เครื่องดื่มป้าวรรณ กลมกล่ม อร่อยเหาะ ในย่านใจกลางเมืองขอนแก่น อย่างบริเวณหน้าห้างแฟรี่พลาซ่าขอนแก่น ถนนกลางเมือง ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น จะมีร้านขายกาแฟโบราณร้านเก่าแก่ ที่เปิดมานานกว่า 10 ปี มีชื่อร้านว่า ป้าวรรณกาแฟโบราณ เป็นร้านรถเข็น ได้รับความนิยมจากประชาชนในจังหวัดขอนแก่นมาซื้อเมนูเครื่องดื่มกันเป็นจำนวนมาก ทำให้ร้านยังคงอยู่มาจนถึงทุกวันนี้ ถึงแม้จะผ่านไปนานหลายปีเพียงใด เมนูของร้านป้าวรรณ กาแฟโบราณ จะมี 2 ประเภท ได้แก่ เมนูร้อน และเมนูเย็น เมนูร้อน ก็จะมี กาแฟโบราณร้อน , เนสกาแฟร้อน , ชานมร้อน , ไมโลร้อน , โกโก้ร้อน , ลาเต้ร้อน , มอคค่าร้อน ประเภทเมนูเย็น ก็ได้แก่ กาแฟโบราณ , เนสกาแฟ , คาปูชิโน่ , มอคค่า , ลาเต้ ,โอเลี้ยง , โอเลี้ยงยกล้อ , กาแฟโบราณ ผสมโกโก้ , ชานมเย็นโบราณ , นมเขียวเย็น , ไมโลเย็น , โกโก้เย็น , เเคนตาลูปเย็น , นมเผือก , ชาเนสที , ชามะนาว , ชาเขียวนม , ชาเขียวมะนาว , ชาดำเย็น , ชาแดงมะนาว , ชาบ๊วยเย็น ซึ่งจะมีแบบใส่ถุงในราคา 20 - 25 บาท และใส่เเก้วขายในราคา 25 - 30 บาท และนอกจากเมนูเครื่องดื่มแล้ว จะขายขนมกินคู่กับเครื่องดื่มอีกด้วย เช่นขนมปังกรอบ , โดนัท, ขนมผิง ราคาเริ่มต้นที่ถุงละ 20 บาท กรรมวิธีการชงเครื่องดื่มของร้านป้าวรรณ จะยังคงใช้สูตรดั้งเดิม คือการชงโดยใช้ผ้ากรองผงกาแฟ และผงเครื่องดื่ม เพื่อให้ได้ส่วนผสมออกมาดีที่สุด ในการทำเครื่องดื่ม แล้วจะชงเครื่องดื่มแก้วต่อแก้ว ใช้เวลารอไม่นานกับการได้เมนูออกมาใน 1 แก้ว หากถามว่าเมนูเครื่องดื่มเมนูไหนที่ฮิตมากของร้าน เรียกได้ว่าแทบจะทุกเมนู ด้วยความที่ร้านนี้เก่าแก่ มีชื่อเสียงมานานในจังหวัดขอนแก่น ทำให้ลูกค้าเยอะ เพราะรสชาติเครื่องดื่มที่ได้คุณภาพ และที่สำคัญอร่อย เลยลองมาสั่งดูบ้าง ชอบกินโกโก้เย็นจัดไป 1 แก้ว ในส่วนของรสชาติจะมีความเข้มข้น และกลิ่นหอมของผงโกโก้ และรสชาติน้ำโกโก้จะไม่หวานมาก มีความหอมจากตัวนมสดที่ใส่ลงไป ทำให้โกโก้เข้มข้น กลมกล่อม โดยรวมอร่อย ในราคาเพียงแก้วละ 25 บาท อยากจะแนะนำร้านป้าวรรณกาแฟโบราณให้กับนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวในจังหวัดขอนแก่น หากกำลังมองหาร้านกาแฟโบราณ แต่ไม่รู้จะไปหาซื้อได้ที่ไหน ก็มาร้านนี้ได้เลย จะได้บรรยากาศรสชาติกาแฟของคนขอนแก่นอย่างแท้จริง ร้านป้าวรรณกาแฟโบราณ พิกัดหน้าห้างแฟรี่พลาซ่าขอนแก่น ถนนกลางเมือง ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น ร้านเปิดทุกวัน ตั้งเเต่เวลา 08.00 น. - 17.00 น... - ภาพนักเขียน -