นากี้ ดินแดนในจินตนาการ คำนี้ไม่เกินจริง หลายคนสงสัยว่า นากี้ คืออะไร? นากี้คือร้านอาหารน้องใหม่ไฟแรง ในจังหวัดสกลนคร เป็นร้านอาหารเวียดนามที่ทุกคน ต่างต้องหลงไหลในความสวยวิจิตรจินดา และลิ้มลองความเลิศรสของมื้ออาหารที่ไม่ควรพลาด รวมไปถึงสตอรี่ร้านสุดเจ๋ง ร้านนากี้ ได้หยิบยกนำ "นางนาเวง" ถอดหน้ากาก มาเป็น Iconic หรือเป็นสัญลักษณ์ของทางร้าน ที่แต่งกายด้วยเครื่องหัวขอมโบราณเหมือนนางอัปสรา และออกแบบให้ดูทันสมัยดูโคซี่กับยุคปัจจุบัน ทำให้ผู้คนที่แวะเวียนผ่านเข้ามาได้ทราบว่า ตอนนี้อยู่ในเขตประวัติศาสตร์สำคัญของ จังหวัดสกลนครแล้ว นั่นก็คือ เขตธาตุนาเวง ที่มีพระธาตุนารายณ์เจงเวง เป็นโบราณสถาน และพระนางนาเวงนั้นมีอยู่จริงตามประวัติศาสตร์ นาเวงถอดหน้ากากนั่น หมายถึง นากี้และชาวธาตุนาเวงเรายินดีตอนรับแขกที่มาเยือนด้วยความจริงใจ ในส่วนของสถาปัตยกรรมของร้านก็ว้าวไม่แพ้กัน เมื่อเดินเข้ามาด้านในร้าน เราจะเห็น นาค+มังกร ออกมาเป็นมังกรนาคราชสีทองเหลืองอร่ามอันทรงพลัง เป็นงานปูนปั้น ปั้นไปพร้อมกับโครงสร้างของหลังคาเพื่อให้รับน้ำหนักได้ โดยใช้ศิลปะบาหลี ผสมผสานกับศิลปะไทย ให้เป็นลวดลาย รังสรรค์สร้างผลงานโดย อาจารย์รุจน์ อินทร์ใจเอื้อ และ อาจารย์รังสิมันต์ อินทร์ใจเอื้อ ซึ่งเป็นหนึ่งในกรรมการตัดสินการประกวดปูนปั้นระดับประเทศ และท่านยังเคยเป็นผู้ชนะการประกวดหลายสมัย ผลงานที่ทุกคนน่าจะเคยเห็นผ่านตามาบ้าง คือ งานปั้นสัตว์หิมพานต์รอบพระเมรุมาศ รัชกาลที่ ๙ ภายในร้านประดับตกแต่งแนวล้านนาร่วมสมัย มีทั้งเครื่องถ้วยเบญจรงค์โบราณ และอีกหลากหลายมากมาย เจ้าของร้านนากี้ได้เล่าว่า ได้ไอเดียการแต่งร้านมาจากการไปท่องเที่ยวในที่ต่างๆ เกิดความชอบส่วนตัว เลยนำสิ่งต่างๆ ที่ตนได้เห็นมาประยุกต์ ประดับตกแต่งตามที่ตนต้องการ เราจะเห็นได้ถึงความหลากหลายภายในร้านที่ลงตัวแบบไม่น่าเชื่อ อิ่มเอมไปด้วยมนต์ขลังความวิจิตรสวยงามของรูปปั้นพญามังกรนาคราชสีทอง เป็นมวลพลังงานดีๆ ที่หาได้จาก นากี้ เท่านั้นเลยค่ะ มาในส่วนของอาหารก็อลังการงานสร้างไม่แพ้สถาปัตยกรรมเลย จัดจานได้อย่างสวยงามน่าทาน วัตถุดิบ สดใหม่ ทำให้เราเห็นถึงความเอาใจใส่ของทางร้าน มากกว่าความสวยงามคือเรื่องรสชาติไม่เป็นสองรองใคร รสชาติชาติดีเกินคาด ประทับใจมากๆ มาเริ่มกันที่เมนูแรกกันเลยค่ะ 1.