ช่วงนี้อยู่บ้านกันยาว ๆ ฝึกทำเมนูอาหารใหม่ ๆ ได้เยอะเลยค่ะ วันนี้มีเมนูขนมว่างมาฝากกันค่ะ กับเมนูขนมปังกรอบเนยกระเทียม ทำง่าย ๆ ไว้กินเล่น อร่อยที่บ้าน ทานกันได้ทั้งครอบครัว วัตถุดิบไม่เยอะหาง่าย ส่วนใหญ่มีติดตู้เย็น วิธีทำจะใช้เตาอบ หรือหม้อทอดไร้น้ำมันก็ได้ ใช้เวลาเตรียมและเวลาทำก็ไม่นาน ไปติดตามวิธีทำกันเลยค่ะ วัตถุดิบและอุปกรณ์สำหรับเมนูขนมปังกรอบเนยกระเทียม มีตามนี้เลยค่ะ ขนมปัง 3 แผ่น เนยจืด 50 กรัม กระเทียม 4-5 กลีบ (ถ้าไม่ชอบกระเทียม ลดเหลือ 2-3 กลีบก็ได้ค่ะ) ออริกาโน่ 1 ช้อนโต๊ะ หรือผักชีสับ หรือพาร์สลีย์สับ เกลือ 1/4 ช้อนชา หรือน้อยกว่าแล้วแต่ชอบ (ถ้าใช้เนยเค็มจะไม่ใส่เกลือก็ได้) พริกไทย 1/2 ช้อนชา น้ำตาล 1/2 ช้อนชา (ถ้าชอบหวานอาจเพิ่มน้ำตาลเป็น 1 ช้อนชา) หม้ออบลมร้อน หรือเตาอบ วิธีทำขนมปังกรอบเนยกระเทียม ทำง่าย ๆ ตามนี้เลยค่ะ ถ้าไม่ชอบกินขอบขนมปัง หั่นขอบขนมปังออกด้วยมีดหั่นขนมปัง คมมีดจะเป็นรอยยัก ๆ แต่ถ้าไม่มีใช้มีดธรรมดาก็ได้ จากหั่นขนมปัง 1 แผ่นออกเป็น 3 แท่ง จะได้ทั้งหมด 9 แท่ง (ขนมปังกรอบเนยกระเทียมทำได้หลายรูปแบบ วันนี้เลือกทำแบบเป็นแท่ง ๆ โดยขนมปัง 1 แผ่นสามารถทำขนมปังกรอบเนยกระเทียมได้ 3 แท่ง) เอาเนยออกจากตู้เย็นแล้วรอให้เนยนิ่ม สับกระเทียมให้ละเอียด ผสมเนยกับกระเทียมและออริกาโน่ จากนั้นปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาล พริกไทย ผสมให้เข้ากัน ทาเนยที่ผสมแล้วลงบนขนมปังที่หั่นไว้ ทาแค่ด้านเดียว ทาให้ครบทั้ง 9 แท่ง จากนั้นเอาเข้าอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ 200 นาน 5-7 นาที หรือนานกว่านั้นจนกว่าขนมปังจะกรอบทุกด้าน ถ้าขนมปังกรอบทุกด้านแล้ว นำออกจากเตาแล้วพึ่งบนตะแกรง เย็นลงหน่อยแล้วจัดใส่จานเสิร์ฟ ขนมปังกรอบเนยกระเทียมทำง่าย ๆ ทำเป็นอาหารว่างทานเล่น ทานเพลิน แป๊บเดียวทานหมดไม่รู้ตัว ลองค้น ๆ ตู้เย็นแล้วลองทำเมนูนี้กันดูค่ะ จะรู้ว่าทำง่ายและอร่อยด้วยค่ะ ขอบคุณที่ติดตาม เครดิตภาพปกและภาพประกอบโดยผู้เขียน บทความอาหารอื่น ๆ - ▶️คลิป : ผัดซีอิ้วมาม่า ด้วยหม้อหุงข้าว เมนูเด็กหอ - มาม่าคาโบนาร่า เมนูหม้อหุงข้าว อร่อยฟิน กินไม่เบื่อ - รีวิวไข่หวานน้ำขิง แจกสูตรเด็ดขนมหวานต้านโควิด อัปเดตข่าว ดูหนัง ฟังเพลง ซีรีส์ใหม่สุดปัง โหลดเลยที่ App TrueID ฟรี!