บักกุ๊ดเต๋ (ออกเสียงแบบจีนฮกเกี๋ยน) หมายถึง ซี่โครงหมูกับชา (ตีความว่าคือซุป) หรือจะเรียกง่ายว่า คือ ซุปกระดูกซี่โครงหมู สำหรับร้าน SONG FA (ซงฟา) เป็นบักกุ๊ดเต๋ในสไตล์แต้จิ๋ว สังเกตได้จากน้ำซุปที่ค่อนข้างใส และเน้นกลิ่นพริกไทย ไม่เน้นเครื่องต้มยาจีน ซึ่งเป็นที่นิยมในประเทศสิงคโปร์ ผู้เขียนเคยได้กินครั้งแรกตอนไปเที่ยวที่สิงคโปร์ ร้านนี้การันตีความอร่อยด้วยรางวัล Michelin Guide และประมาณ 2-3 ปีที่ผ่านมาเพิ่งมีสาขาในประเทศไทย ดีใจมากน้ำตาจะไหล ตอนนี้ ร้าน SONG FA มีทั้งหมด 4 สาขา ได้แก่ Central World, Mega Bangna, Central Embassy และ Siam Paragonซุปซี่โครงหมูต้นตำรับจากสิงคโปร์ การันตีด้วยรางวัล Michelin Guideรีวิวนี้พามา SONG FA สาขา Mega Bangna ซึ่งเป็นสาขาลำดับที่ 2 ในไทย ร้านอยู่ชั้น 2 โซน Food walk บรรยากาศร้านสบายๆ เหมือนมากินข้าวในบ้านอาม่า มาดูเมนูกัน เริ่มด้วยซุปซี่โครงหมู มี 2 ขนาดให้เลือก ไซร์เล็ก มีเนื้อซี่โครง 2 ชิ้น (ราคา 220 บาท)และไซร์ใหญ่ มีเนื้อซี่โครง 3 ชิ้น (ราคา 250 บาท) เสิร์ฟมาในซุปร้อน โดยน้ำซุปสามารถเติมได้ตลอด หากใครอยากกินแบบต้นตำรับให้กินคู่กับปาท่องโก๋ อยากกินแบบไทยให้กินคู่ข้าวสวย หรือหากอยากกินแบบพิเศษให้กินคู่กับโจ๊ก ครั้งนี้ผู้เขียนขอลองกินแบบไทยๆ สั่งคู่กับข้าวสวย ก็อร่อยแบบไทยๆ น้ำซุปหอมกลิ่นพริกไทยเครื่องเคียงอื่นๆ ไว้กินตัดเลียนก็มีให้เลือกหลากหลาย เช่น ผักดอง ถั่วต้ม ไข่/เต้าหู้/ฟองเต้าหู้ ตุ๋นพะโล้ ฟองเต้าหู้ตุ๋นน้ำพะโล้ ทานคู่กับน้ำจิ้ม เข้ากันได้ดีจานนี้เมนูใหม่ล่าสุด "แฮ่กึ๊นทอดกรอบ" กรอบนอกนุ่มใน แนะนำต้องโดนโดยสรุปร้านซงฟา บักกุ๊ดเต๋ ก็เป็นอีกหนึ่งร้านในดวงใจผู้เขียน กินไม่เบื่อ ซ้ำได้หลายรอบ ท้ายสุดนี้ขอให้คะแนนร้านซงฟา บักกุ๊ดเต๋ สาขาเมกบางนา ในด้านต่างๆ ดังนี้- ราคา : 9/10 (ประมาณ 200+ ต่อคน )- อาหาร: 10/10 (อร่อย ปริมาณกำลังดี รสชาติดี)- บริการ: 10/10 (บริการดี คอยเติมน้ำซุปให้ตลอด)ร้าน ซงฟา บักกุ๊ดเต๋ ตั้งอยู่ชั้น 2 โซน MEGA foodwalk ของห้างเมกาบางนา เปิดบริการทุกวัน 11.30 - 22.00 น. หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/songfabktthailand/ บทความและภาพประกอบโดย nittida365ขอฝากผลงานรีวิวอื่นๆ 4 เหตุผลที่ควรลอง “ก๋วยเตี๋ยวทองสมิทธ์” รีวิว ร้านชาบูคุณแม่ ชาบูแสนอร่อยย่านลาดกระบังรีวิวOkami Sushi บุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมในราคาหลักร้อยรีวิวร้าน Yuzu Suki สาขาเมกาบางนา *STAR COVER"อย่ามัวแต่ดูมาดังกัน"*ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ขอชวนทุกคนมาสนุกโคฟเวอร์ พร้อมลุ้นรับเงินรางวัลมูลค่ารวมกว่า 7,000 บาท (5 รางวัล) โคฟคนที่ใช่ ไลค์คนที่ชอบ`ร่วมสนุกได้ที่ ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ห้อง cover บนแอปทรูไอดี` คลิกเลย >> https://ttid.co/UAnK/7y9jfqkqอ่านรายละเอียดเพิ่มเติม >> https://bit.ly/3O1cmUQร่วมสนุกตั้งแต่วันที่ 10 มิถุนายน 2565 - วันที่ 3 สิงหาคม 2565