กุ้งกระเบื้อง กุ้งกระเบื้องกรอบๆ กัดไปคำแรกคืออร่อยจนหยุดไม่อยู่ ทานเพลินมากๆ ไส้ของกุ้งกระเบื้องปรุงมาได้กลมกล่อมกำลังพอดี เอาคะแนนความอร่อยไปเลย 10/10 ย้ำว่าทุกคนต้องลอง ราคา 290 บาท 2.หมูนางเลิศ หมูนางเลิศ คือ หมูสับสูตรพิเศษของทางร้านห่อด้วยใบชะพลู ย่างด้วยไฟอ่อน ทานคู่กับเส้นหมี่เวียดนาม และน้ำจิ้มสุดแซ่บ ตอนแรกบอกตรงๆว่าไม่คาดหวังว่าจะอร่อย แต่พอทานจริงๆคือมันอร่อยมาก เมนูนี้คือห้ามพลาดเหมือนกันค่ะ เอาไป 10/10 ราคา 240 บาท 3.หมูหนาว หมูหนาว คือ หูหมูผัดกับเห็ดหอม แล้วนำไปแช่เย็น ทานกับน้ำจิ้มข่า แนมด้วยพริกจี่ ผักแพรว และ สะระแหน่ เป็นเมนูที่ค่อนข้างหาทานได้ยากมาก อร่อยลงตัว สำหรับเมนูนี้ส่วนตัวให้ 10/10 ราคา 170 บาท 4.ปอเปี๊ยะทอด ปอเปี๊ยะทอด ไส้ผัก เห็ดหอม วุ้นเส้น แนะนำต้องสั่งอีกแล้วค่ะ เนื้อแป้งบางกรอบอร่อยดีมาก ให้คะแนน 10/10 ราคา 150 บาท 5.ยำเส้นปลา ยำเส้นปลา มาพร้อมวัตถุดิบที่สดใหม่ อร่อยครบเครื่อง ยำมาพร้อมสายบัวกรอบๆ และน้ำยำสไตส์นากี้ ติดเปรี้ยวแซ่บ แต่ส่วนตัวไม่ค่อยชอบทานเปรี้ยวมาก สำหรับใครที่ชอบแซ่บจะอร่อยมากๆ เพราะความชอบเปรี้ยวคนเราไม่เท่ากันค่ะ ฮ่าๆ เลยให้เมนูนี้ที่ 8/10 ราคา 165 บาท 6.แหนมเนือง แหนมเนืองฟิวชั่น สไตล์นากี้ บอกเลยว่าอร่อยไม่แพ้ใคร วัตถุดิบทุกอย่างที่ทางร้านจัดมา คือ สด ใหม่ มากๆ มาพร้อมเครื่องเคียง กล้วย กระเทียม พริกจี่ แตงกวา มะม่วง สัปปะรด สายบัว มะเขือเทศ ตัวหมูจะมีความหอมเครื่องสมุนไพรอ่อนๆ แหนมเนืองสไตล์นากี้ แผ่นแป้งสามารถนำมาห่อได้เลยโดยที่ไม่ต้องแช่น้ำ (ตามภาพการห่ออาจจะไม่ถูกต้องซะทีเดียว เพราะเราราดน้ำจิ้มลงไปแล้วม้วนทานเลย เพราะความเคยชิน 555) ส่วนวิธีทานที่ถูกต้องตามแบบฉบับนากี้ดูได้ตามภาพด้านล่างนี้เลยค่ะ วิธีห่อแหนมเนืองตามแบบฉบับนากี้ วางแผ่นแหนมเนืองตามแนวยาวโดย ไม่ต้องแช่น้ำ ใส่หมู ผัก และ เครื่องเคียงตามใจชอบ ม้วนเป็นแท่งยาวๆ จิ้มน้ำจิ้มทีละคำ เท่านี้ก็ฟินไปกับแหนมเนืองในแบบฉบับนากี้ได้เลย ส่วนตัวคือชอบเลย เพราะทุกอย่างดีและสดมากๆ ให้ไปเลย 10/10 ราคา 290 บาท 7.