 3 อย่าง ทำง่าย อร่อย 🧁 แจกสูตร วิธีทำ ไอติมโอรีโอ้ โอรีโอ้นมเปรี้ยว อร่อย ทำเองง่ายๆ สุดท้ายนี้ขอบคุณผู้อ่านทุกๆท่าน ที่เข้ามาอ่านกันน้าา :) 😊 ตกแต่งภาพโดย : canva ภาพโดย : นักเขียน (yuiyui) หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !