เมื่อพูดถึงอาหารหวานของบ้านเรา ก็คงไม่พ้น ขนมไทย อย่างแน่นอน เพราะเป็นคำขนมประจำชาติไทย ลักษณะเด่นของขนมไทย คือ การใช้แป้ง น้ำตาล และ กะทิ เป็นส่วนผสมหลัก ทำให้ขนมมีรสชาติกลมกล่อม อร่อย หวานมันถูกใจเป็นที่สุด วันนี้เจ๊เชอจะพาทุกท่านไปลองแวะชิมขนมไทยในตลาดเซฟวันโคราชกันนะคะ ซึ่งมีอยู่หลายร้านเลยทีเดียว แต่จะขอพาไปชิมที่ร้านนี้ก่อนดีกว่าเนอะ เพราะร้านเขามีจุดเด่นที่เราไม่ควรพลาดหลายอย่าง เชิญมาติดตามกันเลยค่า ร้านที่เจ๊เชอจะพาไปแวะชิมนั้น มีชื่อว่า ร้านขนมไทยปากน้ำโพ ตั้งอยู่ในศูนย์อาหารตลาดเซฟวันโคราช เป็นร้านขายขนมหวานเล็ก ๆ แต่คุณภาพไม่เล็กเลยจ้า ถือเป็นอีกหนึ่งร้านที่มีชื่อเสียงของตลาดเลยทีเดียว เนื่องจากขนมมีความมันหอมหวาน มีรสชาติอร่อย และที่สำคัญราคาถูกมากจ้า โดยมีราคาเริ่มต้นแค่ 10 บาทเท่านั้น แถมให้ในปริมาณเยอะอีกด้วยน้า ดีงามจริง ๆ เมนูขนมหวานของร้านนี้ ก็มีหลากหลายชนิด ดังนี้ค่ะ - ประเภทน้ำ เช่น เต้าส่วน กล้วยบวชชี บัวลอยไข่หวาน ครองแครง ข้าวเหนียวดำ กล้วยบวชชี มันแกงบวด สาคูเปียก ลอดช่อง ซ่าหริ่ม - ประเภทกวน เช่น ขนมเปียกปูน ขนมศิลาอ่อน - ประเภทนึ่ง เช่น ข้าวต้มหัวหงอก ตะโก้เผือก ขนมถ้วย ขนมตาล ข้าวเหนียวปากหม้อ ข้าวเหนียวมูน ขนมกล้วย ขนมชั้น - ประเภทเชื่อม เช่น ฝอยทอง ทองหยิบ ทองหยอด ขนมเม็ดขนุน กล้วยเชื่อม มันเชื่อม สำหรับราคาขาย ถ้าเป็นของหวานประเภทน้ำ ราคาอยู่ที่ 10-20 บาท ส่วนของหวานประเภทกวน นึ่ง เชื่อม ราคากล่องละ 20 บาท ซื้อ 3 กล่อง 50 บาท (สามารถคละแบบได้) จุดเด่นของร้านขนมไทยปากน้ำโพ ที่เราชอบก็คือ 1. วัตถุดิบที่ใช้ทำมีคุณภาพดี อย่างกะทิ ก็เป็นแบบคั้นสด และมีความสดใหม่ ทานแล้วแอบฟินกับความมันของกะทิ 2. มีสีสันน่ารับประทาน และใช้สีจากธรรมชาติมาทำเป็นสีของขนมหวาน 3. รสชาติอร่อยกลมกล่อม ให้ความมันหอมหวาน แบบไม่หวานมากเหมือนกินน้ำตาล 4.ขนมมีกลิ่นหอมธรรมชาติของขนมไทย เพราะใช้ดอกมะลิ กลิ่นเทียนอบ และกลิ่นใบเตย ทานแล้วหอมสดชื่นดีงาม 5. การจัดตกแต่งขนมไทย ทำได้น่ารักและน่าทาน 6. มีขนมหวานให้เลือกหลากหลาย ทั้งของหวานโบราณ และของหวานสมัยใหม่ ส่วนขนมที่เจ๊เชอชื่นชอบและแอบซื้อมากินบ่อย ๆ นั้น ก็คือ บัวลอยไข่หวาน (20 บาท) ครองแครง (10 บาท) ข้าวเหนียวเปียก (10 บาท) ข้าวต้มกล้วย ขนมตาล จะโก้เผือก (ซื้อมา 3 กล่อง 50 บาท) แอบกินเยอะเลยนะเนี่ย 5555 ข้อควรระวังก็คือ ห้ามทานเยอะนะคะ ไม่งั้นจะทำให้เป็นโรคอ้วนและเสี่ยงต่อโรคเบาหวานได้ เพราะขนมไทยมีพลังงานจากน้ำตาลมากพอสมควร สำหรับท่านใดที่ชื่นชอบการทานขนมไทย ถ้าได้ไปตลาดเซฟวันโคราช ลองแวะไปเลือกซื้อได้ที่ ร้านขนมไทยปากน้ำโพ กันเลยนะคะ รับประกันว่าจะได้ขนมติดไม้ติดมือกลับไปบ้าน ฝากลูกฝากหลาน ฝากคนที่บ้านเยอะแน่นอนเพราะมีแต่น่าทานทั้งนั้น อิอิ สำหรับร้านขนมไทยในตลาดเซฟวันนั้น ยังมีอีกหลายร้านที่อร่อย เดี๋ยวงวดหน้าเจ๊เชอจะพาไปชิมก็แล้วกันเนอะ สำหรับวันนี้ไปก่อนนะคะ ขอบคุณที่ติดต่ามอ่านค่า ^^ รูปและหน้าปกทั้งหมดโดยผู้เขียน