ตำหลวงพระบาง อยากบอกว่า ตำหลวงพระบางไม่มีในเมนูของนากี้นะคะ ขอเล่านิดนึง วันนั้นที่ไปทานที่ร้าน เราก็ถามน้องพนักงานไปว่า มีตำหลวงพระบางมั้ย น้องพนักงานตอบว่าไม่มี อยู่ดีๆ เจ้าของร้านก็เดินมาถามว่าอยากทานตำหลวงพระบางใช่มั้ย เจ้าของร้านไม่รีรอ ไปตำมาให้เองเลยจ้า ประทับจิตประทับใจมากๆ เลย ที่สำคัญคือ อร่อยมากๆ เหลือแต่ร่องรอยเศษซากของพริกในจาน 555+ อยากบอกว่าเราได้ทานตำหลวงพระบางเป็นคนแรกของดินแดนนากี้เลยนะ ยังไม่มีลูกค้าคนไหนได้ลิ้มลอง แต่เจ้าของร้านกระซิบบอกว่าอนาคตมีในเมนูแน่นอนค่ะ มาตำกันได้นะคะ สาวๆ ความอร่อย 10/10 ไปเลยค่ะ 8.ทับทิมกรอบสยาม สุดท้ายและท้ายสุด กับเมนูของหวานอย่าง ทับทับกรอบสยาม รสชาติหวานกำลังดี อร่อย 10/10 ไปเลยค่ะ ราคา 75 บาท และใครที่เอาเด็กเล็กมาด้วยก็ไม่ต้องกังวล ทางร้านมีเก้าอี้เด็กไว้ให้บริการและน้องหมีตัวโตสุดคิ้ววว นอกจากอาหารอร่อยๆ แล้วพนักงานที่บริการทุกคน ก็น่ารัก ยิ้มแย้มแจ่มใส บริการดีมากๆ เลยค่ะ มีโซนด้านนอก เดินเล่นชมวิว มีเดินลอดถ้ำจำลอง ไปยังสะพานไม้ ที่ล้อมรอบไปด้วยน้ำ ไม่ว่าจะเดินเล่นหรือถ่ายรูปชิคๆก็ได้ทั้งนั้น แต่วันที่เราไปเย็นแล้วเลยไม่ได้ถ่ายบรรยากาศมาให้ชมค่ะ มีแต่บรรยากาศกลางคืน ก็สวยไม่แพ้กัน ถ้าใครอยากรับพลังงานดีๆ เติมพลังงานให้ชีวิตพร้อมกับดื่มด่ำบรรยากาศ และอาหารแสนอร่อยที่คุณอาจตกหลุมรักนากี้ได้ง่ายๆ แนะนำเลยค่ะ ร้านนากี้ สายมูไม่ควรพลาด ตั้งอยู่บ้านเลขที่ 888 หมู่ที่ 5 ตำบลธาตุนาเวง อำเภอเมืองสกลนคร จังหวัดสกลนคร 47000 โทร. 095 446 6665 หรือ 095 365 6656 นากี้อยู่หลังราชภัฎสกลนคร สามารถมาทางเส้น โฮมพลัส แล้วตรงมาประมาณ 1 กิโลเมตร เลี้ยวซ้ายซอยนาคำนาเวง ซอย 9 ด้านซ้ายมือ ประมาณ 450 เมตรจะมองเห็นหลังคาร้านเหมือนวัด ร้านจะอยู่ข้างวัดอัมลการาม Google maps ร้านนากี้ ภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน ฝากติดตามบทความอื่นๆ ของ sandstone ด้วยนะคะ นั่งชิวริมฝั่งคลอง เติมพลังที่ตลาดน้ำดอนหวาย นครปฐม ข้าวคลุกผักโขมอบชีส เซเว่น อร่อยจริงมั้ย? พร้อมแจกสูตร (กินตาม tiktok) รีวิว Gardens by the Bay สิงคโปร์ ที่เที่ยว เดินสวน ปั๊มความสุข รีวิวร้านอร่อย ตลาดเซฟวันโก 2024 หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !